முக்கிய கனிமங்களுக்கு தாங்கமுடியாத உயர் உட்கொள்ளல் நிலைகள்

அறிவியல், மருத்துவம் மற்றும் மருத்துவம், மருத்துவ மற்றும் மருத்துவ பிரிவுகளின் தேசிய அறிவியல் தினம் ஒவ்வொரு நாளும் தேவைப்படும் ஒவ்வொரு தாதுத் தொகையையும் நிர்ணயிக்கும். பாதுகாப்பானதாக இருக்கும் மிகப்பெரிய உட்கொள்ளல் இது.

ஆறு முக்கிய உணவுத் தாதுக்களுக்கான தற்போதைய UL க்கள் இங்கு உள்ளன:

கால்சியம்

வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்கள், ஆரோக்கியமான இரத்த உறைவு மற்றும் நரம்பு மற்றும் தசை செயல்பாடுகளுக்கு கால்சியம் தேவைப்படுகிறது.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட அன்றாட கொடுப்பனவு பெரியவர்களுக்கு 1,000 முதல் 1,200 மில்லிகிராம்கள் ஆகும். UL நாள் ஒன்றுக்கு 2,500 மில்லிகிராம்கள் ஆகும். சிறுநீரகக் கற்களை உருவாக்கும் மற்றும் அதிகமான சிறுநீரக பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். அதிக கால்சியம் கூட ஹைபர்கால்செமியா (இரத்த ஓட்டத்தின் அளவு மிக அதிகமாக இருக்கும்) ஏற்படுத்தும். கால்சியம் கார்பனேட் அடிப்படையிலான வைட்டமின்களின் வடிவில் பால், ஆல்கலி சிண்ட்ரோம் அதிக அளவு கால்சியம் எடுத்த பின்னர் ஏற்படலாம்.

குளோரைடு

குளோரைடு உங்கள் உடல் திரவங்களை சமநிலையில் வைத்திருக்க உதவுகிறது. பெரும்பாலான வயதினருக்கு ஒரு நாளைக்கு 2.3 கிராம் அளவுக்கு தேவையான உட்கொள்ளல் (AI) ஆரோக்கியமாக இருப்பதால், நீங்கள் வயதில் குறைவாக உள்ளீர்கள். UL 3.6 கிராம் ஒரு நாளைக்கு. தினசரி தினத்தில் இந்த அளவுக்கு செல்வது சோடியம் (உப்பு அரை சோடியம் மற்றும் அரை குளோரைடு) உடன் இணைந்து இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கக்கூடும்.

மெக்னீசியம்

உங்கள் உடலில் ஏற்படும் இரசாயன எதிர்வினைகளை மெக்னீசியம் தேவைப்படுகிறது. பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி உதவி ஆண்களுக்கு 400 முதல் 420 மில்லிகிராம்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு நாள் ஒன்றுக்கு 310 முதல் 320 மில்லிகிராம்கள்.

UL என்பது நாள் ஒன்றுக்கு 350 மில்லிகிராம்கள் ஆகும், ஆனால் மற்ற கனிமங்களில் போலல்லாமல், துணை மற்றும் மருந்து உட்கொள்ளலை உள்ளடக்கியது, ஆனால் உணவு ஆதாரங்களில் இருந்து அல்ல. ஒவ்வொரு நாளும் UL க்கும் அதிகமாக உட்கொள்வது வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.

பாஸ்பரஸ்

சாதாரண செல்கள், எலும்பு வளர்ச்சி, மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு பாஸ்பரஸ் தேவையானது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உதவி நாள் ஒன்றுக்கு 700 மில்லிகிராம்கள் மற்றும் UL என்பது வயது வந்தோருக்கான ஒரு நாளைக்கு 4,000 மில்லிகிராம்கள் மற்றும் வயதுவந்தோருக்கு 3,000 மில்லிகிராம் வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள்.

இந்த அளவுக்கு அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதால் உங்கள் எலும்புகளை சேதப்படுத்தி, உணவில் இருந்து கால்சியம் உட்கொள்வதை கடினமாக்குகிறது.

பொட்டாசியம்

சாதாரண திரவ சமநிலைக்கு பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது. போதுமான உட்கொள்ளல் நாள் ஒன்றுக்கு 4.7 கிராம். மருந்துகள் இந்த கனிமத்திற்கு ஒரு யூ.எல் அமைத்து வைக்கவில்லை, ஆனால் பொட்டாசியம் கூடுதல் அளவுகளை பொட்டாசியம் அதிகப்படியான அதிக அளவு பொட்டாசியம் உண்டாக்குகிறது, இது மிகவும் ஆபத்தானது.

சோடியம்

சோடியம் திரவ சமநிலையில் அவசியம். போதுமான அளவு 1.2 கிராம் முதல் 1.5 கிராம் வரை வயது வந்தவர்களுக்கு. யூ.எல் 2.3 கிராம் நாள் மற்றும் நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவில் அதிக உணவு உட்கொண்ட போது அடைய எளிதானது. இந்த அளவுக்கு அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதால் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கலாம்.

உணவுப்பொருட்களின் கூடுதல் அளவுகளை எடுத்துக் கொள்ளாவிட்டாலன்றி, இந்த முக்கிய கனிமங்களில் எந்தவொரு யூஎல்ஸையும் விட நீங்கள் பொதுவாக கவலைப்பட வேண்டியதில்லை - உணவு ஆதாரங்களில் இருந்து மட்டுமே UL களைக் கடந்து செல்லுவது கடினம். நீங்கள் உணவு சப்ளைகளை எடுத்துக் கொண்டால், லேபில் திசைகளைப் படிக்கவும் உங்களுக்கு ஏதாவது சுகாதார நிலை இருந்தால் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசவும்.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{அறிவியல், பொறியியல் மற்றும் மருத்துவம், உடல்நலம் மற்றும் மருத்துவம் பிரிவு தேசிய அகாடமி. "உணவு குறிப்பு நுண்ணறிவு அட்டவணைகள் மற்றும் விண்ணப்பம்." http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.}