வறுத்த Harissa மசாலா சுண்டல் ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 78

கொழுப்பு - 3 கிராம்

கார்ப்கள் - 10 கிராம்

புரதம் - 4 கிராம்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடம்
தயாரிப்பது 5 நிமிடம் , 25 நிமிடம் குக்கீ
சேவிங்ஸ் 6 (1/4 கப் ஒவ்வொரு)

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு சிற்றுண்டியை முடித்துவிட்டு 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பசியை உணர்கிறீர்களா? புரதம் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றை உங்கள் சிற்றுண்டுவருடன் சேர்ப்பது, நீங்கள் முழுமையாய் தங்குவதற்கும், நீண்ட காலத்திற்கு ஆற்றல் பெறவும் உதவும். உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் மற்றும் ப்ரீட்ஸெல்கள் போன்ற பல சிற்றுண்டிகள் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, அவை பெரும்பாலும் சோடியத்தில் அதிகமாக உள்ளன. மிருதுவாக வறுத்த குஞ்சுகள் அனைத்து உப்பு இல்லாமல் உங்கள் crunchy பசி திருப்தி மற்றும் மிகவும் ஊட்டச்சத்து கொண்டு உதவ ஒரு ருசியான மாற்று உள்ளன. இந்த மிருதுவான வறுத்த சுண்டல் மசாலா மசாலா, சுவையான ஹார்ஸா சுவையூட்டும் மற்றும் வேர்க்கடலை எண்ணெய் நிறைய ருசியான ருசியுடன் சுவைக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 (15 o unces) சேர்க்க உப்பு கொத்தமல்லி , வடிகட்டிய மற்றும் rinsed
• 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை எண்ணெய்
• 3 தேக்கரண்டி சுவையூட்டும்

தயாரிப்பு

1. 400F க்கு வெப்ப அடுப்பு. காகிதத்தோல் கொண்டு பேக்கிங் தாள் வரி.

2. காகிதம் துண்டுகள் மற்றும் உலர வைக்கவும் உலர் chickpeas. ஒரு கிண்ணத்தில் வெங்காயம் சேர்த்து, வேர்க்கடலை எண்ணெயுடன் டாஸ் செய்யுங்கள். பேக்கிங் தாளில் ஒற்றை லேயரில் சமமாக பரவுங்கள்.

3. 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக வரை வறுத்த கொத்தமல்லி. ஒரு கிண்ணத்தில் மீண்டும் அடுப்பில் இருந்து மற்றும் இடத்தில் கொட்டகைகளை நீக்கவும்.

4. சமமாக பூசப்பட்ட வரை harissa உடன் சுவையானவை. குளிர்விக்க ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பரவியது.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

உங்களிடம் வேர்க்கடலை எண்ணெய் இல்லை என்றால், ஆலிவ், வெண்ணெய், அல்லது கேனோசா எண்ணெயைப் பயன்படுத்தவும்.

நீங்கள் விரும்பும் வேறு எந்த பதனிடமிருந்தும் இந்த கொத்துமலைகளை மசாலா செய்து கொள்ளலாம், ஆனால் உப்பு சேர்க்காததால் உப்பு சேர்க்க வேண்டாம்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

உலர் சிக்கிகளையும் அத்துடன் நீங்கள் அவர்களுக்கு மிருதுவாக உதவ முடியும்.

அவர்கள் கையில் ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி ஒரு வாரம் மதிப்புள்ள மதிப்பு உங்களுக்கு வழங்க ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை நேரம் மற்றும் முன் பகுதியாக செய்ய முடியும். நீங்கள் சாலடுகள் மற்றும் சூப்கள் இந்த crickpeas சேர்க்க முடியும் croutons ஒரு மாற்று.