வறுத்த கத்திரிக்காய் பிட்டா பிஸ்ஸாஸ்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 221

கொழுப்பு - 11 கிராம்

காம்புகள் - 25 கிராம்

புரதம் - 8 கிராம்

மொத்த நேரம் 25 நிமிடம்
தயாரிப்பது 5 நிமிடம் , 20 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 2 (1pita சுற்றிலும் ஒவ்வொரு)

இந்த பிட்டா பீஸ்ஸா ரெசிபி உங்கள் பாரம்பரிய பீஸ்ஸா துண்டு அல்ல, அதே எடிட் சிலவற்றை கொண்டுள்ளது மற்றும் பொருத்தமான எடை இழப்பு உணவை தயாரிக்கிறது. இது ஒரு ஆரோக்கியமான பீஸ்ஸாவை வரிசைப்படுத்தும் பணிகளைச் செய்வது மற்றும் செய்யக்கூடாது , ஆனால் நீங்கள் சொந்தமாக செய்கிறீர்கள்! மிக முக்கியமாக, அது அதிக கலோரிகளை சேர்த்து இல்லாமல் வாசனை சேர்க்க மற்றும் ஒவ்வொரு கடி நிரப்பவும் என்று காய்கறிகள் கொண்டு முதலிடம். ஒவ்வொரு கடித்தும் ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும், நம் பீஸ்ஸில் நாம் எல்லோரும் காதலிக்கிற சௌகரியமான மொஸெரெல்லா சீஸ் இல்லாதது இல்லை.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 பெரிய பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி
• 1/4 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
• 1/4 சிறிய சிவப்பு வெங்காயம், அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன
• 1/4 சிறிய கத்திரிக்காய், செவ்வகங்களாக வெட்டப்படுகின்றன
• 1/2 சிறிய மணி மிளகு, துண்டுகளாக வெட்டி
• 1/4 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
• 1 நடுத்தர முழு கோதுமை பிட்டா ரொட்டி, சுற்றுகளாக பிரிக்கப்பட்ட
• 4 தேக்கரண்டி வெற்று மரைனரா சாஸ்
• 8 செர்ரி தக்காளி, பகுதிகளாக வெட்டி
• 1/4 கப் துண்டாக்கப்பட்ட பகுதியாக தேய்க்கும் மொஸெரெல்லா சீஸ்

தயாரிப்பு

1. நடுத்தர வெப்பநிலையில் ஒரு நடுத்தர கிரில் பாணியில் வெப்ப ஆலிவ் எண்ணெய். பூண்டு, சிறிது தங்கம் வரை சமையல், பூண்டு, துளசி மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக சேர்க்க.
2. வெங்காயம், கத்திரிக்காய், மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பூண்டு எண்ணெய் கலவையை அனைத்து துண்டுகள் கோட் உறுதி செய்யும். கிரில்லை நீங்கள் பார்க்கும் வரை கிரில், பின் தடவி, சமைக்கட்டும்.
3. Preheat அடுப்பில் 350F மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பிட்டா சுற்று ஏற்பாடு.
4. ஒவ்வொரு அரைக்கும் மேல் மரைனரா சாஸில் பாதி பரவுங்கள். வறுத்த கத்திரிக்காய், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி பகுதிகளை பிடா மீது ஏற்பாடு செய். சீஸ் அரை ஒவ்வொரு சுற்று தூவி.

1. வெண்ணெய் முற்றிலும் உருகிய வரை, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில் இருந்து அகற்றவும், சற்று குளிர்ச்சியாகவும், அனுபவிக்கவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

உங்களிடம் எந்த நிறம் மணி மிளகு பயன்படுத்த வேண்டும். செர்ரி தக்காளிக்கு பதிலாக ஒரு வெற்று நறுக்கப்பட்ட நடுத்தர தக்காளி பயன்படுத்தலாம்.

அடுப்பில் சமையல் நேரம் காப்பாற்றுவதற்கு காய்கறிகளில் பெரும்பாலானவை சமைக்கப்படுகின்றன. ஒரு விரைவான பிடா பீஸ்ஸாவிற்கு, எஞ்சியிருக்கும் வறுத்த காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துங்கள் . அவர்கள் கத்திரிக்காய், வெங்காயம் மற்றும் மணி மிளகுத்தூள் அல்ல, ஆனால் அவர்கள் இன்னும் நன்றாக சாப்பிட்டு இதே போன்ற நன்மைகளை அளிப்பார்கள்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

முட்டையை சமைக்கவும். நீங்கள் தலாம் என்றால் நீங்கள் இருண்ட ஊதா தலாம் காணப்படும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நார் சில இழக்க நேரிடும்.

நீங்கள் ஒரு கிரில் பான் இல்லை என்றால் வழக்கமான பான் பயன்படுத்தவும்.