ஆரோக்கியமான ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபி ஐடியாஸ்

ஆரோக்கியமான உணவை தயாரிக்க நீங்கள் மிகவும் பிஸியாக இருக்கிறீர்கள் என்று நினைக்கிறீர்களா? ஒருவேளை. ஆனால் இந்த உணவில்-நட்பு மெதுவாக குக்கர் எண்ணங்களுடன், உன்னுடைய சமையல் நேரம் குறைவாக உள்ள ருசியான உணவை உறிஞ்சலாம்.

ஒரு ஸ்லோ குக்கர் என்ன?

ஒரு மெதுவான குக்கர் இறுதி தொகுப்பு இது-மற்றும்-மறந்து-அது சமையல் பயன்பாட்டிற்கான உள்ளது. கர்சர் சாதனம் ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் ஒரு குறைந்த வெப்பநிலையில் உணவு சமையல் - உங்கள் பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் சமைக்க விட்டு.

சிலர் இந்த சமையலறையை கருவி, சிலிஸ், சூப்கள் மற்றும் ஸ்டியுகள் செய்வதற்கு ஏதுவாக இருப்பதாக நினைக்கும்போது, ​​மெதுவாக குக்கர் அதை விட மிகவும் பலமானதாகும்.

ஆரோக்கியமான மெதுவாக குக்கர் தேவையான பொருட்கள்

Lean Protein - உங்கள் கலோரி பக் மிகவும் பிங்க் பெற, ஒல்லியான இறைச்சி கொண்டு ஒட்டிக்கொள்கின்றன: skinless பொய்யான கோழி மார்பக, மட்டி, கூடுதல் லீன் தரையில் மாட்டிறைச்சி (4 சதவீதம் கொழுப்பு அல்லது குறைவாக), மெலிந்த தரை வான்கோழி (7 சதவீதம் கொழுப்பு அல்லது குறைவாக), மெலிந்த மாட்டிறைச்சி மாமிசத்தை (மேல் குடுவையைப் போன்றது), முதலியன ஒரு கெட்டியான திருப்பமாக, மெல்லிய மற்றும் கனமான வெட்டுகளின் கலவையுடன் செல்கின்றன. உதாரணமாக, நான் ஒரு பன்றி இறைச்சி டிஷ் செய்கிறேன் போது, ​​நான் அரை பன்றி தோள்பட்டை மற்றும் அரை பன்றி tenderloin பயன்படுத்த (உண்மையில் லீன்). பிற பரிந்துரைக்கப்பட்ட புரத மூலங்கள்? பீன்ஸ், குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு சீஸ் (முதலிடம்), மற்றும் ஓட்ஸ்.

உதவிக்குறிப்பு: மெதுவாக குக்கரில் சமையல் இறைச்சியை உறிஞ்சுவதற்கு சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புமுறைக்கு, ஒரு வாணலியில் முதல் பழுப்பு அதை மூங்கில்லாத தெளிப்புடன் தெளிக்கப்படுகிறது.

காய்கறிகளும் - இங்கே வேண்டாம். காய்கறிகளை உங்கள் சேவை அளவை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

மற்றும் அழகான மிகவும் எதுவும் செல்கிறது: மணி மிளகுத்தூள், வெங்காயம், காளான்கள், கேரட். கலவையை எந்த காய்கறி தூக்கி. துண்டுகள் சமமாக இருக்கும் என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், அதனால் அவர்கள் சீருடையில் சமைக்க வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்பு: சில காய்கறிகளும் நிறைய ஈரப்பதத்தை கொடுக்கின்றன. எந்த கூடுதல் தண்ணீர் நீக்க, பானை கண்டுபிடித்து இறுதி சில நிமிடங்கள் உயர் வெப்பநிலை அமைக்க.

பழம் - எதிர்பாராதது? நிச்சயமாக, ஆனால் ஆப்பிள்கள், pears, மற்றும் அன்னாசி போன்ற பழங்கள் இனிப்பு உணவுகள் இயற்கை இனிப்பு ஒரு நல்ல தொடர்பு கொண்டு வர முடியும். மற்றும், நிச்சயமாக, அவர்கள் இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு breakfasts உள்ள அற்புதமான இருக்கிறோம்.

குறிப்பு: ஒரு சிறிய உலர்ந்த பழம் - திராட்சையும் அல்லது உலர்ந்த இனிப்புப் பட்டை போன்றது - மெதுவாக குக்கர் உணவில் நம்பமுடியாத உணவை உண்டாக்குகிறது. நீரிழிவு பழம் நீண்ட சமையல்காரர் போது உண்மையில் வரை plumps. சர்க்கரைப் பழத்தின் கலோரி விரைவாக சேர்க்கும் என்பதால், பகுதி அளவைப் பார்க்கவும்.

சாஸ் மற்றும் சாறுகள் - நீங்கள் உங்கள் உணவு ஒரு குறைந்த குறைந்த கலோரி அடிப்படை வேண்டும் இளங்கொதிவா வேண்டும்: குறைந்த கொழுப்பு marinara சாஸ்; கொழுப்பு இல்லாத கோழி, மாட்டிறைச்சி, அல்லது காய்கறி குழம்பு; மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட நசுக்கிய தக்காளி அனைத்து சரியான உள்ளன. ஒரு சிறிய BBQ சாஸ் (45 கலோரிகள் அல்லது குறைவாக 2 டீஸ்பூன் சேவைக்கு) ஜாஸ், வினிகர் (நான் பருவமடைந்த அரிசி வினிகர் நேசிக்கிறேன்), லைட் / குறைக்கப்பட்ட சோடியம் சோயா சாஸ், சூடான சாஸ் (ஃபிராங்க்ஸின் RedHot என் மேல் தேர்வு), மற்றும் கூட குறைந்த சர்க்கரை பழம் காக்கிறது.

உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் சோடியம் பார்க்கிறீர்களா? குறைந்த சோடியம் குழம்பு, 140mg சோடியம் அல்லது கப் ஒன்றுக்கு குறைவாக உள்ளது.

மூலிகைகள் மற்றும் சீசனிங்ஸ்: புதிய துளசி, பூண்டு பொடி, மேலும் பலவற்றை உங்கள் ஸ்பைஸ் ஸ்பைஸ் அப் செய்யுங்கள். நீங்கள் சுவை டன் சேர்க்க வேண்டும், ஆனால் எந்த கலோரிகளையும் அடைய முடியாது. பிற பிடித்தவை? வெங்காயம் தூள் மற்றும் மிளகாய் தூள்.

உதவிக்குறிப்பு: குறுக்குவழியை தேடுகிறீர்களா?

டகோ, ரஞ்ச் மற்றும் ஃபேஜிடா போன்ற சுவைகளில் சில சுவையான கலவை பாக்கெட்டுகளை முயற்சி செய்க.

மேலும் மெதுவாக குக்கர் உதவிக்குறிப்புகள்

சரியான அளவு தேர்வு - அங்கு வேறுபாடுகள் நிறைய உள்ளன - teeny சிறிய இருந்து ஜம்போ அளவிலான - சிறப்பு பயன்பாடுகள். ஆனால் நீங்கள் உங்கள் வீட்டிற்கு ஒரே ஒரு போகிறீர்கள் என்றால், நான்காவது குவார்ட் மெதுவாக குக்கர் பரிந்துரைக்கிறேன்.

லீனியர்ஸ் & சார்டி ஸ்ப்ரே - உங்கள் தூய்மைப்படுத்தும் நேரம் கடுமையாக வெட்டி இரண்டு அற்புத வழிகள் உள்ளன. அலுமினிய படலம் கையிருப்பு அமைந்துள்ள பல்பொருள் அங்காடி இடைகழிக்கு தலைமை - நீங்கள் அடிக்கடி மெதுவாக குக்கர் அருகே இருப்பதை காணலாம். நீங்கள் முடிந்ததும் லைனர் டாஸில் செய்யுங்கள், உங்கள் மெதுவான குக்கர் சுத்தமானதாக இருக்கும். உண்ணும் உணவை உறிஞ்சுவதற்காக உங்கள் பானை ஒரு ஸ்ப்ரிட்ஸை சமையல் ஸ்ப்ரேயையும் கொடுக்கலாம்.

பக்கங்களிலும், கீழேயும் தெளிக்கவும்.

குக் டைம்ஸ் - பெரும்பாலான சமையல் பொருட்களுக்கு, நீங்கள் ஒரு முழு நாள் சமையல்காரனை (7 முதல் 8 மணி நேரம்) அல்லது ஒரு குறுகிய காலம் (3 முதல் 4 மணி நேரம்) மெதுவாக குக்கர் அமைக்கலாம். பகல் வரம்பிற்கு, வெப்பநிலை குறைந்த அமைப்பிற்கு அமைக்கிறது. ஒரு விரைவான சமையல்காரர் நேரம், அதிக அமைப்பை கொண்டு செல்லுங்கள். எந்த வழியில், உங்கள் தொலைபேசியில் ஒரு நேர அல்லது அலாரம் அமைக்க மறக்க வேண்டாம்.

மிளகாய் இறைச்சிகள் - ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட நிலைத்தன்மையுடன் (அடுப்புக்கு நல்லது) விரும்பினால், மெதுவான குக்கருக்கு முழு கோழி மார்பகங்களையும், பன்றி இறைச்சி கோப்பைகளையும் அல்லது மாட்டிறைச்சித் துண்டங்களையும் சேர்க்கவும். ஒருமுறை சமைத்த பிறகு, நீங்கள் அவற்றை எளிதாக இரண்டு துளைகளுக்கு கொண்டு துடைக்கலாம், பின்னர் அவற்றை மீண்டும் டிஷ் போட்டு விடுங்கள். மூல இறைச்சிகளை வெட்டுவதால் இது மிகவும் எளிது.

_{குற்றமற்ற இலவச சமையல் உணவுகள், உணவு கண்டுபிடிப்புகள், குறிப்புகள் 'தந்திரங்கள் மற்றும் இன்னும் பல இலவச அன்றாட மின்னஞ்சல்களுக்கு பதிவு செய்யுங்கள் அல்லது ஹேர்ரி கேர் வருகை!}