ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 148
கொழுப்பு - 9 கிராம்
காதுகள் - 16 கிராம்
புரதம் - 4 கிராம்
மொத்த நேரம் 35 நிமிடம்
தயாரிப்பது 30 நிமிடம் , 5 நிமிடம் சமையல் செய்
சேவை 12
ஒரு சத்தான சிற்றுண்டி வேண்டுமா, அது இனிப்புப் பாத்திரமாக முடியுமா? இந்த பசையம் இல்லாத வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வெண்ணெய் பட்டைகள் இருண்ட சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ருசியான கலவையை கொண்டிருக்கின்றன, இது திருப்திகரமான சிற்றுண்டாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் உருகிய ஓட்ஸ் கரையக்கூடிய ஃபைபர் ஒரு பிட் சேர்க்கிறது. இந்த கடித்தல் பற்றி நான் மிகவும் நேசிக்கிறேன் matcha பச்சை தேயிலை தூள் இரகசிய மூலப்பொருள் உள்ளது, மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ள பொதிகளில்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் பழங்கால உருளைக்கிழங்கு ஓட்ஸ்
- 1 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் பொடி
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 கப் இயற்கை, க்ரீம் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1/4 கப் மேப்பிள் சிரப்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/2 கப் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் சில்லுகள்
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் கிரீம் (அல்லது தேங்காய் பால்)
தயாரிப்பு
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் இணைக்க: உருளை ஓட்ஸ், சியா விதைகள், matcha தூள், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. நன்றாக கலக்க கலவையை அசை.
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய், மாப்பிள் சிரப் மற்றும் வெண்ணிலாவில் சேர்க்கவும். கலவை முழுமையாக ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை மீண்டும் கிளறவும். 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து ஓட் கலவையை எடுத்து ஒரு குவியலை தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி அவற்றை பந்துகளில் உருட்டவும். இது 12 பந்துகளை உருவாக்குகிறது. சாக்லேட் மீது நனைப்பதற்கு முன் மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் மீண்டும் வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய சாஸ் பானையில், சாக்லேட் சில்லுகள், வெண்ணிலா மற்றும் தேங்காய் கிரீம் அல்லது பால் சேர்க்கவும். சர்க்கரைக் கரைசலைக் குறைவாகவும், மெதுவாக மெதுவாகவும் கரைத்து, அடிக்கடி கிளறவும். கலவை முற்றிலும் மென்மையாக இருக்கும் வரை குறைவாக சமைக்கவும். கலவை எரிக்க வேண்டாம் கவனமாக இருங்கள்-அதை ஒரு கண் வைத்து விட்டு நடக்காதே!
- குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து ஓட் கடித்ததை எடுத்து, ஒரு பக்கத்தில் ஒரு உருகிய சாக்லேட் மீது கவனமாக மூடி வைக்கவும். அவர்கள் சாக்லேட் மூழ்கிய பின்னர் படலம் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பிளாட் அவர்களை பொய். கடின உறைநிலையில் வைக்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருங்கள் மற்றும் விரும்பியபோது அனுபவிக்கவும். நீங்கள் அவர்களை பின்னர் உண்ணும் போது உறைவிப்பாளரில் சேமித்து வைக்கலாம்.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
இந்த பந்துகளில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு ஸ்க்ரீப்டிக், ஆனால் எந்த நட்டு வெண்ணெய் சமமாக ருசியான இருக்கும். நீங்கள் ஒரு நட்டு ஒவ்வாமை இருந்தால், அதற்கு பதிலாக சூரியகாந்தி விதை வெண்ணெய் பயன்படுத்தி கருதுகின்றனர். கூடுதல் க்ரஞ்ச்ஸிற்காக க்ரீம் வேர்க்கடலை வெண்ணைப் பதிலாக சங்கி பயன்படுத்திக்கொள்ளலாம்.
இருண்ட சாக்லேட் சிறியதாக இருந்தாலும் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரிக்கிறது என்றாலும், உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பமான சாக்லேட் உருகலாம். பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் இது மிகவும் இனிப்பு இல்லை என்பதால், ஒரு நல்ல வாய்ப்பாக உள்ளது, ஏற்கனவே நீங்கள் கலவையில் உள்ள மேப்பிள் சிரப் இருந்து நிறைய இனிப்பு உள்ளது.
இந்த இயற்கையாக இனிப்பு செய்ய, மாப்பிள் சிரப் வெளியே இடமாற்றம் மற்றும் மாஷ்அப் தேதிகளை பயன்படுத்த.
தேயிலைத் தேங்காய், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தேய்த்து குளித்த தண்ணீரை ஊற்றவும் குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு உட்கார்ந்து கொள்ளவும். ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் உருவாகும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மேலதிக நீர் மற்றும் மேஷ் ஆகியவற்றை வடிகட்டுங்கள். இந்த பேஸ்ட் ஓட் கலவையில் சேர்க்கவும். மாற்றாக பழுத்த வாழைப்பழத்தை ஒரு மாற்று இயற்கை இனிப்புடன் பயன்படுத்த முயற்சிக்கலாம். மாற்றாக, சர்க்கரை குறைக்க, மாப்பிள் சிரப் அரை அளவு பயன்படுத்த மற்றும் unsweetened applesauce சேர்க்க.
பொருந்திய பொடி சுவையானது எளிதில் கண்டறியமுடியாது ஆனால் நீங்கள் வலுவான இருப்பை விரும்பினால், மற்றொரு பாத்திரத்தில் டீஸ்பூன் அல்லது அதில் சேர்க்கலாம். சிக்கல் மிக்க பொடியைக் கண்டறிந்து இருந்தால், முற்றிலும் விலக்கு.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
இந்த செய்முறை மிகவும் எளிதானது மற்றும் பேக்கிங் தேவையில்லை. இது கோடைகாலத்தில் குறிப்பாக பெரியது.
பயன்படுத்தப்படும் உணவுகள் எண்ணிக்கை குறைக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் ஓட் கலவையை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. நீங்கள் சாக்லேட் சில்லுகளைப் பயன்படுத்தி நேரத்தைச் சேமிக்கலாம்-அவை சாக்லேட் வெட்டுவதற்கு பதிலாக உருகுவதற்கு வசதியாக இருக்கும்.
ஓட் பைட்ஸ் எந்த உணவு பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காகவும் குளிரூட்டப்பட்டிருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஆனால் சாக்லேட் மற்றபடி உருகும்.
பிளஸ், அது அப்படியே பந்துகளை வைத்திருக்கிறது. ஒரு சில நாட்களுக்குள் நீங்கள் எப்பொழுதும் முழு தொகுதி முடிக்க முடியாது என, உறைவிப்பான் அவற்றை சேமிக்கவும். இந்த வழியில், நீங்கள் தேவைப்படும் ஒன்று அல்லது இரண்டு வெளியே எடுத்து அவர்கள் thawed என அவர்கள் சுவையாக உறைந்த இருக்கும். இந்த சிற்றுண்டி நடுப்பகுதியில் அல்லது மாலை ஒரு ஒளி இனிப்புக்காக அனுபவிக்கவும்.