பன்றி இறைச்சி ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் மற்றும் உடல்நல நன்மைகள்

சிலர், காலையில் ஒரு இதயமான பான்கேக் உணவை விட திருப்தி இல்லை. இந்த உயர்-கார்போஹைட்ரேட் காலை உணவு தினசரி உடல் செயல்பாடுகளை எரிப்பதற்கு போதுமான சக்தியை அளிக்க முடியும். ஆனால் அப்பத்தை ஆரோக்கியமாக இருக்கிறதா? எப்பொழுதும் இல்லை. ஆனால், நீங்கள் ஒரு பஞ்சுபோன்ற ஸ்டேக் உங்கள் நாள் தொடங்க விரும்புகிறேன் என்றால், நீங்கள் ஒரு சீரான உணவு அவற்றை சேர்க்க முடியும் என்று அப்பத்தை கலோரி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கார்பெக் குறைந்த எண்ணிக்கையில் வைத்து வழிகள் உள்ளன.

பன்றி இறைச்சி ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

வெண்ணெய் மற்றும் பாக்ரை போன்ற பாரம்பரிய மேல்புறங்களை கொண்ட அப்பத்தை குறிப்பிடத்தக்க கலோரி, கொழுப்பு, மற்றும் குறிப்பாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன. அப்பங்கள் பொதுவாக எந்த ஃபைபர் வழங்கவில்லை என்பதால், 90 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 90 கார்ப்கள் ஆகியவற்றை சாப்பிடுவீர்கள்.

ஆனால் உங்கள் மொத்த ஊட்டச்சத்து எண்கள் உங்கள் பரிமாண அளவை பொறுத்தது. லேபிள் மீதான எண்கள் (காட்டப்பட்டவை) ஒரே மாதிரியான பின்க்ஸ்களை மட்டுமே பயன்படுத்துகின்றன, இது இரண்டு நடுத்தர அப்பத்தை கொண்டுள்ளது. பல இதயமுள்ள உண்பவர்கள் 3-4 நடுத்தர அப்பத்தை எடுத்து, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை அளவை இரட்டிப்பாக்க வேண்டும்.

உங்கள் வழக்கமான பான்கேக் காலை உணவைப் போல் இருந்தால், 1000 கலோரிகளை உட்கொள்வீர்கள். நீங்கள் பன்றி இறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சியைச் சேர்த்தால், எண்ணை வானம் சுழற்றலாம்.

• பேக்கன் இரண்டு நடுத்தர துண்டுகள் நீங்கள் சாப்பிட்டால், நீங்கள் 74 கலோரிகள், 6 கிராம் புரதம், 6 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் உங்கள் உணவிற்கு நிறைவுற்ற கொழுப்பு 2 கிராம் ஆகியவற்றை சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

• நீங்கள் பன்றி இறைச்சிக்காக இரண்டு இணைப்புகள் சாப்பிட்டால், நீங்கள் 88 கலோரிகளையும், 5 கிராம் புரோட்டீனையும், 7 கிராம் கொழுப்புகளையும், 2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளையும் சாப்பிடுவீர்கள்.

நீங்கள் பன்றி இறைச்சி கலோரிகளின் எண்ணிக்கை (எந்த மருந்து அல்லது வெண்ணெய்) எண்ணிலும் ஆர்வமாக இருந்தால், அவை கீறலிலிருந்து தயாரிக்கிறதா அல்லது முன் பேக்கேஜ் கலவை வாங்கலாமா என்பதைப் பொறுத்து இருக்கலாம்.

ஒற்றை பான்கேக் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் (USDA தரவு படி)

• கீறலால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சிறிய கேக்கை (3 "முழுவதும்) 30 கலோரி, 1 கிராம் புரதம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 1 கிராம் சர்க்கரை
• கீறலால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு நடுத்தர வெங்காயம் (5 "முழுவதும்) 93 கலோரி, 2 கிராம் புரதம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 2 கிராம் சர்க்கரை
• புதிதாக தயாரிக்கப்படும் ஒரு பெரிய பான்கேக் (7 "முழுவதும்) 186 கலோரி, 4 கிராம் புரதம், 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 5 கிராம் சர்க்கரை ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.

அப்படியென்றால் அப்பத்தை எப்படி இணைப்பது? பிராண்டிலிருந்து பிராண்டுக்கு மாறுபாடு இல்லை. மற்றும் வேறுபட்ட வகைகளிலும் இதேபோன்ற பான்கெக் ஊட்டச்சத்தை அளிக்கின்றன. நீங்கள் பட்டாம்பூச்சி, கோதுமை, அல்லது முழுமையான வெண்ணெய் கலவை தேர்வு செய்தால், நீங்கள் ஒருவேளை ஒப்பிடக்கூடிய கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை சாப்பிடுவீர்கள்.

ஒரு பாக்கெக்ட் கலவை ஒரு ஒற்றை மூன்றாவது கோப்பை தோராயமாக நான்கு 4 அங்குல பான்காக்குகளை உருவாக்குகிறது.

தயாரிக்கப்பட்டபடி, ஏலக்காய் கலவையில் இருந்து சுமார் 250 கலோரிகள், 8 கிராம் கொழுப்பு, 8 கிராம் புரதம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 7 கிராம் சர்க்கரை ஆகியவற்றை வழங்கும். சேவைக்கு சோடியம் 800 மில்லி கிராம் உறிஞ்சலாம் என நீங்கள் எதிர்பார்க்கலாம்.

வாஃபிள்ஸ் உள்ள கலோரி பற்றி என்ன?

அடிக்கடி முறை, வாப்பிள் இடி பனிக்கட்டி இலை போலவே இருக்கும், எனவே ஊட்டச்சத்து விவரங்கள் கடுமையாக வேறுபடுவதில்லை. பொதுவாக, ஒரு 7 "சுற்று வால்பேல் 218 கலோரி, 11 கிராம் கொழுப்பு, 25 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், மற்றும் 6 கிராம் புரோட்டீன் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.பொன்றைப் போலவே, குறிப்பிட்ட எண்கள் அளவையும், தேவையான பொருட்களையும் சார்ந்திருக்கும். சீஸ் மற்றும் ஆளிவிதை போன்றவை , எடுத்துக்காட்டுக்கு, கூடுதல் புரதம் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றிற்கு 340 கலோரிகளை ஒவ்வொரு காலையுடனும் ஒரு காலை உணவுக்காக பயன்படுத்த வேண்டும்.

ஆரோக்கியமானதாக இருக்கிறதா?

தினமும் உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கும். உங்கள் உடல் எரிபொருள் ஒரு முதன்மை ஆதாரமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பயன்படுத்துகிறது, எனவே இந்த ஊட்டச்சத்து முக்கியமானதாகும். ஆனால் ஊட்டச்சத்து மிகுந்த ஊட்டச்சத்து மிகுந்த ஆரோக்கியமான ஆதாரங்களில் இருந்து உங்கள் தினசரி கார்பன்களை நீங்கள் பெற்றுக்கொள்கிறீர்கள். அப்பத்தை வழக்கமாக விழாதே.

பொதுவாக பசைகள் மற்றும் பானை கலந்த கலவைகள் செறிவூட்டப்பட்ட மாவுகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. உற்பத்தி செயன்முறைகளில் சத்துள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் சேர்க்கப்பட்டிருந்தன. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஊட்டச்சத்துக்கள் (வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்றவை) அகற்றப்பட்டு, பின்னர் சில சமயங்களில் செயலாக்கத்தின் போது மீண்டும் சேர்க்கப்படுகின்றன.

எனவே, உங்களுக்காக உணவளிக்கும் உணவுகள் கெட்டதா? அவசியம் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் புத்துணர்ச்சியுள்ள ரொட்டி தயாரிப்புகளை சாப்பிடுகையில், உணவு-நட்பு நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்களே தவிர்த்துவிடலாம். மேலும் சர்க்கரையும், சிரப்பினையும் சேர்த்து பன்றி இறைச்சியில் உள்ள செறிவூட்டப்பட்ட மாவு உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக உயர்த்தவும், சிறிது நேரம் கழித்து உங்களுக்குப் பசியெடுக்கவும் வாய்ப்புள்ளது.

மேலும், நீங்கள் ஒரு பன்றி இறைச்சி கலவை வாங்கினால், உங்கள் உணவில் டிரான்ஸ் கொழுப்பு ஒரு டோஸ் கிடைக்கும். சில பிராண்டுகளில் பகுதி ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள் (டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்) அடங்கும். நீங்கள் கொழுப்புடன் உணவுகளை குறைக்க அல்லது முற்றிலுமாக தவிர்க்க வேண்டும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரை செய்கின்றனர்.

அப்பத்தை தயார் செய்ய ஆரோக்கியமான வழிகள்

எனவே ஒரு கேக்கை சாப்பிடுவதற்கு ஆரோக்கியமானதா? நிச்சயமாக! நீங்கள் உங்கள் வாராந்திர உணவு திட்டத்தில் ஒரு இதயமான சிற்றுண்டி காலை உணவு சேர்க்க விரும்பினால், கொழுப்பு குறைவாக மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக, சர்க்கரை அவற்றை குறைக்க ஒரு சில ஸ்மார்ட் குறிப்புகள் பின்பற்ற முயற்சி.

• கலவை இல்லாமல் கீறல் இருந்து அப்பத்தை . அந்த வழியில் நீங்கள் பொருட்கள் மறைத்து இருக்கலாம் எந்த டிரான்ஸ் கொழுப்பு தவிர்க்க வேண்டும்.
• உண்ணாவிரதம் அதிகரிக்க உங்கள் உணவை நார்ச்சத்து பெற சிறிது கோதுமை மாவு பயன்படுத்தவும் .
• எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் போட்டு வறுத்தெடுப்பதற்குப் பதிலாக, உங்கள் கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதற்கு ஒரு தரம் அல்லாத குச்சி பான் பயன்படுத்தவும்.
• சிரப் மற்றும் வெண்ணை தவிர். ஊட்டச்சத்து நிறைந்த அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் உங்கள் பான்கீன்களைப் பயன்படுத்துக.

ஆரோக்கியமான பான்கேக் சமையல்

சமையலறையில் பரிசோதித்து, ஆரோக்கியமான பான்கேக் ரெசிப்களைப் பரிசோதிப்பதற்காக நீங்கள் தயாரா என்றால், இந்த பதிப்புகளில் ஒன்றை எந்த உணவையும் திருப்தி செய்யுங்கள்.

• பசையம் இல்லாத பக்விதை பான்கேக் ரெசிபி
• குறைந்த கார்ப் பூசணி பெக்கான் கேக்கை ரெசிபி
• அலர்ஜி-நட்பு, முட்டை-இலவச கேக்கை ரெசிபி

ஒரு ஒற்றை, தயையுள்ள புருன்சிற்காக அல்லது காலை உணவு உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு திட்டத்தை தணிக்கும் என்று நினைவில் இல்லை. ஆனால் கேக் கலோரிகள் விரைவாக சேர்க்க முடியும் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஊட்டச்சத்து உகந்ததல்ல என்பதால், இது மிகுந்த அளவில் நீங்கள் அனுபவிக்க விரும்பும் உணவாகும். உங்களுடைய நல்ல ஆரோக்கியத்தையும் உங்கள் எடையைப் பாதையையும் வைத்திருப்பதற்காக உங்கள் உணவு திட்டத்தில் பிற சத்துணவு பிரசாரங்களைச் சேர்க்க முயற்சி செய்க.