ஒரு குளிர் குளிர்கால நாளில் நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு, சில்லி, மேக் மற்றும் சீஸ், அல்லது க்ரீம் சூப் போன்ற வசதியான உணவைச் சுவைப்பது சுலபமல்ல. பல ஆறுதல் உணவுகள் பிரச்சனை, நிச்சயமாக, அவர்கள் பல கொழுப்பு மற்றும் கலோரி மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. ஆனால் ஆறுதல் உணவு ஆரோக்கியமற்றதாக இருக்க வேண்டியதில்லை. ஒரு சில எளிய மாற்றங்களைக் கொண்டு, நீங்கள் இன்னும் திருப்திகரமான சுவைகளையும், ரன்னர் உணவிற்கான சரியான கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுவீர்கள் (நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சி செய்தாலும் கூட).
இங்கே ரன்னர்ஸ் 'பிடித்த ஆறுதல் உணவுகள் ஆரோக்கியமான பதிப்புகள் சில குறிப்புகள், குளிர் காலத்தில் இயங்கும் பருவத்தில் சில பரிந்துரைக்கப்பட்ட சரக்கறை ஸ்டேபிள்ஸ்.
மேட்-ஓவர் மீட்லாஃப்
மீட்லாஃப் ஆறுதலளிக்கும் உணவு களைகிறது. அது பழுது மற்றும் உதவி வலுவான தசைகள் உருவாக்க தேவையான புரதம் உள்ளது. இருப்பினும், பெரும்பாலான இறைச்சிகள், கலோரி, சோடியம், மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த கொழுப்பு ஆகியவற்றில் அதிகமான பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன.
எப்படி செய்வது: meatloaf ஒரு ஆரோக்கியமான, இன்னும் சத்தான பதிப்பு, நீங்கள் தரையில் மாட்டிறைச்சி பதிலாக தரையில் துருக்கி பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் 99% கொழுப்பு-இலவச வகை தேர்வு குறிப்பாக, மாட்டிறைச்சி விட சாய்ந்து தான். நீங்கள் இறைச்சியை சில துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கேரட், diced செலரி, காளான்கள், மற்றும் வோக்கோசு போன்றவற்றை மாற்றலாம். இன்னும் இன்னும் ஃபைபர் (நீ நிரப்பவும்) மற்றும் வைட்டமின்களுடன் ஒரு ருசியுள்ள இறைச்சியை இன்னும் பெறுவீர்கள். சோடியம் அளவு குறைக்க, குறைந்த சோடியம் கெட்ச்அப் அல்லது குழம்பு பயன்படுத்த.
சிறந்த ஓட்மீல்
ஓட்மீல் என்பது இரண்டாம் உலகில் பிரபலமான, திருப்திகரமான காலை தேர்வு ஆகும், ஆனால் எஃகு வெட்டு ஓட்மீல் உடனடி ஓட்மீனைவிட மிகவும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும்.
இது ஒரு சிக்கலான கார்பாகும், இது அதிக அளவு புரதம் மற்றும் கொழுப்பு அனைத்து தானியங்களின் கொழுப்புகளையும் கொண்டுள்ளது, எனவே இந்த சூப்பர்ஃபுடில் இருந்து விரைவான சர்க்கரையை விட அதிகமாக கிடைக்கும். ஓட்ஸ் இருந்து ஆற்றல் மெதுவாக வெளியீடு உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு நிலையான வைக்க உதவுகிறது. அவர்கள் பசியாய் இருப்பதைப் போல ரன்னர்ஸ் அடிக்கடி உணர்கிறார்கள் , ஆனால் ஸ்டீல் வெட் ஓட்மீலில் சிக்கலான கார்ப்கள் மற்றும் ஃபைபர் நீ முழுநேரத்தை உணர உதவுகிறது மற்றும் பிந்தைய ரகசியங்களுக்கான கொடுப்பனவுகளை குறைக்க உதவுகிறது).
அதை எப்படி செய்வது : எஃகு வெட்டு ஓட்மால் தானாகவே சாப்பிடுகிறதா என்று நினைத்தால், சில ருசியான மற்றும் சத்தான மேல்விளக்கங்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் பேக்கேஜ் திசைகளின்படி அதை செய்து வருகிறீர்கள், ஒரு மசாலா வாழை மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி கொக்கோ இன்னும் சில சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்காக கலக்கவும். அல்லது, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு டீஸ்பூன், மற்றும் ஒரு காய்ந்த கரும்பு செர்ரிகளில் தெளி. மேல் உங்களுக்கு பிடித்த பெர்ரிகளை சாப்பிடுங்கள்.
திருத்தப்பட்ட மேக் மற்றும் சீஸ்
குளிர்காலத்தில் ஒரு நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு, மகரோனி மற்றும் சீஸ்களை யார் விரும்ப மாட்டார்கள்? நீங்கள் வழக்கமான சீஸ், வெண்ணெய், மற்றும் முழு பால் அதை செய்தால், நீங்கள் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி நிறைய முடிவடையும்.
அதை எப்படி செய்வது: கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் குறைவான மேக் மற்றும் சீஸ் செய்ய, ஆனால் இன்னும் ருசியான, முழங்கை மாக்கரோனி அல்லது பிற குழாய் பாஸ்தா 12 அவுன்ஸ் தொடங்க. தொகுப்பு திசைகளின்படி அதை சமைக்கவும். பின்னர் இரண்டு தேக்கரண்டி மாவுகளை ஒரு தனி நடுத்தர அடுப்பில் வைத்து படிப்படியாக துடைக்காத இரண்டு கப் அல்லாத கொழுப்புள்ள பால். நடுத்தர மீது பால் மற்றும் மாவு வெப்ப மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பால் உறிஞ்சி மற்றும் பால் மென்மையாக்க தொடங்கும் வரை அதை இளங்கொதிவாக்கவும். 1 ½ கப் குறைந்த கொழுப்பு கூர்மையான cheddar சீஸ், மற்றும் சீஸ் உருகுவதற்கு வரை அசை. வடிகட்டிய பாஸ்தாவில் கலந்து, கிளறி, பரிமாறவும்.
வெர்சடைல் தக்காளி சூப்
சூப் ஒரு குளிர் ரன் பிறகு எப்போதும் நல்லது, மற்றும் தக்காளி சூப் அனைத்து குளிர்காலத்தில் நீண்ட உங்கள் சரக்கறை உள்ள கையிருப்பு வைத்து மிகவும் பல்துறை சூப்கள் ஒன்றாகும்.
உங்கள் பக் மிகவும் ஊட்டச்சத்து களஞ்சியத்தை பெற அனைத்து இயற்கை, குறைந்த சோடியம் பதிப்புகள் பாருங்கள்.
எப்படி செய்வது : ஒரு முழுமையான தானிய கிராக் மற்றும் சில குறைந்த கொழுப்புப் பாலாடை அல்லது ரொட்டி மார்பகத்தை விரைவாகவும் ஆரோக்கியமான மதிய உணவிற்காகவும் சேர்த்து தக்காளி சூப்பை இணைக்க முயற்சிக்கவும்.
தக்காளி சூப் ருசியான மற்றும் எளிதாக மெதுவாக குக்கர் சாப்பாட்டிற்கான சிறந்த ஸ்டார்ட்டர் பொருளாக உள்ளது, இது குறைந்த கொழுப்பு வான்கோழி சிலை. சுலபமான உணவிற்கு, குறைந்த சோடியம் தக்காளி சூப், பழுப்புமருந்த ஒல்லியான தரை வான்கோழியின் ஒரு பவுண்டு, சிறுநீரக பீன்ஸ் (வடிகால்), கறுப்பு பீன்ஸ் (வடிகால்), ஒரு மிளகாய் பதப்படுத்தி பாக்கெட் மற்றும் எட்டு மணி நேரம் நான்கு மணி அல்லது குறைந்த உயர் சமைக்க.
லைட்-அப் உருளைக்கிழங்கு சூப்
பேக்கன் பிட்கள் மூலம் தெளிக்கப்படும் ஒரு க்ரீம், சீஸிக் உருளைக்கிழங்கு சூப் திருப்திகரமான மற்றும் சுவாரசியமான பிந்தைய ரன் மதிய உணவு ஆகும் . ஆனால் அனைத்து சுவையான பொருட்கள் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி நிறைய உள்ளன.
அதை எப்படி செய்வது: உங்களுக்கு பிடித்த உருளைக்கிழங்கு சூப் செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் சில ஸ்மார்ட் மற்றும் ஆரோக்கியமான மாற்றங்களை செய்யலாம். காலிஃபிளவர் அதே எடையில் உருளைக்கிழங்கின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை மாற்றவும். இது சுவை அல்லது நிலைத்தன்மையை அதிகம் மாற்றாது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு டன் கலோரிகளைக் காப்பாற்றுவீர்கள். கலோரிகளையும் கொழுப்புகளையும் குறைக்க குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் முழுமையாக சுவை-நிரம்பிய பன்றினை வெட்ட வேண்டும் என்று நான் நினைக்கவில்லை. வழக்கமான பன்றி இறைச்சி விட கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருந்து நீங்கள், வான்கோழி பேக்கன் பயன்படுத்த முடியும்.
ஆரோக்கியமான ஹாட் கொக்கோ
சரி, அது தொழில்நுட்பமாக ஒரு ஆறுதல் இல்லை "உணவு", ஆனால் எதுவும் மிகவும் சூடாக மற்றும் சூடான கொக்கோ போன்ற சுவையாக இருக்கிறது. அது எப்போதும் கடுமையான குளிர் ஒரு ரன் கடைசி மைல் அல்லது இரண்டு போது சூடான சாக்லேட் ஒரு பிந்தைய ரன் குவளை பற்றி யோசிக்க உந்துதல். துரதிருஷ்டவசமாக, ஹாட் சாக்லேட் பாக்கெட்டுகள் வாங்கிய ஆரோக்கியமான விருப்பம் இல்லை - அவர்கள் சர்க்கரை மற்றும் பாதுகாப்புடன் ஏற்றப்படுகிறார்கள். இளஞ்சிவப்பு பால், பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் மற்றும் கொக்கோ பவுடர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் ஆரோக்கியமான, சுவையான பதிப்பைப் பெறுவீர்கள்.
எப்படி செய்ய வேண்டும்: நடுத்தர வெப்பம் மீது சறுக்கு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு பால் இரண்டு கப் . துண்டாக்கப்பட்ட பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் இரண்டு அவுன்ஸ் உள்ள, ஒரு தேக்கரண்டி unsweetened கொக்கோ தூள், ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு. ஒரு நிமிடம் இளஞ்சிவப்பு வெப்பத்தை அணைக்க, நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை கிளறி விடுங்கள். வெப்ப அணைக்க மற்றும் இரண்டு mugs மீது ஊற்ற.