ருபர்ப் கார்ப்கள், கலோரிகள் மற்றும் உடல்நலம் நன்மைகள்

ருபர்ப் ஒரு புளிப்பு பழம் மற்றும் பொதுவாக சர்க்கரை நிறைய கொண்ட சமையல் சாப்பிடுவது, எனவே குறைந்த கார்பர்கள் அவர்களுக்கு எந்த ருபார்ப் கொண்ட உணவுகள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். மறுபுறம், ரவர்ப் தன்னை மிகவும் சிறிய இயற்கை சர்க்கரை கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் உணவு சர்க்கரை அளவு கட்டுப்படுத்த முடியும் என்றால் அது ஒரு பெரிய தேர்வு தான்.

உப்பு தெளிப்புடன் கூடிய ரப்பர்ப் (இது எல்லா இடங்களிலும் வளரும் போல் தோன்றியது) மூல தண்டுகளில் இது ஒருமுறை பிரபல்யமானதாக இருந்தது.

சர்க்கரையுடன் அதே காரியம் மற்ற இடங்களில் பொதுவானது. (இலைகள் சாப்பிடக்கூடாது, அவை விஷமாக இருக்கும் போதும்).

கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் ஃபைபர் எண்ணிக்கை

• 1/2 கப் ருபார்ப்: 1.5 கிராம் திறன் (நிகர) கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 1 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 13 கலோரிகள்.
• 1 நடுத்தர ரும்பர்ப் தண்டு (2 அவுன்ஸ் மீது சிறிது): 2 கிராம் திறன் (நிகர) கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 1 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 11 கலோரிகள்.

கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்

ருபார்ப் கிளைசெமிக் குறியீட்டின் விஞ்ஞான ஆய்வு இல்லை. கீழே உள்ள கிளைசெமிக் சுமை முக்கியமாக கார்போஹைட்ரேட்டின் குறைந்த அளவு மற்றும் தாவரத்தில் அதிக அளவு ஃபைபர் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது.

கிளைசெமிக் சுமை

• 1/2 கப் ருண்டார் கப்: 1

• 1 நடுத்தர ருபார்ப் தண்டு (2 ounces க்கும் குறைவானது): 1

சுகாதார நலன்கள்

வைட்டமின் கே , வைட்டமின் சி ஒரு சிறந்த ஆதாரம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஒரு நியாயமான ஆதார ஆதாரமாகும் ருபார்ப். இது லுடீன் மற்றும் சில ஃபைடோன்யூட்ரின்களின் ஒரு நல்ல ஆதாரம். நீங்கள் நிறைய சாப்பிட்டால், நீங்கள் மலமிளக்கியாக விளைவிக்கலாம்.

குறைந்த கார்ப் சமையல்

உணவு தினம் பற்றி நான் கனவு காண்கிறேன். வலைப்பதிவு பற்றி மிகவும் குறைவான கார்பெக் ரெசிப்கள் உள்ளன. அவளது சமையல் உணவை நான் நன்றாகக் கண்டுபிடித்திருக்கிறேன்.

இந்த சமையல் அனைத்து குளுட்டென்-இலவச மற்றும் குறைந்த கார்பில் உள்ளன. பாருங்கள்:

• ருபார்ப் கிரிஸ்ப்ப் - மிகச்சிறந்த சப்தங்கள்!
• ருபர்ப் சொர்பெட் - நான் இதை செய்ய முடியும் என்று ஒரு ஐஸ் கிரீம் இயந்திரத்தை வாங்கலாம்!
• ஸ்டிராபெர்ரி ருபர்ப் க்ராப் பார்கள் - ஸ்டிராபெர்ரி மற்றும் ருபார்ப் போன்றவை ஒரு இயற்கை ஜோடி.
• ருபர்ப் பெக்கன் ஸ்கோன்ஸ் - பாதாம் மாவுடன் தயாரிக்கப்பட்டது

பிற சேவை பரிந்துரைகள்

குங்குமப்பூவை சுத்தமாக வைத்திருக்கவும். விரும்பினால் சிறிது இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும். இது மென்மையாக இருக்கும்போது, ​​உங்கள் விருப்பமான சர்க்கரை மாற்றாக ருசிக்க சுவை வேண்டும். சர்க்கரை இல்லாத தடித்த கிரீம் உடன் பரிமாறவும் .

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் ருபார்ப்: நீங்கள் மற்ற வகை ஊறுகாய் போன்ற, தர்பூசணி பட்டை ஊசிகளைப் போலவும், ஒரு புளிப்புச் சோர்வை உருவாக்குங்கள்.

ஒரு காய்கறி: நீங்கள் ஒரு பணக்கார, கனரக டிஷ் செய்கிறீர்கள் என்றால், சிறிது சமைத்த துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட ருபார்ப் சேர்த்து ஒரு தீப்பொறி சேர்க்க முடியும்.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{லெரொக்ஸ், மார்கஸ் ஃபோஸ்டர்-பவல், கேய், ஹோல்ட், சுசானா மற்றும் பிராண்ட்-மில்லர், ஜனெட். "கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் கிளைசெமிக் சுமை மதிப்புகள் பற்றிய சர்வதேச அட்டவணை: 2002." அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் . தொகுதி. 76, எண் 1, 5-56.}

_{யுஎஸ்டிஏ தேசிய ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம் தரநிலை குறிப்பு, வெளியீடு 28.}