குறைந்த கார்போட் உணவுகளில் வல்லுநர்களுக்கும் உடற்பயிற்சி மற்றும் உடற்பயிற்சியின் வல்லுநர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சியிலும் எடை பயிற்சி, தசை மற்றும் பலத்தை கட்டுவதில் கார்போஹைட்ரேட் கட்டுப்பாட்டுப் பணிகளைப் பற்றியும் விவாதம் உள்ளது. இங்கே உடற்பயிற்சி நிபுணர் பால் ரோஜர்ஸ் மற்றும் குறைந்த கார்பர் முன்னோக்கு இருந்து பதில்களை மூலம் புள்ளிகள் உள்ளன.
உடற்பயிற்சி செய்ய எரிபொருளாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ரோஜர்ஸ் கூறுகிறார், கார்போஹைட்ரேட் உடற்பயிற்சிக்கான முக்கிய எரிபொருள், குறிப்பாக "வேகமான மற்றும் தீவிரமான உடற்பயிற்சி".
எனவே, அவர்கள் "விளையாட்டு வீரர்கள், எடை பயிற்சி, மற்றும் கனரக பயிற்சியாளர்களுக்கு" முக்கியம். கொழுப்பு அல்லது புரதம் அதிக செயல்திறன் மருந்தாளர்களுக்கு நல்ல எரிசக்தி ஆதாரங்கள் இல்லை என்று அவர் கூறுவதை நிரூபிப்பதற்காக இரண்டு படிப்புகளை அவர் குறிப்பிடுகிறார். குறைந்த கார்பன், உயர் புரத உணவுகள் எலும்பு அடர்த்தியை மோசமாக பாதிக்கக்கூடும் என்றும் அவர் வலியுறுத்துகிறார்.
இருப்பினும், ஒரு குறைந்த கார்பெட்டின் உணவுகளில் பெரும்பாலானவர்கள், மிதமான பொழுதுபோக்கு பயிற்சியாளர்களாக உள்ளனர். அவர்கள் தடகள வீரர்கள், உடல்குறிகளை, அல்லது போன்றவை அல்ல. நீங்கள் முக்கியமாக ஏரோபிக் (எ.கா. இயங்கும், சைக்கிள் ஓட்டுதல்) மற்றும் எடைகுறைப்பிகள் மற்றும் காற்றழுத்த தசை செயல்பாடு மிக குறுகிய வெடிப்பு செய்த மற்றவர்கள் முக்கியமாக பொறையுடைமை நடவடிக்கைகள் யார் குழு விளையாட்டு வீரர்கள் பெரிதும் உடற்பயிற்சி யார் பிரிக்க.
விவசாயத்தின் வருகைக்கு முன்னர், மிதமான காலநிலைகளில் வேட்டையாடும்-பழங்குடியினர் பழங்குடியினர்கள் கார்போஹைட்ரேட் (குளிர்காலத்தில், மிகக் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்) கார்போஹைட்ரேட்டில் இயல்பாகவே உணவை உட்கொண்டனர். இந்த உணவுகள் பொதுவாக கொழுப்பு அதிகமாக இருந்தன, இது விலைமதிப்பற்றது.
உயிருடன் இருக்க, அவர்கள் ஒரு குறைந்த கார்பட் உணவு ஒரு மிக சுறுசுறுப்பாக வாழ்க்கை வழிவகுத்தது. பெரும்பாலான நடவடிக்கைகளால், நம் ஆரோக்கியம் தானியங்களை பயிரிட ஆரம்பித்தவுடன் சரிந்து விட்டது, என்றாலும் இது "நாகரிகம்" நமக்குத் தெரிந்திருக்கலாம்.
குறைந்த கார்ப் உணவுகள் மற்றும் உடற்பயிற்சி
இது ஒரு டன் ஆராய்ச்சி இல்லை என்று ஒரு பகுதி, ஆனால் இந்த செய்யப்பட்டது என்று ஆய்வுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று சில விஷயங்கள் உள்ளன.
பொறையுடைமை-வகை உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு கடுமையான பயிற்சிகள் குறைந்த வாரக் கார்ட்டின் ஆரம்ப வாரங்களில் செயல்திறனைக் குறைக்கின்றன, ஆனால் உடலின் உடல்கள் பொதுவாக இரண்டு முதல் நான்கு வாரங்களில் மீட்கப்படுகின்றன. ஒரு நியூசிலாந்து ஆய்வில், பொறையுடைமை விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஒரு பொதுவான வகை காட்டியது, ஆரம்பத்தில் ஆற்றல் குறைக்கப்பட்டது, ஆனால் பின்னர் நல்வாழ்வை மேம்படுத்தியது. சில உணவளிக்கும் பயிற்சிகள் உடற்பயிற்சி செயல்திறன் மற்றும் செயல்திறன் மேம்பாட்டிற்கு ஒருமுறை தெரிவிக்கின்றன.
உடற்பயிற்சி நிலைமைகளின் கீழ் ஆற்றலுக்கு உடலில் கொழுப்பு பயன்படுத்த முடிந்தால் இந்த செயல்முறை "கெட்டோ-தழுவல்" அல்லது "கொழுப்பு தழுவல்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் உணவு எவ்வளவு குறைந்த அளவு உள்ளது என்பது பற்றி விவாதம் உள்ளது. சிலர் 20 சதவீத கலோரிகளுக்கு கீழே உள்ளனர், ஆனால் ஆய்வுகள் பற்றாக்குறை உள்ளது.
இந்த புள்ளியில் விவாதம் இருந்தாலும் கூட, கேடோ-தழுவல் குறுகிய அளவிலான வெடிப்பு அனீரோபிசிக் உடற்பயிற்சிகளில் மிகவும் குறைவான உபயோகமாக இருக்கலாம். மறுபுறம், இது ஒரு குறைந்த கார்பெட் உணவு எடை இழப்புக்களுக்கு விலக்கப்படுவதை அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. தடகள பயிற்சிக்கான ஒரு கல்லூரி பேராசிரியர் கூறுகிறார், அவருடைய கல்லூரியில் சக்திவாய்ந்த குழு உறுப்பினர்கள் அனைவரும் 20 சதவிகிதம் அல்லது குறைவான கார்போஹைட்ரேட் உணவு உட்கொள்கிறார்கள். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் யார் ஒரு bodybuilder தேவை என்ன கூறுகிறது முன் தூக்குவதற்கு கூடுதல் கார்போஹைட்ரேட் ஒரு சாதாரண அளவு.
உதாரணமாக, 15 செட், சுமார் 35 கிராம் கார்பெக்ட்ஸ் தந்திரம் செய்ய வேண்டும், உதாரணமாக, பயிற்சி போது இழந்த கிளைக்கோஜன் பதிலாக ஒவ்வொரு இரண்டு செட் சுமார் 5 கிராம் carbs போதுமானதாக உள்ளது. " இது கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவு, உதாரணமாக, 1 1/2 கப் திராட்சை , பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுவதைக் காட்டிலும் கார்போஹைட்ரேட்டில் மிகவும் குறைவாக உள்ள உணவை உட்கொள்வதில்லை.
எடை இழப்பு போது, குறைந்த கார்பைட் உணவுகளை மீண்டும் மீண்டும் அதிக கார்ப் உணவுகளை ஒப்பிடுகையில் ஒல்லியான உடல் வெகுஜன பாதுகாக்க காட்டப்பட்டுள்ளது.
ஒப்பந்தத்தின் புள்ளிகள்
ரோஜர்ஸ் சொல்கிறார், புரதம் அனைத்துமே நல்ல ஆற்றல் எரிபொருளாக இல்லை, ஆனால் உடலில் சில குளுக்கோஸை வழக்கமாக வைக்கிறது. உடல் பயிற்சிக் கட்டுப்பாடுகள் ஆரம்ப வாரங்களில் குறைந்த கார்பட் உணவில் பாதிக்கப்படும்.
இருப்பினும், இந்த கால கட்டத்தில் செய்யப்பட்ட ஆய்வுகள் அந்த லென்ஸ்கள் மூலம் பார்க்கப்பட வேண்டும். ஒரு வொர்க்அவுட்டை முன் சில கூடுதல் கார்பெக் ஒரு நல்ல யோசனையாக இருக்கலாம், இருப்பினும் இது இன்னும் குறைந்த கார்பட் டிப்ளத்தின் சூழலில் செய்யப்படலாம்.
கருத்து வேறுபாடு புள்ளிகள்
உணவிற்கான சில மாற்றங்கள் ஐந்து நாட்களுக்குப் பிறகு, குறைவான கார்பெட்டின் உணவுகளில், மூன்று முதல் ஐந்து நாட்களுக்கு பிந்தைய உணவு மாற்றத்தின் போது படிப்படியாக உருவாகின்றன. இது போன்ற ஒரு ஆய்வு செய்ய மிகவும் மோசமான நேரம் விவாதிக்கப்படுகிறது, கிளிகோஜன் கடைகள் கெட்ட-தழுவல் ஈடுசெய்ய முழுமையாக நடைபெறும் இல்லாமல் குறைந்து வருகிறது என. ஆயினும்கூட, அந்த குறுகிய காலக்கட்டத்தில் கூட குறிப்பிடத்தக்க கெட்டோ-தழுவல் காணப்படுகிறது.
ரோஜர்ஸ் செய்யும் மற்றொரு புள்ளி, குறைந்த தாது மற்றும் / அல்லது உயர் புரத உணவுகள் எலும்பு கனிம அடர்த்தியை மோசமாக பாதிக்கும். குறைந்த கார்பெட் உணவுகள் பெரும்பாலும் புரதத்தில் மிக அதிகமாக இருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் அவை வழக்கமாக இல்லை. உயர் புரோட்டீன் உணவிலிருந்து எலும்புகள் மீது எந்த எதிர்மறையான விளைவும் இல்லை என்பதையும், ஒரு சிறிய நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துவதாகவும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், இரு பக்கங்களிலும் படிப்புகளை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய ஒரு சிக்கல் இது.
> ஆதாரங்கள்:
> டிப்லா கே, மக்ரி எம், ஜாஃபிரிடிஸ் ஏ, மற்றும் பலர். ஒரு ஐசனோர்கெஸ்டிக் உயர் புரதம், மிதமான கொழுப்பு உணவு பெண்களில் எதிர்ப்பு உடற்பயிற்சி போது வலிமை மற்றும் சோர்வு சமரசம் இல்லை. பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் . 2008; 100 (02). டோய்: 10,1017 / s0007114507898679.
> டங் எம், ஓன்கார்னர் LE, காம்ப்பெல் WW. உணவு-தூண்டப்பட்ட எடை இழப்பு: எலும்பில் உணவுப் புரதத்தின் விளைவு. ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை அகாடமி ஜர்னல் . 2014; 114 (1): 72-85. டோய்: 10,1016 / j.jand.2013.08.021.
> வோல்க் JS, குவான் ஈஈ, ஃபோர்சைத் CE. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் குறைவான கொழுப்பு உணவை விட அதிக நன்மையான உடல் கலவையை ஊக்குவிக்கின்றன. வலிமை மற்றும் கண்டிஷனிங் ஜர்னல் . 2010; 32 (1): 42-47. டோய்: 10,1519 / ssc.0b013e3181c16c41.
> ஜின் சி, வூட் எம், விடிடென் எம், சாட்டர்டன் எஸ், மடுர் ஈ. கெட்டோஜெனிக் டிப்ஸ் நன்மைகள் உடல் அமைப்பு மற்றும் நல்வாழ்வை ஆனால் செயல்திறன் இல்லை நியூசிலாந்து பொறுமை விளையாட்டு வீரர்கள் ஒரு பைலட் வழக்கு ஆய்வு. விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சர்வதேச சமூகம் ஜர்னல் . 2017 14 (1). டோய்: 10,1186 / s12970-017-0180-0.