ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 199
கொழுப்பு - 8 கிராம்
ஈறுகள் - 26 கிராம்
புரோட்டீன் - 6 கிராம்
மொத்த நேரம் 18 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , 8 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 8
சுவையான வட்டாரங்களில் பிளாட் பிரெட் பிரபலமாக உள்ளது; காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள், விதைகள், பீன்ஸ், கோழி அல்லது துருக்கி மார்பகம், மீன், டோஃபு, மற்றும் தயிர் சாஸ் எல்லா வேலைக்கும் ஊட்டமளிக்கும் மேல்புறத்தில் ஒரு வசதியான படுக்கை.
இந்த செய்முறையானது முழு தானிய நெல் சாகுபடியைப் பயன்படுத்துகிறது (அல்லது நாங்க ரொட்டி, நீங்கள் விரும்பினாலும்), இது ஒரு நல்ல உணவு வகை ஃபைபர் மற்றும் முழு தானியமாகும். குழந்தைகளில் உயர் பரிசோதனை மதிப்பெண்களுக்கு பங்களிப்பு, புலனுணர்வு வீழ்ச்சியை குறைத்தல், நடுத்தர வயது மற்றும் அப்பால் நினைவகம் அப்படியே வைத்திருத்தல் ஆகியவற்றின் முழு உணவை சாப்பிடும் அறிவாற்றல் நன்மைகள் அறிவியல் ஆதாரங்கள் உள்ளன. மூளையின் ஆரோக்கியத்தில் உள்ள முழு தானியங்கள் பங்கு மில்லியன் கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு பின் செல்கிறது.
இந்த செய்முறையிலுள்ள அர்யுலூலாவும் அறிவாற்றல் பாதுகாப்பு வழங்குகிறது. இலைச்சீரல்கள், மின்காந்தம் , வைட்டமின் ஈ, கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் ஃபிளவனாய்டுகள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் காரணமாக நல்ல அறிவாற்றல் திறன்களை ஆதரிக்கின்றன. பிளஸ், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் அடிப்படையிலான ஆடை மூளை இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் எதிர்ப்பு அழற்சி கலவைகள் ஒரு எண்ணற்ற கொடுக்கிறது, இது நச்சு புரதங்கள் மூளை விடுவிக்க முடியும். அதன் உயர் "நல்ல" கொழுப்பு நிலையை கொண்ட வெண்ணெய் பழக்கமின்றியும் சரிவு அல்லது மெதுவாக மெதுவாகவும் உதவலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி பால்ஸிக் வினிகர்
- 1 டீஸ்பூன் டீஜன் கடுகு
- உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு 1 கோடு
- 1 பெரிய பழுத்த பீச், கழுவி மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன
- 2 பெரிய முழு தானிய பிளாட்ரிட்ஸ் அல்லது நானான் ரொட்டி
- 2 கப் ஆரூபுலா, கழுவப்பட்டு உலர்ந்த
- சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம், சிறிய துண்டுகளாலான வெங்காயம்
- 2 - தேக்கரண்டி வெங்காயம் உமிழும் சீஸ்
தயாரிப்பு
- 400F க்கு முன் கிரில்
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய், வினிகர், கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும்.
- பீச் துண்டுகளாக மீது துலக்குதல் துலக்குதல். சூடான கிரில் மீது வைக்கவும். கிரில்லை மேலே இழுக்க மற்றும் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் சமைக்க peaches அனுமதிக்கவும். மடக்கு மற்றும் மற்றொரு நிமிடம் சமைக்க. கிரில்லை அகற்றவும்.
- ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 30 விநாடிகளுக்கு வெப்பமாக கிரில் மீது வைக்கவும். கிரில்லை அகற்றவும்.
- ஒவ்வொரு flatbread மீது பரப்பு ஆரக்கிள். மெதுவாக வறுக்கப்பட்ட peaches மற்றும் வெண்ணெய் துகள்கள் ஒவ்வொரு மேல் சமமாக இடைவெளி; பிரேமேஸன் சீஸ் கொண்டு தூவி. மேலே உள்ள மீதமுள்ள வெனிகிரெட்டே மற்றும் சேவை செய்.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
இந்த செய்முறை மிகவும் விரிவானது-ரோமைன் லெட்டஸிலிருந்து போக் சோய் வரை நீங்கள் விரும்பும் எந்த கீன்களையும் பயன்படுத்தலாம். மேலே அடுக்கு மற்ற வேகவைத்த காய்கறிகளும் பழங்களும். சில வேறுபாடுகள் வறுக்கப்பட்ட கோடை ஸ்குவாஷ் (சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மஞ்சள் ஸ்குவாஷ்), வெங்காயங்கள், தக்காளி, தர்பூசணி அல்லது அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
பீஸ்ஸாவை இன்னும் அதிகமாக்குவதற்கு, தட்டையான முன் ஒவ்வொரு தட்டையானதும் ஒரு தட்டையான தக்காளி சாஸைப் பரப்பியது. கருப்பு அல்லது பச்சை ஆலிவ்ஸ், வறுக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலி அல்லது காலிஃபிளவர் பூக்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தெளிக்கவும், துண்டாக்கப்பட்ட மொஸெரெல்லா சீஸ் ஒரு குறிப்பைக் கொண்டிருங்கள். நீங்கள் புரதத்தை விரும்பினால், துண்டாக்கப்பட்ட கோழி மார்பகத்தை அல்லது மேல் வறுக்கப்பட்ட சால்மன் சேர்க்கவும்.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
இந்த செய்முறையின் அழகு உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் சேவை செய்வதற்கு முன்பாகவே இந்த பிளாட்பார்டுகளை உருவாக்க முடியும். அவர்கள் சில நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளனர். உன்னுடைய பழங்கள், காய்கறிகளும், அல்லது பிளாட்ரிட்ஸை நீங்கள் விரும்பாதபடி, கிரில்லை கவனிக்கவும். கிரில் கிரில்லை உருவாக்க வேண்டும், ஆனால் அதிக உணவை உட்கொள்வது இல்லை.
சுவைகள் சூடான கிரில்லை ஒரு சில நிமிடங்களில் நன்றாக caramelize.
ஒரு "Flatbread மேக்கிங் கட்சி" மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் தங்கள் சொந்த flatbreads மேலே முடியும். ஒரு புளிப்பு மற்றும் கிரீமி சுவை சேர்க்க, அல்லது சூடான giardiniera அல்லது ஒரு மயிர் மெல்லிய jalapenos அதை மசாலா அதை பக்கத்தில் வெற்று கிரேக்கம் தயிர் கொண்டு கிரில் அல்லது அடுப்பில் இருந்து வலது பரிமாறவும்.