அன்னாசி சல்சா ரெசிபி உடன் Chipotle சுண்ணாம்பு சிக்கன் தொடைகள்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 253

கொழுப்பு - 13 கிராம்

வைட்டமின் - 8 கிராம்

புரதம் - 26 கிராம்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடம்
தயாரிப்பு 10 நிமிடம் , 20 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 2 (2 தொடைகள் ஒவ்வொன்றும்)

குள்ளமான, தோல்மற்ற கோழி தொடைகள் விரைவான, ருசியான சாப்பாட்டிற்கு நல்லது. அவர்கள் கொஞ்சம் முயற்சி செய்து தயாரிக்க எளிதானது, அவுட் உலர கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. அவர்கள் எந்த சுவையையும் எடுத்து, பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான புதிய, ஆரோக்கியமான பொருட்களுக்கான சரியான வாகனம் ஆகும். ஆரோக்கியமான பக்கத்தில் வைக்க, சமையல் முன் தெரியும் கொழுப்பு ஆஃப் ஒழுங்கமைக்க. அவர்கள் இன்னும் நிறைய ஈரமான மற்றும் ருசியான தங்கியிருப்பார்கள்!

Chipotle, பூண்டு மற்றும் சுண்ணாம்பு இந்த செய்முறையை கிட்டத்தட்ட எந்த முயற்சி மிகவும் சுவை சேர்க்க. ஒரு புதிய அன்னாசிப்பழம் சல்சா இன்னும் சுவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இந்த உணவு உங்கள் சாதாரண இரவு வழக்கமான ஒரு வேடிக்கை மற்றும் அற்புதமான மாற்றம் செய்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 4 அசிங்கமான, தோல்மற்ற கோழி தொடைகள்
• 3/4 தேக்கரண்டி சியோடட் பவுடர்
• 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
• 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
• 1 சுண்ணாம்பு இருந்து சாறு
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் எண்ணெய் அல்லது மற்ற உயர் வெப்ப எண்ணெய்
• 1/4 கப் சிவப்பு வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 1/2 கப் புதிய அன்னாசி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 1 சிறிய ஜலப்புனோ , விதை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 2 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி இலைகள், தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 சுண்ணாம்பு இருந்து சாறு

தயாரிப்பு

1. 350F க்கு வெப்ப அடுப்பு. கோழி தொடைகள் இருந்து தெரியும் கொழுப்பு திரிபு.

2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சிபோட்டில் பவுடர், பூண்டு, மற்றும் சீரகம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

3. கோழி தொடைகள் டாப்ஸ் மீது சுண்ணாம்பு கசக்கி மற்றும் மசாலா கலவை கொண்டு பெரிதும் தூவி. தொடைகள் டாப்ஸ் கோட் நன்றாக தேய்க்க.

4. உயர் வெப்பத்தில் அடுப்பில் ஒரு அடுப்பு-ஆதாரம் வாணலியை சூடேற்றவும். எண்ணெய் மற்றும் சுழற்சியை வாணலியில் சேர்க்கவும்.

5. பக்கவாட்டில் 2 நிமிடங்கள், வாணலியில் உள்ள கோழி தொடைகள். சமையல் முடிக்க 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு வெப்பமானி 165 எப் வாசிக்கும்போது சிக்கன் செய்யப்படுகிறது.

1. கோழி சமையல் போது, ​​சல்சா தயார். ஒரு கிண்ணத்தில் சிவப்பு வெங்காயம், அன்னாசி, ஜலப்பனோ, கொத்தமல்லி, மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

2. கோழி அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்டு அன்னாசி சல்ஸாவுடன் பரிமாறவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

நீங்கள் தொடைகள் இடத்தில் கோழி மார்பகங்களை பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அவர்கள் முழுமையாக சமைக்க ஆனால் உலர் இல்லை உறுதி செய்ய மெல்லிய பவுண்டுகள் வேண்டும்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

கோழி அனைத்து வழிகளிலும் சமைத்திருப்பதை நிச்சயமாக ஒரு இறைச்சி தெர்மோமீட்டர் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு அடுப்பு-ஆதாரம் வாணலி இல்லை என்றால் நீங்கள் கோழி தொடைகள் grill இருக்கலாம்.

கருப்பு பீன்ஸ் அல்லது பழுப்பு அரிசி மற்றும் கோழி இறைச்சியை சாப்பிட்டு சாப்பிடுவதற்கு ஒரு பச்சை சாலட் அல்லது வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுடன் இந்த கோழிகளுக்கு உதவுங்கள்.