ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 119
கொழுப்பு - 6 கிராம்
ஈறுகளில் - 14 கிராம்
புரோட்டீன் - 5 கிராம்
மொத்த நேரம் 195 நிமிடம்
முன் 190 நிமிடம் , 5 நிமிடம் குக்
சேவை 8 (1/4 கப் ஒவ்வொரு)
இந்த வைத்தியசாலையின் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் நீங்கள் எப்போதும் hummus காணலாம்-இது மலிவானது, நிரப்புதல், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதத்துடன் நிரம்பியுள்ளது, இது திருப்திகரமான சிற்றுண்டாக மாறும்.
கடையில் வாங்கி வாங்கி சாப்பிடுவதை நான் விரும்பினாலும், சில நிமிடங்களில் இதைச் செய்யக்கூடிய வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் முந்திரி முறிவைப் போல, சில வேளைகளில் மற்ற வீட்டு பீன் டிப்ஸுடன் அதை மாற்ற விரும்புகிறேன். இது ஒரு கிரீமியர் அமைப்பு கொண்ட வெள்ளை பீன்ஸ், பயன்படுத்துகிறது, அது குறைவாக கொழுப்பு பயன்படுத்த எளிதானது. இந்த செய்முறையை ஒரு சிறிய அளவு நனைத்த முந்திரி மற்றும் ஒரு சில தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் தேவைப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
- ¼ கப் முந்திரி
- 1 14-அவுன்ஸ் வெள்ளை பீன்ஸ் முடியும்
- 1 எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி கறி பொடி
- ½ டீஸ்பூன் சீரகம்
- ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 கிராம்பு பூண்டு (உரிக்கப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு)
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி (வெட்டப்பட்டது)
தயாரிப்பு
- ஒரு கிண்ணத்தில் முந்திரி மற்றும் தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். குறைந்தபட்சம் 3 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும் மென்மையாகவும் விடுங்கள்.
- பருப்பு, எலுமிச்சை சாறு, கறி தூள், சீரகம், உப்பு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து உணவு சாப்பாட்டில் சேர்க்கவும். இது தேவைப்படும்போது பக்கங்களைக் கீழே இழுத்து, கிரீமி பெறத் தொடங்கும் வரை கலக்கவும்.
- ஆலிவ் எண்ணெயில் ஸ்ட்ரீம் கலந்திருக்கும் போது, டிப் கிரீமியாகவும், ஒருங்கிணைந்ததாகவும் இருக்கும். ஒரு கிண்ணத்தில் கரைத்து, களிமண் கொண்டு அழகுடன் பரிமாறவும்.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
இந்த டிஷ் லேசான மற்றும் க்ரீம் வெள்ளை பீன்ஸ் சிறந்த சுவை என்று நினைக்கும் போது, நீங்கள் வேறு எந்த லேசான வழங்கும் பீன்- கர்ப்பம், பீன்ஸ், மற்றும் கூட பருப்புகள் இந்த டிப் ருசியான இருக்க முடியும். நான் குறிப்பாக வெள்ளை பீன்ஸ் போன்ற ஒரு மாடு மற்றும் கிரீமி அமைப்பு, கொண்டிருக்கும் lima பீன்ஸ், பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.
நீங்கள் மரம் கொட்டைகள் ஒவ்வாமை யாரோ இந்த டிஷ் செய்கிறீர்கள் என்றால், பயன்படுத்த ¼ கப் tahini, பொதுவாக hummus பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தரையில் எள் விதை பேஸ்ட், அல்லது unsweetened சூரியகாந்தி வெண்ணெய்
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
ஒரு உலர்ந்த வெளியே எலுமிச்சை கொண்டு சிக்கி? கவுண்டரில் அதை உருட்டிக் கொள்ளுங்கள் அல்லது மைக்ரோவேவில் 10 விநாடிகளுக்கு வெளியில் சாப்பிடுங்கள். இன்னும் சாறு பெற முடியாது? டிப் lemony சுவை கொடுக்க மற்றும் உங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் மெல்லிய உதவும் உதவ பீங்கான்கள் இருந்து ஒரு சிறிய ஒதுக்கப்பட்ட திரவம் சேர்க்க அனுபவம் பயன்படுத்தவும்.
நான் முட்டாள்தனமான, பச்சை காய்கறிகளின் பெரிய தட்டுடன் இந்த டிப் பணியாற்ற விரும்புகிறேன். நான் மஞ்சள் டிப் மற்றும் அழகான, பிரகாசமான காய்கறிகளுடன் வண்ண மாறாக அன்பு.
ஒரு விஜய் தட்டில் மக்கள் உண்மையில் சாப்பிட வேண்டும், மினி வெள்ளரிகள், வானவில் கேரட், செர்ரி தக்காளி, blanched அல்லது வறுக்கப்பட்ட காலிஃபிளவர், பாதியாக radishes, மற்றும் மிளகுத்தூள் குடைமிளகாய் அடங்கும். நீங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் கட்டுப்பாட்டுக்கு சிறந்தது, இது முழு தானியத்தையும், வறுக்கப்பட்ட பிடா அல்லது நாணான ரொட்டி துண்டுகளையும் தூக்கி எறியலாம்.
நான் ஒரு சுவையான மதிய உணவு மடக்கு செய்ய இந்த டிப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். ஒரு முழு தானிய டார்ட்டிலாவை வறுத்த துடைப்பம், கீரை இலைகளுடன், காய்கறிகளுக்கு நிறைய, சமைத்த மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கோழி, மற்றும் ஃபாடா அல்லது ஆடு சீஸ் ஒரு தூவுதல்.