ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 36
கொழுப்பு - 2 கிராம்
கார்ப்கள் - 5 கிராம்
புரோட்டீன் - 1 கிராம்
மொத்த நேரம் 35 நிமிடம்
தயாரிப்பு 10 நிமிடம் , 25 நிமிடம் குக்கீ
சேவை 16 (1/2 கப் ஒவ்வொரு)
சர்க்கரை மற்றும் உயர் சோடியம் மரைனரா சாஸ் என்ற ஜாடிகளை மறந்து விடுங்கள். 30 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாக உள்ள உணவகம் தரம் கொண்ட உங்கள் சொந்த உடைகளை நீங்கள் செய்யலாம்.
சரக்கறை ஒரு சில பொருட்கள் கைப்பற்றி நீங்கள் இந்த உன்னதமான இத்தாலிய சாஸ் செய்ய எவ்வளவு எளிய அதிர்ச்சியாக இருக்கும். பாஸ்தா, பீஸ்ஸா , வேகவைத்த ziti, அல்லது புதிய ரொட்டியைக் குறைப்பதற்காக இந்த அனைத்து நோக்கம் சாஸ் பயன்படுத்தவும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ
- 2, 28-அவுன்ஸ் தக்காளி நசுக்கியது
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- ½ கப் புதிய துளசி இலைகள்
தயாரிப்பு
- ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் உள்ள எண்ணெய் எண்ணெய்.
- வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கவும்.
- உலர்ந்த ஆரஞ்சு மற்றும் 20 வினாடிகளுக்கு சமைக்க வேண்டும்.
- தக்காளி மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக அசை.
- ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள்.
- அவ்வப்போது கிளறி, 20 நிமிடங்கள் வெளிப்படுத்தப்பட்ட வெப்பத்தையும் இளங்கொதிவையும் குறைக்கலாம்.
- வெப்பத்தை அணைக்க.
- துளசி துளசி மற்றும் சாஸ் சேர்த்து கலக்கவும்; கூடுதல் உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம், தேவைப்பட்டால்.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
பதிவு செய்யப்பட்ட நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி இந்த சாஸ் சற்று சர்க்கரை அற்புதமான அமைப்புடன் தயாரிக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு மென்மையான மென்மையான சாஸ், மிளிரும் கலப்பான் கொண்ட பியூரியை விரும்பினால்.
நீங்கள் ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் இல்லை என்றால், ஒரு countertop கலப்பான் பயன்படுத்தி தொகுப்புகளில் உள்ள கூழ்; ஒரு சுறுசுறுப்பான வெடிப்பு தடுக்க ஒரு சுத்தமான dishtowel மேல் மூடப்பட்டது உறுதி.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
இந்த செய்முறையை marinara சாஸ் இரண்டு quarts செய்கிறது. குவார்ட் அல்லது பைண்ட் கொள்கலன்களில் பிரித்து ஆறு மாதங்களுக்கு உறைவிப்பான் சிலவற்றை சேமித்து வைக்கவும். உறைவிப்பான் பாதுகாப்பான பைகள் கூட சுவையூட்டிகளுக்கு அற்புதமான சேமிப்புக் கப்பல்கள். உறைந்து உறைந்து உறைந்து உறைந்த வரை உறைந்துவிடும், பின்னர் உறைவிப்பான் முழுவதும் இறுக்கமான இடைவெளிகளில் உறைந்த பிளாட் தாள்கள் சேமிக்கவும்.
பாரம்பரிய பாஸ்தா செலியாக் நோய் இருப்பவர்களுக்குத் தவிர்க்க ஒரு தெளிவான குழப்பம், ஆனால் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தயாரிக்கப்படும் இறைச்சிகள் கூட பசையம் கொண்டு marinara சாஸ் மாசுபடுத்த முடியும் என்பதை நினைவில். இறுதியாக அரிசி பட்டாசு அல்லது இறைச்சிக்காக தயாரிக்கலாம். இந்த marinara சாஸ் தோற்கடிக்க meatball சாஸ் செய்கிறது.