ஹவாய் டுனா போக் பவுல் ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 399

கொழுப்பு - 9 கிராம்

கால்கள் - 44 கிராம்

புரதம் - 34 கிராம்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடம்
30 நிமிடம் , தயாரித்தல் 0 நிமிடம்
சேவை 2

போக் ("PAH-KAY" என உச்சரிக்கப்படுகிறது) என்பது ஒரு பாரம்பரிய ஹவாய் டிஷ் ஆகும். Poke என்பது "வெட்டு அல்லது துண்டு" என்று அர்த்தம் மற்றும் நீங்கள் க்யூப்ஸ் புதிய, சுஷி தர மீன் க்யூப்ஸ், ஒரு எளிய துணியால் சாஸ் அவற்றை marinate மற்றும் அரிசி மற்றும் மேல்புறத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் சேவை சரியாக என்ன.

இந்த துளை கிண்ணம் செய்முறையை வீட்டிலேயே சுஷி போன்ற உணவு தேவை இல்லை உருட்டல் தேவை ஒரு வழி. இது வேகவைக்கப்பட்ட முழு தானிய பழுப்பு அரிசி , புதிய மஞ்சள்பின் (அல்லது அஹி) டுனா , மற்றும் புதிய காய்கறிகளும் விரைவான ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் கேரட், க்ரீம் வெண்ணெய், மிலிட்டரி, மற்றும் கிலன்ட்ரோ ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. எலுமிச்சை விதைகள் ஒரு ஸ்ப்ளிங்கில் கிண்ணத்தை அடைகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்

• 1/2 கப் கேரட் , துண்டாக்கப்பட்ட
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1 டீஸ்பூன் புதிய இஞ்சி பேஸ்ட்
• 1/4 கப் அரிசி ஒயின் வினிகர்
• 8 அவுன்ஸ் சுஷி கிளாட் மஞ்சள்பின் (அஹி) டுனா
• 1 தேக்கரண்டி குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ்
• 1/2 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 3 தண்டுகள் பச்சை வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
• 1 1/2 கப் வேகவைத்த பழுப்பு அரிசி
• 2 radishes, மிகவும் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன
• 1/2 சிறிய வெண்ணெய், மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
• புதிய கொத்தமல்லி (அழகுக்காக)
• எள் விதைகள் (அழகுபடுத்த)

தயாரிப்பு

1. ஒரு ஜாடியில் கேரட் வைக்கவும். சர்க்கரை, இஞ்சி, மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக உப்பு மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். கேரட்ஸை விரைவாக உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு மணிநேரத்தை குலுக்கி உறிஞ்சவும்.

2. ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, 1/2-inch க்யூப்ஸ் மீது சுத்தமாக வெட்டவும். அல்லாத எதிர்வினை கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

3. சோயா சாஸ், எள் எண்ணெய், வெல்லம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். நீங்கள் பிற பொருட்கள் தயார் போது குளிர்விக்க.

4. இரு கிண்ணங்கள் இடையே அரிசி பிரித்து. கேரட், ரைடிஸ் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் மேல் மற்றும் அழகுபடுத்தலில் துணியை துணியுடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும். கொத்தமல்லி மற்றும் எள் விதைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

கையில் இருக்கும் எந்தவொரு புதிய காய்கறிகளையும் உங்கள் சொந்தமாக செய்ய தயங்காதீர்கள், நீங்கள் ஒரு சிறிய மசாலாவை விரும்பினால், சில வாடியை அல்லது சிராய்ப்பாவை சேர்க்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் சுனாவுக்கு பதிலாக சுஷி தர சால்மன் பயன்படுத்தலாம்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

மூல மீன் மூலம் மிரட்டல் கூடாது. அதை சாப்பிட சாப்பிட பாதுகாப்பாக உள்ளது, அதை பயன்படுத்த தயாராக வரை குளிர் வைத்து சுஷி தர சூரை உங்கள் கசாப்பு கடைக்காரன் கேட்க. பின்னர் சுத்தமான, அரை அங்குல க்யூப்ஸை வெட்ட ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தவும்.

நீங்கள் சிறிது நேரமாகிவிட்டால், பாரம்பரியமான பதிலாக, விரைவான சமையல் பழுப்பு அரிசி பயன்படுத்தவும்.

இந்த டிஷ் சிறந்த செய்யப்படுகிறது உடனடியாக பின்னர் பணியாற்றினார்.