இலவச தீவிரவாதிகள் உங்கள் உடலில் உள்ள செல்களை சேதப்படுத்தும் நிலையற்ற மூலக்கூறுகளாகும். அணுக்கள் அல்லது மூலக்கூறுகள் எலக்ட்ரான்களைப் பெறும் அல்லது இழக்கின்றன. அவை சாதாரண வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளின் விளைவாக ஏற்படும். உதாரணமாக, உங்கள் உடல் ஆக்ஸிஜனைப் பயன்படுத்தும் போது, இது இலவச தயாரிப்புகளை ஒரு உப-தயாரிப்புகளாக உருவாக்குகிறது மற்றும் அந்த ஃப்ரீ ரேடியல்களால் ஏற்படும் சேதம் 'ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தத்தை' குறிக்கிறது.
ஆனால் உங்கள் வளர்சிதைமாற்றம் மட்டுமே குற்றவாளி அல்ல. கதிர்வீச்சு, மருந்துகள், பூச்சிக்கொல்லிகள், கரைப்பான்கள், சிகரெட் புகை மற்றும் பிற மாசுபாடு போன்ற பல்வேறு சுற்றுச்சூழல் ஆதாரங்களில் இருந்து வரும் ஃப்ரீ ரேடியல்களுக்கு நீங்கள் வெளிப்படலாம்.
ஏன் சுதந்திர ராடிகல்கள் மிகவும் மோசமாக உள்ளன?
நீங்கள் இளைஞர்களாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும் போது, உங்கள் உடல் இந்த ஃப்ரீ ரேடியல்களுடன் கையாள்வதில் ஒரு நல்ல வேலை செய்கிறது, நீங்கள் எதையும் கவனிக்கவில்லை. ஆனால், நீங்கள் சாப்பிடவில்லையெனில், புகை அல்லது இலவச சுற்றுப்புற சூழல்களின் சுற்றுச்சூழல் ஆதாரங்களுக்கு வெளிப்படுத்தப்படுகிறீர்கள் என்றால், செல்லுலார் மற்றும் உறுப்பு சேதங்களுக்கு உங்கள் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. ஓ, மற்றும் வயதான உங்கள் இலவச தீவிர பாதுகாப்பு அமைப்பு அதன் எண்ணிக்கை எடுக்கும்.
காலப்போக்கில் இலவச தீவிரவாதிகள் சேதம் செல்கள், எனவே இறுதியில் எந்த உறுப்பு அந்த செல்கள் சேர்ந்தவை அது மிகவும் வேண்டும் என செயல்பட போவதில்லை. உதாரணமாக, கொலாஜன் என்றழைக்கப்படும் ஒரு இணைப்பு திசு, இலவச தீவிர வெளிப்பாடுடன் பலவீனமாகிறது, இதன் விளைவாக, உங்கள் தோல் மேலும் சுருக்கங்கள் பெறுகிறது. மேலும், உங்கள் தமனிகளின் சுவர்கள் சேதமடைந்திருக்கலாம், மேலும் கொலஸ்டிரால் பிளேக்குகள் உருவாக்கப்படுகின்றன, இது உங்கள் இதயத்திற்கும் மூளைக்கும் மற்ற உறுப்புகளுக்கும் இரத்த ஓட்டத்தை குறைக்கலாம் அல்லது இரத்தக் குழாய்களை ஏற்படுத்தும்.
சாத்தியமான சேதம் காரணமாக, அதிகமான இலவச தீவிர வெளிப்பாடு இதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய் போன்ற பல நாள்பட்ட நோய்களின் அதிகரித்த ஆபத்தோடு தொடர்புடையதாக இருக்கிறது. வெளிப்படையாக, இலவச தீவிரவாதிகள் அதிக அளவு தவிர்க்க ஒரு சிறந்த யோசனை.
அது வேதியியல் மற்றும் உடல்நலத்தை உள்ளடக்கியது, எனவே ஊட்டச்சத்து அதனுடன் என்ன செய்ய வேண்டும்?
ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொண்டு, குறிப்பாக வண்ணமயமான பழங்கள், மற்றும் காய்கறிகளும் இலவச தீவிரமான சேதத்தை எதிர்ப்பதற்கு உதவலாம்.
வைட்டமின் சி, பீட்டா-கரோட்டின், செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் E போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் ஃப்ரீ ரேடிகல்களால் ஏற்படுகின்ற சேதத்தைத் தடுக்கவோ அல்லது குறைக்கவோ உதவுகின்றன, எனவே அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் பல்வேறு உணவுகளில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் அவை ஆலை ஆதாரங்களில் அதிகமாக இருக்கின்றன. எனவே, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நிறைந்த உணவை சாப்பிடுவது உங்கள் உடல்நலத்திற்கு மிக முக்கியம்.
உண்மையில் ஆய்வாளர்கள், ஆன்டிஆக்சிடன்ஸில் உயர்ந்த உணவை சாப்பிடுவது நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடையது என்பதைக் காட்டுகிறது. உண்மையில், ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருட்களை அதிகம் உட்கொள்பவர்களுக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்தில் இருக்கும் ஏன் பிற காரணங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஆரோக்கியமாக உண்ணும் நபர்கள் உடல் ரீதியாக தீவிரமாக செயல்படுவதுடன், சரியான கலோரி உட்கொள்ளலை பராமரிக்கவும் அதிக வாய்ப்புள்ளது.
உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஃப்ரீ ரேடியல்களுக்கு சண்டை போட முடியுமா?
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் என்று கூறப்படும் பல ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் உள்ளன, ஏனென்றால் அவை ஒரு ஆய்வகத்திலிருந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை நிரூபித்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அல்லது தாவரச் சாற்றில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆண்டிஆக்சிடண்ட்ஸில் அதிக உணவை சாப்பிடும் உணவுகள் சாப்பிடுவதால் நன்மை பயக்கின்றன, ஆக்ஸிஜனேற்ற மாற்றுகளை எடுத்துக்கொள்வதால், அரிதான சந்தர்ப்பங்கள் தவிர, அதே நன்மைகள் அளிக்கத் தெரியவில்லை. லுடீன், சோயாசான்டின் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் கலவையைப் போலவே, மெகுவல் சீர்கேஷன் வளர்ச்சியைக் குறைக்கலாம், இது வயதான குருட்டுத்தன்மைக்கு முன்னணி காரணியாகும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற மாற்று மருந்துகள் பொதுவாக பாதுகாப்பாக கருதப்படுகின்றன என்றாலும், சில ஆய்வுகள் ஆய்வாளர்கள் சில ஆக்ஸிஜனேற்ற மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதால், நன்மைகளை விட அதிக தீங்கு செய்யலாம், நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு அல்லது தங்குவதற்கு முயற்சித்தால், உங்களுக்கு என்ன தேவை என்று தெரியவில்லை. எனவே, விலையுயர்ந்த உணவுப் பொருட்களில் பணத்தை செலவழிப்பதற்கு பதிலாக, நீங்கள் அதிக பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளை வாங்குவதற்கு சிறந்தது.
> ஆதாரங்கள்:
> பிராட்ஹெட் ஜி.கே., க்ரிக் ஜே.ஆர், சாங் ஏ.ஏ., மெக்லஸ்கி பி. "டைட்டரி மாடிஃபிகேஷன் அண்ட் சப்ளிமென்டேஷன் ஃபார் தி ட்ரேட்மென்ட் ஆஃப் யுனிடேஷன் மேகூலர் டிஜெனரேஷன்." Nutr Rev. 2015 ஜூலை 73 (7): 448-62.
> ஹார்வர்ட் TH சான் பள்ளி பொது சுகாதார, ஊட்டச்சத்து ஆதாரம். "ஆன்டிஆக்சிடண்ட்ஸ்: ஹைப் பியாண்ட் தி ஹைப்."
> லோபோ, வி. மற்றும் பலர். "ஃப்ரீ ரேடிகல்ஸ், ஆன்டிஆக்சிடன்ட்ஸ் மற்றும் செயல்பாட்டு உணவுகள்: மனித உடல்நலத்தில் பாதிப்பு." மருந்தியல் விமர்சனங்கள் 4.8 (2010): 118-126.
> தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனம். "ஆன்டிஆக்சிடன்ட்கள் மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்பு."