சர்க்கரை மற்றும் பிற இனிப்புகளை எடை இழக்க மற்றும் சிறப்பாக உணரவும் குறைக்கவும்
சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் பயனற்ற கலோரிகளின் ஆதாரமாக இருக்கின்றன. பழங்கள் மற்றும் பால் போன்றவை போன்ற இயற்கையான சர்க்கரைகள் பொதுவாக மற்ற ஊட்டச்சத்துகளுடன் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால் சர்க்கரை சேர்த்து கலோரிகள் மற்றும் வேறு எதுவும் இல்லை. நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், சர்க்கரை சேர்த்து உணவுகளை தவிர்த்து முக்கியம்.
சர்க்கரை கண்டுபிடிப்பதற்கான 3 வழிகள்
1. சர்க்கரை கிண்ணம். அதை நம்புங்கள் அல்லது இல்லை, உங்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை மிக பொதுவான ஆதாரமாக இருக்கலாம்.
சில நேரங்களில் நாம் கவனம் செலுத்தாமல் நமது உணவிற்கு சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, எத்தனை முறை நீங்கள் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும் தானியங்கள், காபி, இலவங்கப்பட்டை சிற்றுண்டி அல்லது புதிய பழம் வெறுமனே பழக்கம் இருந்து?
உங்கள் உணவில் கூடுதலான சர்க்கரைக் கண்டுபிடித்து, நீக்குவது முதல் படி, வீட்டிலேயே நாங்கள் சேர்க்கும் ஸ்பூன்ஃபுல்லுகளை அறிவதுதான். இதை செய்ய, கிண்ணத்தை அடைய கடினமாக செய்ய. உங்கள் உணவைச் சாப்பிடுவதற்கு உங்கள் விருப்பத்தை இருமுறை யோசிக்க ஒரு நிமிடம் கொடுக்கும். சர்க்கரை உள்ள கலோரிகள் அவசரமாக சேர்த்துக்கொள்ளலாம், எனவே நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தினால் நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்து முத்திரை மீது கூடுதல் சர்க்கரைக் கண்டறியவும். சர்க்கரை கண்டுபிடிக்க அடுத்த இடம் உண்ணும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் உள்ளது. பல பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள், நீங்கள் சந்தேகப்படக்கூடாதவையும்கூட சர்க்கரைக் கொண்டுள்ளன. உதாரணமாக, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்ற அத்தியாவசிய உணவு வகைகள் சர்க்கரை மற்றும் சில வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்படும் சல்சாஸ் மற்றும் கெட்ச்சுகள் ஆகியவை இனிப்புப் பொருள்களையும் கொண்டுள்ளன.
உங்கள் உணவில் சர்க்கரை இருந்தால் கண்டுபிடிக்க, ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் லேபலை பரிசோதித்து ஆரம்பிக்கவும்.
தயாரிப்பு ஒவ்வொரு சேவைகளில் சர்க்கரை கிராம் மொத்த எண்ணிக்கையை வழங்கும் லேபிள் கீழே ஒரு வரிசை பார்ப்பீர்கள். ஆனால் அந்த எண் குழப்பமானதால் கவனமாக இருங்கள்.
முதல், பட்டியலிடப்பட்ட கிராம்கள் உணவுப் பொருட்களின் ஒரு சேவையாகும். பகுதி அளவு மற்றும் சேவையை அளவு வித்தியாசம் தெரியுமா?
சர்க்கரை காலங்களில் நீங்கள் சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களின் எண்ணிக்கையை பெருக்கினால் உங்கள் பகுதி பெரியதாக இருந்தால், நீங்கள் சாப்பிடும் உணவுகளை அதிகரிக்க வேண்டும்.
இரண்டாவதாக, ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் லேபில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள எண் இயற்கையாக நிகழும் மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இணைந்த அளவு ஆகும். நிச்சயமாக, நீங்கள் சர்க்கரை மொத்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு அதிகமாக இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும் . ஆனால் நீரிழிவு உணவைப் போன்ற கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவில் நீங்கள் இல்லையென்றால் இயற்கையாகவே சர்க்கரைகள் உண்டாகலாம். பெரும்பாலான சர்க்கரைகளை சர்க்கரைகள் சேர்க்கின்றன. எனவே தயாரிப்பு சர்க்கரை இருந்தால் எப்படி தெரியும்? நீங்கள் பொருட்கள் பட்டியலில் பட்டியலில் மேலும் கீழே இருக்கும்.
3. பொருட்கள் பட்டியலில் சேர்க்க சர்க்கரை கண்டுபிடி. பொருட்கள் பட்டியலில் உள்ள மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை கண்டுபிடித்து தீவிர துப்பறியும் திறன் எடுக்கிறது. துரதிருஷ்டவசமாக சில உணவு உற்பத்தியாளர்கள் அந்த பெயரில் சர்க்கரை லேபிளில் அழைக்கிறார்கள். அவர்கள் அடிக்கடி டிகோடு செய்ய கடினமாக இருக்கும் மற்ற சொற்கள் பயன்படுத்த.
கட்டைவிரல் ஒரு விதி "ஓஸ்" முடிவடையும் எந்த வார்த்தை பார்க்க வேண்டும். அந்த பெரும்பாலும் சர்க்கரைகள் உள்ளன. உற்பத்தியாளர்கள் ஒரு தயாரிப்புக்கு சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை விவரிக்க பயன்படுத்தக்கூடிய வேறு சில சொற்கள் ஆகும்.
- கருஞ்சிவப்பு தேன்
- பிரவுன் சர்க்கரை
- கரும்பு படிகங்கள்
- கரும்பு சர்க்கரை
- கார்ன் இனிப்பு
- சோள கருதினால் செய்யப்பட்ட பாகு
- படிக பிரக்டோஸ்
- டெக்ஸ்ட்ரோஸ்
- ஆவியாக்கப்பட்ட கரும்பு சாறு
- பிரக்டோஸ்
- பழ சாறு அடர்த்தியாகிறது
- குளுக்கோஸ்
- உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப்
- ஹனி
- சர்க்கரையை மாற்றுங்கள்
- லாக்டோஸ்
- மோற்றோசு
- மால்ட் சிரப்
- கருப்பஞ்சாறு
- கச்சா சர்க்கரை
- சுக்ரோஸ்
- சர்க்கரை
- சிரப்
நீங்கள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள இந்த பெயர்களில் ஒன்றைக் கண்டால், தயாரிப்பு சர்க்கரை கொண்டுள்ளது. சர்க்கரை முதல் பொருட்களில் ஒன்றாக பட்டியலிடப்பட்டால், அது ஒரு முக்கிய பொருளாக உள்ளது.
நான் சர்க்கரை கொடுக்க முடியவில்லையா?
சர்க்கரைக்கு ஒரு பிரச்சனை என்றால், உனக்கு எப்படி தெரியும்? சர்க்கரைக் குறைவின் சில பொதுவான அடையாளங்களும் அறிகுறிகளும் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று உங்கள் உணவில் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவு வகைகளை குறைப்பதில் சிக்கல் உள்ளது.
ஆனால் நீங்கள் ஒரு கெட்ட சர்க்கரை பழக்கம் இருப்பதை கண்டால், பயப்பட வேண்டாம்.
உங்கள் உணவில் சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்ள எளிய வழிகள் உள்ளன மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை வாழ்க்கை வாழ. அது முயற்சி மதிப்பு! சேர்க்க சர்க்கரை இல்லாமல், நீங்கள் உங்கள் உணவை அனுபவிக்க அதிகரிக்க கற்றுக்கொள்ள முடியும். உங்கள் சர்க்கரை உட்கொண்டதைக் குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் மொத்த கலோரி உட்கொள்ளல் குறைவதைக் குறிக்கும். பின்னர், அளவிலான முடிவுகள் தொடர்ந்து பின்பற்ற வேண்டும்.
ஆதாரங்கள்:
> அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன். சர்க்கரை, சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு சேர்க்க. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Sugars-and கார்போஹைட்ரேட்டுகள் _UCM_303296_Article.jsp # .V8zeBpMrLsk.
> ஊட்டச்சத்து மூல, ஹார்வர்ட் பொது சுகாதார பொது பள்ளி. உணவு சர்க்கரை சேர்க்க. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/added-sugar-in-the-diet/
> யுஎஸ்டிஏ. அமெரிக்கர்களுக்கு உணவு வழிகாட்டிகள். பாடம் 7 கார்போஹைட்ரேட்டுகள். https://health.gov/DietaryGuidelines/dga2005/document/html/chapter7.htm.