புத்துணர்வூட்டும் சைவ உணவு பழக்கம் ரோல்ஸ்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 103

கொழுப்பு - 4 கிராம்

ஈறுகளில் - 14 கிராம்

புரதம் - 4 கிராம்

மொத்த நேரம் 20 நிமிடம்
தயாரிப்பு 20 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 6 (1 ரோல் ஒன்று)

மூன்று காரணங்கள் வசந்த ரோல்ஸ் ஒரு உணர்திறன் வாய்ந்த உணவுத் தேர்வு: அவை காய்கறிகளோடு மகிழ்ச்சியுடன் பரிமாறிக்கொள்ளும், அவை கலோரிகளில் குறைவாகவே இருக்கின்றன (எந்த நறுமணக் களைகளுக்காகவும் கணக்கு இல்லை), மற்றும் அவை மிகவும் சுவை மொட்டுகள் . ஒரு சைவத்தைப் பிடிக்கவில்லையா? அதை மற்றொரு இடத்திற்கு மாற்றவும்.

நீங்கள் ஒரு குறைந்த FODMAP வசந்த ரோல் செய்யலாம், ஒரு சில விஷயங்களை நினைவில் இருந்தால், ஐபிஎஸ் அறிகுறிகள் தூண்டிவிடும் என்று ஒரு. முதல், குறைந்த FODMAP ஃபில்லிங்ஸ் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. பொருட்கள் பட்டியலில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து காய்கறிகளும் பாதுகாப்பாக உள்ளன மற்றும் கீழே உள்ள சில மாற்று வழிகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். இரண்டாவது, நீங்கள் ஸ்காலினால் மட்டுமே பச்சைப் பகுதியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். வெள்ளைப் பகுதிகள் பெரிய அளவில் ஃபுருகன்ஸைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றுக்கு நீங்கள் நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளாவிட்டால், ஐபிஎஸ்-நட்புடன் இல்லை. இறுதியாக, அரிசி காகித தாள்கள் மற்றும் சோயா சாஸ் பற்றி அதிக அழுத்தத்தை இல்லை. அரிசி காகிதம் மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு, அரிசி மாவு, தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இவை அனைத்தும் FODMAP களில் குறைவாக உள்ளன. சோயா சாஸ் அதில் கோதுமை ஒரு பிட் உள்ளது என்றாலும், சிறிய அளவு கோதுமை பொதுவாக பொறுத்து, மேலும் நாம் இந்த செய்முறையை ஒரு பெரிய அளவு பயன்படுத்தி இல்லை.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 தேக்கரண்டி குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• 2 தேக்கரண்டி scallions, பச்சை பாகங்கள் மட்டுமே, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட
• 7 அவுன்ஸ். நிறுவன டோஃபு, 1/4 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/2 வெள்ளரிக்காய், ஜூலியென்
• 1/2 சிவப்பு பெல் மிளகு, ஜூலியேனெட்
• 1 நடுத்தர கேரட், grated
• 1/4 வெண்ணெய், மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன
• 18-20 புதிய புதினா இலைகள்
• தண்டுகளில் வெட்டி 10-12 கொத்தமல்லி ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்
• 1/2 கப் முளைகள் (எ.கா. அல்ஃப்ல்பா முளைகள்)
• 6 உலர்ந்த அரிசி காகித தாள்கள்

தயாரிப்பு

1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சோயா சாஸ், உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஸ்காலியன்களை இணைக்கவும். கலவையில் டோஃபு துண்டுகளை வைக்கவும், எல்லாவற்றையும் பூர்த்தி செய்து, 7-10 நிமிடங்கள் துணியமாக்கலாம்.

2. நீரிழிவு உண்ணும் போது, ​​உங்கள் காய்களை துண்டு துண்டாகவும், பச்சையாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

3. ஒரு வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, டோஃபுவை கவனமாக சேர்க்கவும். 1 நிமிடத்திற்கு ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பார். ஆயுதங்களை அடைய, காய்கறிகளுக்கு அடுத்ததாக வெப்பம் மற்றும் இடத்திலிருந்து அகற்றவும்.

4. சூடான நீரில் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை நிரப்பவும். மெதுவாக அரிசி காகிதத் தாள்களில் ஒன்றை எடுத்து, கிண்ணத்தில் முக்குவதில்லை, பின்னர் உங்கள் வேலை மேற்பரப்பில் வைக்கவும். கேரட் மற்றும் அல்ஃபுல்ஃபா முளைகள், 2 முதல் 3 நிமிட இலைகள் மற்றும் கிலன்ட்ரோ ஸ்ப்ரிங்க்ஸ், மற்றும் டோஃபு உணவானது, இரண்டு அங்குலங்கள் விட்டு, மையம் முழுவதும் ஒரு வரிசையில், வெள்ளரி, வெண்ணெய், மற்றும் பெல் மிளகு ஒரு சில துண்டுகள் ஏற்பாடு ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் காலியாக உள்ளது. பொருட்கள் மீது மூன்று பக்கங்களிலும் மடித்து, இறுக்கமாக நான்காவது பக்க முழுவதும் போர்வையை roll.

5. அரிசி காகித தாள்கள் மற்றும் பொருட்கள் மீதமுள்ள மீண்டும் செய்யவும். அனைத்து பொருட்களையும் பிளவுபடுத்துவது 6-ஐச் செய்வதற்கு உங்களால் முடிந்ததைச் செய்யுங்கள்-ஒவ்வொரு வசந்த ரோலிலும் பூர்த்தி செய்யும் அதே துல்லியமான அளவு இல்லை என்றால் அது சரியாகிவிடும். அவர்கள் ருசியான முறையில் இருக்க வேண்டும்.

தேவையான மாற்றங்கள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

நீங்கள் வெளியேற்ற அல்லது மேலே உள்ள பொருட்கள் என்ன அழைக்க வேண்டும் சேர்க்க விரும்பினால் விரும்பினால் குறைந்த FODMAP காய்கறி நிரப்புவதற்கு ஒரு சில விருப்பங்கள் உள்ளன.

வேகவைத்த பச்சை பீன்ஸ், துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு (ஒரு உட்கூரில் 1 கப் வரை பொதுவாக தூண்டுதல் அறிகுறிகளை தவிர்ப்பது), புதிய துளசி (பருவத்தில் ஒரு மணம் மற்றும் ருசியான தேர்வு), radishes, மற்றும் சீமை சுரைக்காய் நன்றாக வேலை செய்யும்.

டோஃபு ஒரு ஒளி புரத தேர்வு ஆகும். அதற்கு பதிலாக இறைச்சி உங்கள் ரோல்ஸ் நிரப்ப தேர்வு செய்யலாம்.

சிக்கலான தேர்வுகளில் ஒன்று மைதானம் வான்கோழி அதே சோயா சாஸ் கலவையில் sauteed டோஃபு உள்ள marinated உள்ளே. ஷிம்பைம் சுவையாக இருக்கும் (மேலும் பாரம்பரிய) அதே.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

உங்கள் வேலை மேற்பரப்பில் அதை அடுக்கி வைப்பதற்கு முன்னர் அரிசி காகித ரோல் மீது சூடான தண்ணீர் சொட்டுக் கொள்ளவும்.

1/2 தேக்கரண்டி அரிசி வினிகர், 1/4 கப் அரைக்கப் பட்டை இலை, 1/2 தேக்கரண்டி வெங்காயம், இஞ்சி, உளுத்தம் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் சிவப்பு மிளகு துகள்கள் ஒரு சிட்டிகை-அனைத்து குறைந்த FODMAP பொருட்கள் பொருத்தமான சேவை அளவுகள் அனுபவித்த போது.

சிறந்த இன்னும், வார இறுதியில் இந்த ஒரு தொகுதி கிளப்பவும் மற்றும் ஒரு ஒளி சூப் அல்லது சாலட் இணைந்து ஒரு சில நாட்கள் அனுபவிக்க.