நீங்கள் ஒரு குறைந்த carb சாப்பிடும் திட்டத்தில் சோயா பால் பயன்படுத்தினால் நீங்கள் யோசித்து வந்தால், பதில் "இது சார்ந்துள்ளது."
சோயா பாலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பாதாம் அல்லது அரிசி பால் போன்ற மற்ற பால் மாற்றுகள் பிராண்ட்களுக்கு இடையில் மிகுந்த வேறுபாட்டைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றுள் கூட அவை வேறுபடுகின்றன. சில சோயா பால் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளால் நிரம்பியுள்ளது, மற்றவை மறுபடியும் மறுக்கப்படுகின்றன.
சோயா பால் என்ன?
வலுவற்ற சோயா பால் ஊட்டச்சத்து மிகவும் குறைந்த கொழுப்பு மாடு பால் உள்ளது: இது கலோரிகள் மற்றும் புரதம் அதே அளவு, கப் (100 கலோரி மற்றும் புரதம் 8 கிராம்) கப் உள்ளது.
கார்போஹைட்ரேட்டின் அடிப்படையில், அவர்கள் இதேபோல் இருக்கிறார்கள்: மாட்டின் பால் 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (இயல்பாகவே ஏற்படும் லாக்டோஸ்); இனிப்பு சோயா பால் 8 முதல் 10 கிராம் காபோன்கள் (சேர்க்க சர்க்கரைகளிலிருந்து). சோயா பால் வலுவூட்டப்பட்டிருந்தால், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் (வழக்கமாக ஏ மற்றும் டி, ஆனால் B12 ஆகியவற்றையும் கொடுக்கலாம்).
சோயா பால் இனிப்புப் பழக்கவழக்கங்களைச் சாப்பிடுவதில் போதுமானதாக இல்லை. இதன் விளைவாக, அது சோயாபான்ஸிலிருந்து கிடைக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவு: கப் ஒன்றுக்கு 4 கிராம். இது பொதுவாக கலோரி எண்ணை (ஒரு கப் ஒரு 80 கலோரி) கீழே கொண்டு, இன்னும் புரதம் 7 கிராம் வழங்கும் போது.
சிரமம், எந்த இனிப்பு இல்லாமல் சோயா பால் மிகவும் நல்ல சுவை இல்லை. சர்க்கரை இல்லாமல் வழக்கமான பால் (பால் வழக்கில் லாக்டோஸ்) நல்லது, ருசிக்காது. ஆனால் இதயத்தை! உங்கள் பிரச்சனைக்கு குறைந்த கார்பன் தீர்வுகள் உள்ளன.
பிற குறைந்த கார்ப் பால் மாற்று
பாதாம் பால், அரிசி பால் மற்றும் பிற கொட்டை மற்றும் விதை பால் ஆகியவை ஊட்டச்சத்து மிகுதியாக ஊட்டச்சத்துள்ளன.
சோயா பால் போலவே, அவை இனிப்பு அல்லது unsweetened, வெற்று அல்லது சுவையானவை. கார்போஹைட்ரேட்டில் இந்த பால் கறக்கப்படாத இனவிருத்தி வகைகள் மிகவும் குறைவாக இருக்கும். உதாரணமாக, இங்கே பின்வரும் பால் களுக்கு ஒரு கலோரி மற்றும் கிராம்புகளின் கார்போகளின் எண்ணிக்கை:
- தேங்காய் பால் குடிக்காத உணவு: 45 கலோரிகள், 2 கிராம் கார்போஸ்
- பாதாம் பால், இனிப்புத்தனம்: 35 கலோரிகள், <1 கிராம் = "" = "" சிதைவுகள் <= "" li = "">
- அரிசி பால், unsweetened, 70 கலோரிகள், 11 கிராம் carbs
- ஹேம்ப் பால், மறுபடியும், 80 கலோரி, 1 கிராம் கார்போஸ்
சோயா பால் பயன்படுத்த ஆரோக்கியமான, குறைந்த கார்ப் வழிகள்
- தவிர, "நேராக அப்" குடிப்பதை தவிர, சாதாரண இனிப்பு சாப்பிட்ட பாலை பயன்படுத்தவும். இது சமையல் (பாலுறவுக்கு பதிலாக), உலுக்கல்கள், மற்றும் பிற பொருட்கள் டிஷ் சுவையை சேர்த்துக்கொள்வதற்கான சமையல் பயன்பாட்டில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- நீங்கள் சோயா பால் கூடுதல் காபந்துகள் இல்லாமல் இன்னும் சுவை சேர்க்க விரும்பினால், ஒரு குறைந்த கலோரி அல்லது செயற்கை இனிப்பு மற்றும் / அல்லது கிரீம் ஒரு பிட் சேர்க்க.
- குடிப்பதற்கு, சுவையற்ற இனிப்பு சோயா பால் வாங்க. வெஸ்டாஸ் போன்ற சில நிறுவனங்கள் சாக்லேட், வெண்ணிலா மற்றும் பிற சுவைகளில் சாப்பிடப்படாத சோயா பால் தயாரிக்கின்றன. நீங்கள் சுவைக்க உங்கள் சொந்த இனிப்பு சேர்க்க முடியும்.
- சோயாபீன்களிடமிருந்து நேரடியாக உங்கள் சோயா பால் தயாரிக்கவும். நீங்கள் உங்கள் அடுப்பைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது உங்கள் சொந்தமாக உருவாக்க ஒரு சோயா பால் தயாரிப்பாளர் வாங்கலாம். நீங்கள் உங்கள் சொந்த சுவைக்கு அதை சுவைக்கலாம். ருசியான வீட்டில் நட் பால்ஸ் செய்ய பாதாம் மற்றும் பிற கொட்டைகள் அதே விஷயம் செய்ய முடியும்.