ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 106
கொழுப்பு - 3 கிராம்
வைட்டமின் - 15 கிராம்
புரோட்டீன் - 6 கிராம்
மொத்த நேரம் 40 நிமிடம்
தயாரிப்பது 5 நிமிடம் , 35 நிமிடம் குக்
சேவை 8 (1/4 கப் ஒவ்வொரு)
பருப்பு வகைகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற-நிறைந்த , புரத-நிரம்பிய, மற்றும் ஃபைபர்ஃபிஷிக் ஆகும் . வேறுவிதமாக கூறினால், அவர்கள் ஒரு எதிர்ப்பு அழற்சி உணவு கனவு. அவர்கள் பீன்ஸ் விட மிக விரைவாக சமைக்கிறார்கள். இந்த உணவில் உள்ள சுவைகள் காய்கறிகளிலிருந்து, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து வருகின்றன, அதாவது முழு உணவையும் சோடியம் நிரம்பியுள்ளது.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
நீங்கள் கூடுதல் இறுக்கமாக இருக்கும்போது, முன் சமைத்த பருப்புகளைப் பயன்படுத்தி முயற்சி செய்க. இதை 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் செலரி மென்மையாக்குவதற்குச் சமைக்க வேண்டும், பின்னர் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் பிளெண்டருடன் சேர்த்து, சூடான நீரை அல்லது காய்கறி குழம்பு தேவையான அளவுக்கு தேவையானது. ஒரு கறி தாளில் கலக்கவும் முன் ஒரு 1/2 தேக்கரண்டி கறி தூள் சேர்க்கவும்.
மேலும் எலுமிச்சை சுவையை (மற்றும் வைட்டமின் சி!) எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் / அல்லது சாறு அளவு அதிகரிக்க, டிப் நிச்சயமாக அதை கையாள முடியும்!
வெப்ப வெடிப்புக்கு, கெய்ன் மிளகு ஒரு கோப்பை சேர்க்க. கெய்ன் மிளகு, காப்சிக்கின் என்று அழைக்கப்படும் கலவைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது சண்டை வீக்கத்திற்கு உதவுகிறது. நீ புகைபிடித்த துடைப்பம் ஒரு புகைபிடித்த துடைப்பான் ஒரு கோடு சேர்க்க முடியும்.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
நீங்கள் பொதுவாக மென்மையான மற்றும் கலப்பு-முடிந்த அளவுக்கு விரும்பியதால், பருப்புகளை சிறிது சமைக்கலாம். நீங்கள் இதை crudites மற்றும் முழு கோதுமை பிதா ரொட்டி ஒரு டிப் செய்ய முடியும். அல்லது, இது சாண்ட்விச் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது புரதத்தைக் கொண்டிருப்பதால், இது சாண்ட்விச்சில் புரோட்டீனின் ஒரு சைவ மூலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் பச்சை பயறுகள் (வேகாத)
- 1/2 நடுத்தர மஞ்சள் வெங்காயம் (நறுக்கப்பட்ட)
- 1 நடுத்தர தண்டு செலரி (நறுக்கப்பட்ட)
- 1.5 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு (அழகுபடுத்தலுக்கும் கூடுதலாகவும்)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- எலுமிச்சை அனுபவம் (1 எலுமிச்சத்திலிருந்து)
- 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (தரையில்)
தயாரிப்பு
1. ஒரு பெரிய தொட்டியில், 2 ½ கப் தண்ணீருடன் பருப்பு, வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை மூடு.
தண்ணீர் ஒரு கொதிகலனுக்கு தண்ணீர் கொண்டு வரவும்.
குங்குமப்பூவை 30 நிமிடங்கள், அல்லது பருப்பு மென்மையானது. எந்த மீதமுள்ள சமையல் திரவத்தையும் வடிகட்டுதல் மற்றும் பராமரித்தல்.
4. உணவு பதப்படுத்தி அல்லது உயர் வேக கலந்தியில், 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், வோக்கோசு, எலுமிச்சை சாறு, 3/4 அனுபவம், உப்பு, பூண்டு பொடி, மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை மென்மையான வரை கலக்கவும்.
தேவைப்பட்டால் மென்மையாக்குவதற்கு 1 டேபிள்ஸ்பூன் அதிக அளவு உள்ள சமையல் குழம்பு சேர்க்கவும்.
5. கூடுதல் வோக்கோசு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம், மற்றும் சேவை முன் மீதமுள்ள தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு தூறல் கொண்டு அழகுபடுத்த.