பிரேசில் நட் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

பிரேசில் நட்ஸ் மற்றும் அவர்களது உடல்நலம் நன்மைகள் உள்ள கலோரிகள்

பிரேசில் கொட்டைகள் பெரும்பாலும் நட்டு கலவையில் காணப்படுகின்றன. ஆனால் பல உணவு உண்பவர்கள் பிரேசில் கொட்டைகள் சோலோ இல்லை. பிரேசில் நட்டு கலோரிகள் கணிசமானவை என்றாலும், இந்த சுவையான சிற்றுண்டி ஊட்டச்சத்துடன் நிரம்பியுள்ளது, எனவே உங்கள் பகுதியை நீங்கள் பார்த்தால் ஆரோக்கியமான உணவில் நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

பிரேசில் நட் கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து

பிரேசில் கொட்டைகள் பொலிவியா, பெரு, மற்றும் பிரேசில் பிரேசில் நட்டு மரங்கள் இருந்து வரும் பெரிய கொட்டைகள் உள்ளன. நீங்கள் ஷெல் கொட்டைகள் வாங்க அல்லது ஏற்கனவே ஷெல் வாங்க முடியும். "விதை" பகுதியை சாப்பிடாமல், ஷெல் நீக்குவது ஊட்டச்சத்தை மாற்றாது.

அளவு பிரேசில் கொட்டைகள் அளவு ஆறு கொட்டைகள், ஆனால் அதை விட சாப்பிட எளிது. அவற்றை எப்படி சாப்பிடுவது? இந்த வகை சிற்றுண்டியை நீங்கள் அனுபவித்திருந்தால், இந்த (அல்லது ஏதேனும்) நட் வகை சரியான சேவையைப் பயன்படுத்தும் வரை அது செய்ய உதவியாக இருக்கும்.

பிரேசில் நட்ஸ் சுகாதார நலன்கள்

பிரேசில் கொட்டைகள் பல ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்குகின்றன. கொட்டைகள் ஒரு உயர் கொழுப்பு உணவு, ஆனால் அவர்கள் ஆரோக்கியமான polyunsaturated மற்றும் monounsaturated கொழுப்பு வழங்கும் . பிரேசில் கொட்டைகள் உணவு-நட்பான ஃபைபர் மற்றும் புரதத்தை வழங்குகின்றன . பிரேசில் கொட்டைகள் செலினியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் தியாமின் ஆகியவற்றின் ஆதாரமாக உள்ளன.

பிரேசில் நட்ஸ் பற்றி பொதுவான கேள்விகள்

மிகுந்த கொட்டைகள் தவிர்க்க சிறந்த வழி என்ன?
கொட்டைகள் ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்கினாலும், அவை மிகவும் பொதுவான உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

ஒரு சேவை மட்டும் ஆறு கொட்டைகள். ஆனால் நீங்கள் அவற்றை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு எத்தனை முறை நீங்கள் கொட்டைகள் போடுகிறீர்கள்? கொட்டைகள் ஒரு மேஜை அல்லது மேஜையில் ஒரு சணல் அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு resealable கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு பெரிய திறந்த கொள்கலனில் இருந்து நீங்கள் கொட்டகைகளை சாப்பிடும்போது, ​​நீங்கள் அவர்களை மிகவும் மதிப்பிடுவீர்கள். அதை overdoing தவிர்க்க, பகுதிகள் கட்டுப்படுத்த உங்கள் கையை பயன்படுத்த.

கொட்டைகள் ஒரு சிறிய கையளவு ஒரு ஒற்றை சேவை.

சுவைத்த கொட்டைகள் அல்லது நட்டு வழக்கமான கொட்டைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கலவைகளாக உள்ளனவா?
பிரேசில் கொட்டைகள் பெரும்பாலும் மளிகை கடையில் சிற்றுண்டி உணவுத் தளங்களிடத்தில் காணப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட நட்டு கலவைகளில் காணப்படுகின்றன. நீங்கள் நட்டு கலவைகள் அல்லது நட்டு கலவைகளை வாங்கும்போது, ​​கொட்டைகள் எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படும் அல்லது அதிக சோடியம் பொருட்களுடன் பருகலாம். இதன் விளைவாக நீங்கள் எதிர்பார்த்ததைவிட அதிக கொழுப்பு அல்லது சோடியம் உறிஞ்சலாம்.

எடை குறைப்பு உணவின் பகுதியாக கொட்டைகள் முடியுமா?
நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால் நட்ஸ் ஒரு ஸ்மார்ட் சிற்றுண்டி செய்ய முடியும். கொட்டைகள் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து முழு உணவையும் திருப்தி செய்ய உதவுவதால், உங்கள் உணவிற்குப் பிறகு மீண்டும் சாப்பிட வேண்டாம்.

கொட்டைகள் சாப்பிடுவீர்களா?
ஒரு பட்டியில் அல்லது ஒரு விருந்தில் கொட்டைகள் சாப்பிட்டு நாளுக்கு நாள் வீங்கிவிட்டதாக சிலர் கவனிக்கிறார்கள். ஒருவேளை நீங்கள் கொட்டைகள் இருந்து வீங்கியிருக்க முடியாது, ஆனால் சிற்றுண்டி அதிக உப்பு இருந்தால், நீங்கள் அதிகரித்த சோடியம் உட்கொள்ளல் இருந்து எடை ஒரு தற்காலிக அதிகரிப்பு அனுபவிக்க கூடும்.

பிரேசில் நட்ஸ் சேமிக்க எப்படி

பிரேசில் கொட்டைகள் ஷெல் அல்லது வெளியே சேமிக்கப்படும். ஆனால் ஷெல்லில் இருந்து அகற்றப்பட்ட பிரேசில் கொட்டைகள் விரைவாகச் செல்லலாம்.

அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் வைத்திருப்பது, கொட்டைகள் சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழி. அவர்கள் சுமார் மூன்று மாதங்களுக்கு புதியதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தால் அவர்கள் ஆறு மாதங்கள் வரை புதியதாக இருக்க வேண்டும், நீங்கள் அவர்களை உறைய வைத்தால் ஒரு வருடத்திற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

பிரேசில் நட்ஸ் பயன்படுத்த வெவ்வேறு வழிகள்

பிரேசில் கொட்டைகள் மூல அல்லது வறுத்த சாப்பிடலாம். பல மக்கள் தேங்காய் போன்ற ஒரு அமைப்பு இருப்பதை விவரிக்கிறார்கள்.

• பிரேசில் கொட்டைகள் அடுப்பில் அல்லது அடுப்பில் வைக்கலாம். நீங்கள் ஸ்டுவெஸ்டா முறையைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், கடாயில் ஒரு கொட்டை போட்டு 5-10 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுத்தெடுக்கவும், கொட்டைகள் கரைக்காதபடி செய்யுங்கள்.
• அடுப்பில் பிரேசில் கொட்டைகள் வறுத்தெடுக்க , அது 350 டிகிரிக்கு முன்னுரை. 5-10 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் வறுத்த ஒரு ஒற்றை அடுக்கு கொட்டைகள் வைக்கவும்.

புரதம் அதிகரிக்கும் ஒரு சாலட்டில் வறுத்த அல்லது கச்சா கொட்டைகள் தூவி அல்லது ஐஸ் கிரீம் ஒரு சிறிய சேவை மேல் அவற்றை சேர்க்க.

பிரேசில் நட் சமையல்

உங்கள் சமையல் பிரேசில் கொட்டைகள் பயன்படுத்த தயாராக? இந்த கருத்துக்களை ஏதாவது முயற்சி செய்யுங்கள்.

• வறுத்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் பிரேசில் நட் பெஸ்டோ
• அட்ரிக்ட்ஸ், லெமன் மற்றும் பிரேசில் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு Couscous
• நான்கு நட் சாக்லேட் பிரவுனிஸ்

> ஆதாரங்கள்:

> யங் ஜே பிரேசில் கொட்டைகள் மற்றும் தொடர்புடைய சுகாதார நலன்கள்: ஒரு ஆய்வு. LWT - உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம் . 2009; 42 (10): 1573-1580.