கூண்டு-இலவச எதிராக இலவச-ரேஞ்ச் மனிதகுல வளர்த்த முட்டை

அனைத்து முட்டை Labels என்ன அர்த்தம்?

ஒரு முட்டை ஒரு முட்டை, சரியானதா? அதிக அளவல்ல. நீங்கள் ஒரு குறைந்த கார்பட் டிப்ஸில் இருக்கையில், நீங்கள் உண்ணும் உணவை எப்படி உங்கள் அட்டவணையில் போடுவது என்பதில் இன்னும் கூடுதலான கவனம் செலுத்தப்படலாம். புதிய லேபிள்கள் நிறைய முட்டாள்தனமாகவும் தவறாக வழிநடத்தும் முட்டைகளை உருவாக்கும். இந்த சொற்கள் கூண்டு-இலவச, இலவச-வரம்பு, மனித உயர்த்தப்பட்ட, ஒமேகா -3 , மேய்ச்சல்-எழுப்பப்பட்டவை. இந்த சொற்கள் என்ன அர்த்தம்? முட்டைகளை தங்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அல்லது சத்துணவுகளில் அவர்கள் வேறுபடுத்திக் காட்டுகிறார்களா?

இந்த புதிய வகையான முட்டைகளை ஏன் பிரபலமாக்குவது?

கோழிகள் முட்டைகளை "பாரம்பரியமாக" அமெரிக்கவில் வைத்திருக்கும் நிலையில் ("பேட்டரி கூண்டுகள்" என்றழைக்கப்படுவதற்கு மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளன, அவை கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் நகர்கின்றன, பெரும்பாலான மக்கள் மனிதாபிமானமற்றது என்று நடைமுறைகள்), மாற்றுக்கள் பெருகிய முறையில் பிரபலமடைகின்றன. எனவே அடிப்படையில் வேறுபாடு. ஐரோப்பாவில், முட்டை உற்பத்தியை ஒட்டுமொத்தமாக வெளியேற்றுவதால் அவை விலகி வருகின்றன. ஆனால் அது இங்கே வீட்டில் இல்லை.

இந்த புதிய நிலைமைகளில் கோழிகள் மிகவும் சிறப்பாக இருக்கின்றனவா?

அவர்கள் "சாதாரண" நிலைமையை ஒப்பிடும் போது அவர்கள் சிறப்பாக இருப்பதில் சந்தேகம் இல்லை. இருப்பினும், "கூண்டு-இலவசம்" மற்றும் "இலவச-வரம்பு" என்ற சொற்கள் பெரும்பாலான மக்களை மனதில் கொண்டுவருகின்றன, கோழிகள் அல்லது இறைச்சி உபயோகிக்கப்பட்டாலும், பெரும்பாலான கோழிகள் உண்மையில் இருந்து வருகின்றன.

இந்த லேபிள்களை யார் கட்டுப்படுத்துகிறார்?

இந்த லேபல்களுக்கு மிகவும் சிறிய உண்மையான விதிமுறை உள்ளது, எனவே அவை விற்பனை செய்வதற்கும், நுகர்வோர் நம்பிக்கைக்கு எவ்விதமான எடையையும் கொண்டுவருவதில்லை, அவை கிடைக்கும் பல பிரசாதங்களுக்கு இடையில் வேறுபடுகின்றன.

ஆனால், யு.டி.ஏ.ஏ. வெளியிட்ட சில வரையறைகள் உள்ளன. இவை "வர்த்தக விளக்கங்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் தன்னார்வமாக இருந்தாலும், பெரும்பாலான கோழி பண்ணைகள் இந்த தரத்திற்கு இணங்க வேண்டும்.

கூண்டு-இலவச முட்டை என்ன?

இது வெறுமனே கோழிகளிலேயே கோழிகளில் வைக்கப்படுவதில்லை என்று அர்த்தம், இருப்பினும் அதற்கு அப்பால் அக்கறையை நிர்வகிக்க எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை.

அவர்கள் வெளியில் எந்த அணுகல் இல்லாமல் கூட்டப்பட்ட களஞ்சியங்களில் வைத்து, மிகவும் கூண்டுகள் பதிலாக பேட்டிங் "களஞ்சியங்களை" போல.

இலவச தூர முட்டை என்றால் என்ன?

இலவச-வரம்பு கோழிகள் (தன்னார்வ ஒழுங்குமுறைகளின் படி) "வெளியில் அணுகல்" இருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது - இருப்பினும், பல அறிக்கைகளால், இந்த கோழிகளில் பலர் கட்டமைக்கப்பட்டனர், அதனால் அவர்கள் வெளியில் செல்ல முடியாதளவு மிகவும் குறைவு. கோழிகள் ஒரு வயதில் இருக்கும் வரை கதவுகள் திறக்கப்படுவதில்லை, அவை செய்யப்படுபவற்றைச் செய்வதைத் தடுக்கின்றன, மற்றும் (வழக்கமாக சிறியது) கதவுகளைத் திறக்கும்போது, ​​பொதுவாக வெளியே செல்ல வேண்டாம். மைக்கேல் பொலன், அவரது சிறந்த விற்பனையான புத்தகம் தி ஓம்னிவோர்'ஸ் டயஸ்மாவில் , ஒரு பண்ணையில் இறைச்சி தயாரிக்கும் கரிம, இலவச-வரிசை கோழிகளை விவரிக்கிறது. கோழிகள் 5 வாரங்களில் "அணுகலுக்கு வெளியே கொடுத்துள்ளனர்", பின்னர் 7 வாரங்களில் கொல்லப்பட்டதாக அவர் கூறுகிறார். அவர் ஒரு கோழிக்கு வெளியே வருவதைக் கண்டார்.

கரிம முட்டைகள் என்ன?

ஆர்கிடெக்சன் என அழைக்கப்படும் கட்டுப்படுத்தல்கள் உள்ளன. கோழிகள் கரிம ஊட்டத்தை (வணிக உரங்கள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாமல் வளர்க்கப்பட வேண்டும்), மற்றும் ஹார்மோன்கள் அல்லது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் வழங்கப்படாமல் இருக்க வேண்டும். எனினும், விலங்குகள் எவ்வாறு பராமரிக்கப்படுகின்றன என்பதோடு இது ஒன்றும் செய்ய முடியாது.

"மனிதாபிமானம்" என்றால் என்ன?

இது பொதுவான வரையறையுடன் வர முயற்சிக்கின்ற வரை நிறுவனங்கள் முற்று முழுதாக வரையறுக்கப்படவில்லை.

மிகவும் பிரபலமான அமைப்பான மனிவேர் பண்ணை விலங்கு பராமரிப்பு, எந்தவொரு கூண்டுகளும், குறைந்தபட்சம் 1.5 சதுர அடி நிலப்பரப்பு கொண்ட கோழிகளும் அடங்கும் சான்றிதழ் செயல்முறை உள்ளது. இலவச வீச்சு கோழிகள் வெளியே அணுக வேண்டும், மற்றும் வெளியே கதவுகளை "வெளியேற ஒரு நேரத்தில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கோழி அனுமதிக்க வேண்டும்". டி-பேக்கிங் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பாரம்பரியமாக வளர்க்கப்பட்ட கோழிகளுக்கு பொதுவாக அதிகமான காட்டுமிராண்டித்தனமான பழக்கவழக்கங்களில் சில (அதாவது "வலுக்கட்டாயமாக உருகுவது" போன்றவை, அவற்றின் முனைகளின் இறுதியில் கிட்டத்தட்ட கோழிகள் உணவு, நீர் ஒரு முட்டை முட்டை ஒரு போட்) இல்லை.

என்ன "முதிர்ச்சி" அல்லது "மேய்ச்சல் எழுப்பிய" கோழிகள்?

யு.எஸ்.டி.ஏ. வர்த்தக விவரிப்புகளின் படி, "பறவைகள் புல் மீது அமைந்துள்ள நகரும் உறைகள் மூலம் வெளிப்புறங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் கரிம உணவை (ஹார்மோன்கள் அல்லது அல்லாத கரிம கூடுதல் இல்லாமல்) மற்றும் / அல்லது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் (விலங்குகளின் நோய்களைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்க விரும்பும் மருந்துகள்) ".

கோழிகள், புழுக்கள், முதலியன - கோழிகள் இயற்கை கோழிகள் பல்வேறு உணவு சாப்பிட முடியும் என்று மேய்ச்சல் எழுப்பிய முட்டைகள் நன்மை பல மக்கள் இந்த முட்டைகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் கண்டறிய, ஆனால் அங்கு திரட்டப்பட்டது ஆதாரங்கள் குறைவான கொழுப்பு, குறைவான கொழுப்பு ஆனால் ஆரோக்கியமான ஒமேகா -3 கொழுப்பு, மேலும் வைட்டமின் ஏ , லுடீன், வைட்டமின் ஈ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களில் இந்த கோழிகளின் முட்டை சிறந்த ஊட்டச்சத்து சுயவிவரங்கள்.

"ஒமேகா -3 முட்டை" பற்றி என்ன?

மேய்ச்சல் அருந்துவது ஒமேகா -3 கொழுப்பை அதிகரிக்க ஒரே வழி அல்ல - சில கோழிகள் விதை விதை விதைகளை உண்ணுகின்றன, அவை வியக்கத்தக்க வகையில் முட்டைகள் ஒல்லிகையில் கொழுப்பு நிறைந்த ஒமேகா -3 கொழுப்பை அதிகரிக்கின்றன.

_{ஆதாரம்: கோழி வளர்ப்புக்கான அமெரிக்க வர்த்தக விவரங்கள், ஐக்கிய மாகாண விவசாய திணைக்களம், 2000 (முழு ஆவணத்தின் PDF கோப்பு).}