கேல் மற்றும் க்ரான்ஃபெர்ரி பச்சை சாலட்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 207

கொழுப்பு - 15 கிராம்

வைட்டமின் - 15 கிராம்

புரோட்டீன் - 6 கிராம்

மொத்த நேரம் 10 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவிங்ஸ் 6 (1 ½ கோப்பை ஒவ்வொன்றும்)

காலே போன்ற இலை பச்சை காய்கறிகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுவதில்லை, ஆனால் செல்கள் பாதுகாக்க உதவும் வீக்க மருந்து சோதனையான பைட்டோகெமிக்கல்களையும் கொண்டிருக்கின்றன.

ஒரு கலவையைப் போல் ஒரு மகிழ்ச்சியான பச்சை நிறத்தைப் பயன்படுத்துவதைப் பற்றிய சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்று, நீங்கள் முன்னோக்கிச் செல்வதைத் தடுக்கலாம். அது அமர்ந்தால் நன்றாக இருக்கும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கிரான்பெர்ரிகள் போன்ற இதர பொருட்கள் இதய ஆரோக்கியமான ஒமேகா -3 கொழுப்பு மற்றும் இரும்புச்சத்துக்களின் அளவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்

• ¼ கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி அரிசி வினிகர்
• 1 டீஸ்பூன் டீஜன் கடுகு
• 2 தேக்கரண்டி தேன்
• 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• ¼ டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• புதிதாக தரையிறங்கிய கருப்பு மிளகு
• 8 கப் பருப்பு கலால்
• ¼ கப் உலர்ந்த cranberries
• ¼ கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்
• ½ கப் பால் feta சீஸ்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய், வினிகர், கடுகு, தேன் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து.
2. சீசன் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாலட் மற்றும் கிழித்து நன்றாக.
3. களிமண், காய்ந்த பட்டை, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஃபாடாவை அதே கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், உட்புறத்துடன் உட்புகும்.
4. உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது 6 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

இந்த வகை சாலட்டிற்கான எந்த வகை காலேயும் வேலை செய்யும், ஆனால் சிவப்பு ரஷியன் அல்லது லேசினோடோ போன்ற மென்மையான வகைகள் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும்.

நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்துக் கொள்ளும் எந்த வகையிலான கலையும, ஃபைபர், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவை உள்ளிட்ட போதிய அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கும்.

ஆடு சீஸ் அல்லது queso fresco போன்ற மற்றொரு crumbly cheeses ஐந்து feta சீஸ் வெளியே இடமாற்றம். மேலும் திருப்திகரமான உணவுக்காக பீன்ஸ், வறுக்கப்பட்ட கோழி, மாமிசம் அல்லது இறால் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

கத்தி அளவு துண்டுகளாக வெட்டுவது முன் காலே இலைகள் இருந்து எந்த பெரிய மற்றும் கடுமையான தண்டுகள் நீக்க வேண்டும். சாலட் போன்ற கிண்ணத்தில் துணிகளை எடுத்து சுத்தம் செய்வது (குறைவான உணவுகள்) மட்டுமல்லாமல் எல்லா கீரைகள் சுவையான உடைகளின் ஒவ்வொரு துளி விழும் என்பதை உறுதி செய்கிறது.