உடல்நல நன்மைகள், பயன்கள் மற்றும் பல
சியா ( சால்வியா ஹெபனிச எல் ) என்பது ஒரு தாவரமாகும், அதன் விதைகள் சில சுகாதார நிலைமைகளுக்கு இயற்கை உபாதானமாக பரவலாக விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. உதாரணமாக, சியா விதைகளை எடை இழப்பு , இரத்த சர்க்கரையை காசோலை, நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய்க்கு எதிராக பாதுகாக்க, ஆற்றலை அதிகரிக்க, தடகள செயல்திறனை அதிகரிக்க, மனநிலையை மேம்படுத்துதல் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க முடியும் என்று பல ஆதரவாளர்கள் கூறுகின்றனர்.
நீண்ட உணவு உட்கொள்வதால், சியா விதைகள் ஆல்பா-லினோலினிக் அமிலத்தில் ( ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலத்தின் வகை ) நிறைந்திருக்கும். கூடுதலாக, சியா விதைகள் அத்தியாவசிய கனிமங்களை வழங்குகின்றன (கால்சியம், பொட்டாசியம், மற்றும் மெக்னீசியம் உட்பட). சியா மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது.
ஒரு அவுன்ஸ், சியா விதைகள் 138 கலோரி, 9.8 கிராம் ஃபைபர், 8.71 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 4.69 கிராம் புரதம்.
சியா நன்மைகள்
இன்று வரை, சில ஆய்வுகள் சியாவின் உடல் நலன்களைப் பரிசோதித்திருக்கின்றன. உதாரணமாக அண்மையில் மருத்துவ பரிசோதனைகள் பற்றிய ஆய்வுகளில் வெளியான 2009 ஆம் ஆண்டு அறிக்கையில், சியாமியில் கிடைக்கக்கூடிய ஆராய்ச்சியை விஞ்ஞானிகள் அளவிட்டு, எந்த சுகாதார நிலைமைக்கு சியா பயன்படுத்தப்படுவதற்கு ஆதாரமாக ஆதாரங்கள் இருப்பதாக முடிவு செய்தனர்.
இன்னும், சில ஆய்வுகள் சியா சில உடல் நலன்களை வழங்கலாம் என்று கூறுகின்றன. இங்கே பல முக்கிய கண்டுபிடிப்புகள் பாருங்கள்:
1) நீரிழிவு
2007 ஆம் ஆண்டு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்குப் பிரத்தியேகமாக வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் 20 பேர் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் சியா சிகிச்சையின் 12 வாரங்கள் சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வீக்கம் குறைக்க உதவியது.
எனினும், சியா உடல் எடை மாற்றங்களை உருவாக்க தவறிவிட்டது.
2) கொழுப்பு
2009 ல் பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் வெளியிடப்பட்ட விலங்கு அடிப்படையிலான ஆய்வின் படி, சியா குறைந்த கொழுப்பு அளவைக் குறைக்கலாம். சர்க்கரை அளவு அதிகமான உணவில் கொடுக்கப்பட்ட எலிகளிலுள்ள சோதனைகள், உணவில் சியா விதை சேர்த்து, கொழுப்பு மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு.
கூடுதலாக, சியா விதை வயிற்று கொழுப்பு குறைக்க தோன்றினார்.
இந்த ஆராய்ச்சி விலங்குகள் மீது நடத்தப்பட்டது என்பதால், சியா மனிதர்களுக்கு அதே நன்மைகள் உள்ளதா இல்லையா என்பதைத் தெரிவிப்பது மிகவும் ஆரம்பமாகும்.
3) எடை இழப்பு
சியா எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க முடியும் என்ற கூற்றை ஆதரிக்கும் ஆராய்ச்சி தற்போது இல்லை. உண்மையில், தற்போதுள்ள ஆராய்ச்சியில் சியா உடல் எடைக்கு எந்த பாதிப்பும் ஏற்படாது என்பதைக் காட்டுகிறது.
ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி ஒரு 2009 ஆய்வு, ஆராய்ச்சியாளர்கள் சியா விதை அல்லது ஒரு மருந்துப்போலி உடன் சிகிச்சை 12 வாரங்களுக்கு 90 அதிக எடை அல்லது பருமனான பெரியவர்கள் ஒதுக்கப்படும். ஆய்வின் முடிவுகளை ஆராய்வது, ஆராய்ச்சியாளர்கள், இரண்டு சிகிச்சை குழுக்களுக்கு இடையில் உடல் வெகுஜன, வீக்கம் அல்லது இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றில் வேறுபாடுகள் இல்லை.
இங்கிருந்து
சியா நீண்ட கால அல்லது வழக்கமான உட்கொள்ளல் பாதுகாப்பு பற்றி சிறிது அறியப்படுகிறது. எனினும், சியா நுகர்வு நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்துகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் மருந்துகள் விளைவுகள் அதிகரிக்கும் என்று சில கவலை உள்ளது. கூடுதலாக, சியா இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம் மற்றும் இரத்தப்போக்கு மற்றும் கறைபடிதல் முறைகளில் மாற்றங்களை தூண்டலாம்.
பாதுகாப்பு கவலைகள் காரணமாக, சியாவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்னர் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவதில் முக்கியம். உணவுப்பொருள் நிரப்பியாக (தற்போது நீங்கள் நீரிழிவு அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கான மருந்துகள் எடுத்துக்கொண்டால்).
அதை கண்டுபிடிக்க எங்கே
பரவலாக கிடைக்கும் ஆன்லைன், சியா பல இயற்கை உணவுகள் கடைகள் மற்றும் உணவு கூடுதல் சிறப்பு சிறப்பு கடைகளில் காணலாம்.
சியா முழுவதும் விதை, எண்ணெய், காப்ஸ்யூல் மற்றும் யானை வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறது.
ஆரோக்கியத்திற்காக சியாவைப் பயன்படுத்துதல்
ஆராய்ச்சி ஆதரவு இல்லாததால், சியா எந்த சுகாதார பிரச்சனைக்கு ஒரு நிலையான சிகிச்சை பரிந்துரைக்க முடியாது. முழு சியா விதைகளையும் சியா எண்ணெயையும் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது சில உடல்நல நன்மைகள் அளிக்கலாம், ஆனால் ஒரு மருத்துவ நிலை சிகிச்சைக்காக சியாவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.
> ஆதாரங்கள்:
> சிர்கோ ஏஜி, டி அலெஸான்ட்ரோ ME, ஹெய்ன் ஜி.ஜே., ஒலிவா ME, லாம்பர்டோ YB. "அல்டி-லினோலெனிக் அமிலத்தில் அல்ட்ரா-லினோலெனிக் அமிலத்தில் உணவு சியா சீட் (சால்வியா ஹிஸ்ஸிக்கா எல்) பணக்காரத்தன்மையும் இயல்புசார்ந்த தன்மையும் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இயல்பு நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது." Br J Nutr. 2009 ஜனவரி; 101 (1): 41-50.
> மெமோரியல் ஸ்லோன்-கெட்டரிங் கேன்சர் சென்டர். "பற்றி மூலிகைகள்: சியா". ஜூலை 2011.
> நீயாண் டி.சி., கேயா ஈ.ஜே., ஆஸ்டின் எம்.டி., ஹென்சன் டி.ஏ., மெக்நூல்டி எஸ்ஆர், ஜின் எஃப். "சியா சீட் டாட் இல்லை எடை இழப்பு அல்லது மாற்று நோயாளிகளுக்கு அதிகப்படியான நோயாளிகளுக்கு அதிகமான வயது வந்தோருக்கு." Nutr Res. 2009 ஜூன் 29 (6): 414-8.
> உல்ரிச் சி, சாவோ வு, ந்யூமி கே, ருசியே இ, டங்குவே-கோலூசி எஸ், யானுஸ்ஸி சிஎம், ப்லமூட்டிலி ஜே.பி., வர்கீஸ் எம், வெய்ஸ்னர் டபிள்யு. "சியா (சால்வியா > ஹெல்புனி )> Rev சமீபத்தில் கிளினிக் சோதனைகள். 2009 செப்; 4 (3): 168-74.
> Vuksan V, Whitham D, Sievenpiper JL, ஜென்கின்ஸ் AL, Rogovik AL, Bazinet RP, Vidgen மின், ஹன்னா ஏ "நோல் தானிய தானியங்கள் மூலம் வழக்கமான சிகிச்சை கூடுதலாக வகை 2 நீரிழிவு முக்கிய மற்றும் வளர்ந்து வரும் கார்டியோவாஸ்குலர் அபாய காரணிகள் மேம்படுத்துகிறது: ஒரு முடிவுகள் சீரற்ற கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனை. "நீரிழிவு பராமரிப்பு. 2007 நவம்பர் 30 (11): 2804-10.