முழு தானிய வைன் ப்ளூபெர்ரி மாஃபின்ஸ் ரெசிபி

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 105

கொழுப்பு - 1 கிராம்

வைட்டமின்கள் - 23g

புரோட்டீன் - 3 கிராம்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடம்
தயாரிப்பு 10 நிமிடம் , 20 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 12 (1 கம்பளிப்போர் ஒவ்வொரு)

ஒரு ப்ளூபரி கம்பளிப்போர் அதன் பெயர் ஒலி இருந்து வெளித்தோற்றத்தில் அப்பாவி காலை ஆகிறது. எப்படி ஒரு பழம் ஏதாவது ஆரோக்கியமற்ற இருக்க முடியும், சரியான? துரதிர்ஷ்டவசமாக, பெரும்பாலான புளுபெரி muffins- மற்றும் அந்த விஷயத்திற்கு மற்ற வகையான-வெறும் இரு மடங்கு அளவிலான கபூஸ்கட்களை மகிமைப்படுத்தியுள்ளன, எனவே நீங்கள் ஒரு மஃபினை ஏங்குகிறீர்களானால் உங்கள் சிறந்த பந்தயம் உங்களை ஒரு தொகுதிக்கு உன்னுடையது.

இந்த முழு தானிய காட்டு புளுபெர்ரி muffins கூடுதல் சர்க்கரை முழு கோதுமை மாவு மற்றும் இனிப்பு காட்டு ப்ளூபெர்ரி குறைவான சர்க்கரை இனிப்புக்கு செய்யப்படுகின்றன. காலை உணவுக்காக சில பழங்கள் மற்றும் தயிர் அல்லது முட்டைகளைச் சேர்த்துப் போடுவது மிகச் சிறந்தது. உங்கள் காலங்கள் குழப்பமடைந்திருந்தால், காலையிலிருந்து கதவைத் தட்டவும் எளிதாக இருக்கும். ஒரு தொகுதி 12 muffins செய்கிறது, எனவே நீங்கள் கூட இன்னும் அரை விடுபட முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/2 கப் + 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை முழு கோதுமை மாவு, பிரிக்கப்பட்டது
• 1/2 கப் சர்க்கரை
• 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் (முடிந்தால் குறைந்த சோடியம்)
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை z
• 1 கப் இனிப்பு சாப்பிட்ட பாதாம் அல்லது பாதாம் பால்
• 1/4 கப் எளிய nonfat கிரேக்கம் தயிர்
• 2 பெரிய முட்டை
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1 கப் உறைந்த காட்டு அவுரிநெல்லிகள்

தயாரிப்பு

1. 400F க்கு வெப்ப அடுப்பு. சமையல் ஸ்ப்ரே அல்லது கம்பு liners கொண்டு ஒரு தரமான muffin டின் தெளிக்க, பின்னர் சமையல் தெளிப்பு கொண்டு தெளிக்க.

2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், துடைப்பம் 1 1/2 கப் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம்.

3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், துடைப்பம் கொண்ட ஈரமான பொருட்கள். உலர்ந்த பொருட்கள் மீது ஊற்றவும் மற்றும் கலவை வரை மெதுவாக அசைக்கவும்.

4. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி மாவு கொண்ட அவுரிநெல்லிகளைத் தொட்டது. மெதுவாக மடிக்குள் மடங்கு.

1. முணுமுணுப்பிற்குள் முணுமுணுப்பு, 3/4 வழியை முழுமையாக நிரப்பவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது மையத்தில் செருகுவதற்கு ஒரு பல் துலக்குவது சுத்தமானது.

2. பான் இருந்து muffins அகற்றுவதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் குளிர்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

நீங்கள் புதிய அவுரிநெல்லிகள் அல்லது வழக்கமான உறைந்த அவுரிநெல்லிகளை மாற்றலாம்.

எலுமிச்சை புளுபெரி muffins செய்ய, இடி 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க.

சோடியத்தில் இந்த மச்சங்களைக் குறைக்க நான் உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை விட்டு வெளியேறினேன், ஏனெனில் அவை மிகவும் வேகவைத்த பொருட்களில் சோடியத்தின் பெரிய ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன. நீங்கள் குறைந்த சோடியம் பேக்கிங் பவுடர் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றால், இது சோடியம் இந்த கூட குறைக்க வேண்டும், ஆனால் வழக்கமான கூட வேலை செய்யும்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

எந்த muffins போல, வெறும் moistened மற்றும் muffins ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக வைத்து வைத்து அவுரிநெல்லிகள் மிகவும் மெதுவாக மடங்கு வரை இடி அசை. மிகுந்த கிளர்ச்சியானது மேலும் அடர்த்தியான, கடுமையான மாப்பிளிகளைக் கொடுக்கும்.

கவுண்டர் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

நீங்கள் மாமிசங்களை காய்ந்து மற்றும் தேவைக்கேற்றபடி மீண்டும் உறைக்கலாம்.