குடி பச்சை தேயிலை புற்றுநோய் தடுக்கும்?

பச்சை தேயிலை சூப்பர்ஃபுட் பட்டியல்களில் நிறைய சேர்க்கப்பட்டுள்ளது , ஆனால் இது புற்றுநோயை உண்மையில் தடுக்க முடியுமா? ஒருவேளை, ஆனால் மீண்டும், ஒருவேளை இல்லை. என்னை விவரிக்க விடு.

ஆய்வக ஆராய்ச்சியில் கிடைத்த புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளால், பச்சை தேயிலை அடிக்கடி புற்றுநோயை தடுக்கும் சூப்பர்ஃபூட்ஸ் பட்டியலை உருவாக்குகிறது. பச்சை தேயிலை புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியை மெதுவாகக் குறைக்கக்கூடிய கேட்ச்சின்கள் என்று அழைக்கப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன.

ஆய்வக ஆராய்ச்சிகளில், கேட்ச்சின் செல்கள் இலவச தீவிர பாதிப்பு நிறுத்த மற்றும் கட்டிகள் எண்ணிக்கை மற்றும் அளவுகள் குறைக்க. மிகவும் பொதுவாக ஆய்வு செய்யப்பட்ட கேட்சுகள், epigallocatechin-3-gallate (EGCG) எனப்படும், புற்றுநோய் உயிரணுக்கள் வளரும் மற்றும் பரவுவதை விட இறக்கக்கூடும்.

ஆனால் பெட்ரி உணவுகள், சோதனைக் குழாய்கள் மற்றும் ஆய்வக விலங்குகளுக்கு அப்பால் செல்ல வேண்டியது அவசியம் - ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று அறியப்பட வேண்டும், சில வகையான மனித ஆராய்ச்சி அவசியம். இரண்டு பெரிய மனித ஆய்வுகள் அதிக தேநீர் குடித்து மக்கள் சில புற்றுநோய் வளரும் குறைந்த ஆபத்தில் இருந்தது கண்டறியப்பட்டது. ஆனால் மற்றொரு ஆய்வு பச்சை தேநீர் நுகர்வு மற்றும் புற்றுநோய் நிகழ்வுகள் இடையே தொடர்பு இல்லை காட்டியது.

கண்காணிப்பு ஆய்வுகள் மூலம் அடுத்த படிநிலை சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனைகளாகும், இதுவரை இதுவரை எந்த மருத்துவ சோதனைகளும் பச்சை தேநீர் நிச்சயமாக புற்றுநோயை தடுக்கின்றன என்பதைக் காட்டுகிறது.

பச்சை தேநீர் புற்றுநோயை தடுக்கிறதோ இல்லையோ, அது இன்னும் நல்லது. ஆன்டிஆக்சிடண்ட்ஸ் உங்கள் உயிரணுக்களை இலவச தீவிரமான சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது, மற்றும் சில ஆய்வுகள் பச்சை தேயிலை எடை இழப்பு அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகின்றன - குறைந்தபட்சம் சிறிது.

பச்சை தேயிலை மற்றும் கறுப்பு தேநீர் இரண்டும் காமிலியா சினென்சிஸ் என்று அழைக்கப்படும் அதே தாவரத்திலிருந்து வரும். பிளாக் டீ தயாரிக்கப்படும் போது இலைகளை அனுமதிக்கலாம். பச்சை தேயிலை இலைகள் நொதிவதைத் தடுக்க உடனடியாகத் தேய்க்கப்பட்ட பின்னர் அல்லது வேகவைக்கின்றன. அவை விரைவாக அறுவடை செய்யப்பட்டு, பதப்படுத்தப்பட்டதால் அவை கருப்பு தேநீர் இலைகளைவிட பாலிபினால்களில் அதிகம் உள்ளன.

இரண்டு வகையான தேயிலை காஃபின் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் ஒரு கப் காபி போல் அல்ல. நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், வழக்கமாக நீங்கள் பச்சை தேயிலை நீக்கக்கூடிய வடிவங்களை காணலாம்.

மளிகை கடைகளில், காபி கடைகள், மற்றும் சிறப்பு கடைகளில் பல பச்சை தேயிலை வகைகள் உள்ளன. சில பிராண்டுகள் தனி தேயிலை பையில் விற்கப்படுகின்றன, அவை தயாரிக்க எளிதாக்குகின்றன. ஒரு கப் ஒரு தேக்கரண்டி வைக்க, சூடான (இல்லை கொதிக்கும்) தண்ணீர் சேர்க்க, இரண்டு நிமிடங்கள் அல்லது செங்குத்தான, பின்னர் பை நீக்க. தனித்தனியாக ஒவ்வொரு கோப்பையும் கரைத்து விடுவதால் மிகவும் குழப்பம் மற்றும் கழிவு இல்லை.

தேயிலை பைகள் வசதியானவை, ஆனால் தரம் பிராண்டுக்கு மாறி வேறுபடுகின்றது. தோல்வியுற்ற சுவைக்காக நீங்கள் தளர்வான இலை பச்சை தேயிலை வாங்கலாம். நீங்கள் சரியான உபகரணங்களை வைத்திருந்தால், வீட்டில் இருக்கும் தளர்ச்சியடைந்த தேநீர் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. உங்களுக்கு ஒரு infuser வேண்டும்.

இலைப்பருவத்தில் இலைகளை வைக்கவும், வீரியம் மிக்க கொய்யாப்பழம் போடவும், சூடான தண்ணீரை சேர்க்கவும். நீங்கள் அதிக பாலிபெனோல் செறிவுக்காக கொதிக்கும் நீரைப் பயன்படுத்த வேண்டும், நீண்ட காலமாக அதிக நேரம் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று வல்லுநர்கள் கூறுகின்றனர். தளர்வான இலைகளை நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு தேனீரில் தேனீரில் முதலீடு செய்ய விரும்பலாம், எனவே ஒரு கப் ஒன்றுக்கு மேல் கப் செய்யலாம்.

> ஆதாரங்கள்:

_{தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனம். "தேயிலை மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்பு." ஜூன் 28, 2016 இல் அணுகப்பட்டது. Http://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet.}