கலிபோர்னியா கோடை காய்கறி முட்டை

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 319

கொழுப்பு - 20 கிராம்

கார்ப்கள் - 19 கிராம்

புரோட்டீன் - 19 கிராம்

மொத்த நேரம் 20 நிமிடம்
தயாரிப்பது 10 நிமிடம் , 10 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 1

கோடை காலத்தின் சிறந்த பகுதியாக உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடை அல்லது விவசாயி சந்தையில் கிடைக்கும் ருசியான காய்கறிகள் . காய்கறிகள், ஃபைபர் உள்ளடக்கம், வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் காரணமாக இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நோய் தடுப்புக்கான ஆரோக்கியமான உணவின் முக்கிய பகுதியாகும்.

காலை உணவுக்கு காய்கறிகள் சேர்க்க எளிதான வழிகளில் ஒன்றாகும். 20 நிமிடத்திற்கு ஒரு முறை தூக்கி எறிந்துவிட்டு, அல்லது இரவோடு இரவில் உங்கள் காய்கறிகளை அறுப்பேன். இந்த கலிபோர்னியா கோடை காய்கறி முட்டை சாக்லேட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, புதிய கோடை சோளம், சீமை சுரைக்காய், மற்றும் தக்காளி கொண்டுள்ளது. கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் ஒரு தொடுதல் நீங்கள் மந்தமாக இல்லாமல் தயக்கத்தை உணரவைக்கும். முட்டை, புதிய காய்கறிகள், மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவை புரோட்டீன், ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த அனைத்தையும் பூர்த்தி செய்யும்.

தேவையான பொருட்கள்

• ஆலிவ் எண்ணெய் தெளிப்பு
• 1/4 கப் சீமை சுரைக்காய், நறுக்கப்பட்ட
• 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 1/4 கப் செர்ரி தக்காளி, நிலத்தடி
• 1/2 சோளத்தின் காது, கர்னல்கள் அகற்றப்பட்டு, கும்பல் நிராகரிக்கப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி, வெட்டப்பட்டது
• 2 பெரிய முட்டை
• 1 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
• பிங்க் கருப்பு மிளகு
• 2 தேக்கரண்டி மோன்தெரி ஜேக் சீஸ்
• 1/4 சிறிய வெண்ணெய், வெட்டப்பட்டது

தயாரிப்பு

1. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்துடன் ஒரு சிறிய ஸ்டாக்கிங் வாணியை தெளிக்கவும்.

2. வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும், வெங்காயம் வரை மென்மையான வரை, கிளறி.

3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், தக்காளி கலந்து, சோளம் கர்னல்கள், மற்றும் கொத்தமல்லி. சீமை சுரைக்காய் கலவையை சமைத்தவுடன், பான் குழாயிலிருந்து கிண்ணத்தில் கலக்க வேண்டும்.

4. மீண்டும் எண்ணெய் கொண்டு துப்புரவு சுத்தமான மற்றும் தெளிப்பு துடைக்க. குறைந்த வெப்பத்தில் மீண்டும் வைக்கவும்.

5. வேறொரு சிறிய கிண்ணத்தில், முட்டை, நீர் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். முட்டை கலவையை வாணலியில் ஊற்றவும், முட்டை கிட்டத்தட்ட அமைக்கப்படும் வரை சமைக்கட்டும். உங்கள் பர்னர் சமையல்காரர் சூடாக இருந்தால், நீங்கள் விரைவாக சமைக்க வனத்தை மூடிவிடலாம்.

1. முட்டைகள் ஒரு அரை மீது சோளம் கலவையை தூவி. காய்கறி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மீது சீஸ் மற்றும் மடிப்பு முட்டைகள் மேல் பாதி. முட்டைகள் முழுமையாக அமைக்கப்படும் வரை சமையல் தொடரவும்.

2. கவனமாக வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் ஒரு தகடு மற்றும் மேல் மீது பான் இருந்து முட்டை ஸ்லைடு.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப காய்களை அகற்று அல்லது மாற்றுக.

குறைந்த கொழுப்பு அல்லது குறைந்த கொழுப்புக்கு, முட்டை வெள்ளை அல்லது முட்டை மாற்றாக பயன்படுத்துங்கள்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

எரியும் பொருளைத் தடுக்க, குறைந்த வெப்பத்தில் வைத்து, முட்டை சமைக்கும் போது வாணலியை மூடவும்.

முழு தானிய உணவு சிற்றுண்டி மற்றும் பழத்தை சாப்பிடுவதற்காக பரிமாறவும்.