மெதுவாக குக்கர் அங்கு மிகவும் பயனுள்ள சமையலறை கருவிகள் உள்ளன. அவர்கள் சூப்கள் மற்றும் ஸ்டியுகளின் பெரிய தொகுப்புகளுக்கு சரியானவர்கள்; வெறும் 'em மற்றும் மறந்து' em அமைக்க. ஆனால் நீங்கள் குறைந்த கலோரி மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் செய்ய உங்கள் கிராக் பாட் பயன்படுத்த முடியும் என்று எனக்கு தெரியுமா? இங்கே நீங்கள் எடையைக் குறைக்காத மெதுவான குக்கர் Mac 'ஸ் சீஸ்.
படி 1: வலது பாஸ்தா எடு
என் செல்ல-மேகக்கண்ணாவிற்கு பாஸ்தா உயர் ஃபைபர் எல்போ மாக்கரோனி.
ஃபைபர் நிரப்பப்பட்ட கூடுதல் போனஸுடன் அந்த உன்னதமான வடிவம் கிடைக்கும். 2 கிராம் ஃபைபர் அல்லது சேவைக்கு அதிகமான பிராண்ட்களைப் பாருங்கள். இது ஆரோக்கியமான முழு தானியங்களுடன் தயாரிக்கப்பட்டால் கூட நல்லது. ஐந்து அவுன்ஸ் (சுமார் 1 1/2 கப்) 5 மெதுவாக குக்கர் சாப்பாட்டிற்கு ஒரு நல்ல அளவு. போதுமான பாஸ்தாவைப் போல் தெரியவில்லையென்றால் கவலைப்பட வேண்டாம் ... இந்த டிஷை மற்ற பொருட்களோடு ஒப்பிடுவோம்!
படி 2: மாக்கரோனை கொய்யா, ஆனால் ஒரே மாதிரியாக
சுவையாக மெதுவாக-குக்கர் மேக் டி'ஷ் சீஸ்க்கு தந்திரம் பாஸ்தாவைப் பிரித்தெடுப்பதாகும். மெதுவாக குக்கருக்குச் செல்வதற்கு முன்னர் நீங்கள் மிகவும் விரும்புவீர்கள். கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை சுமார் 4 நிமிடங்கள் தந்திரம் செய்யும். முற்றிலும் அதை வாய்க்கால், எனவே நீங்கள் சீஸ் சாஸ் கீழே தண்ணீர் இல்லை.
படி 3: உங்கள் Supersizer ஐ தேர்ந்தெடுக்கவும்
குற்றச்செயல் இல்லாத Mac 'n சீஸ் செய்வதற்கு என் முதல் தந்திரங்களில் ஒன்று காய்கறிகளுடன் பகுதியை ஒப்படைப்பதாகும். ஆனால் எந்த காய்கறிகளும் இல்லை! நீங்கள் டிஸ்ஸில் கலப்பதை விரும்புவீர்கள் மற்றும் திசை திருப்பக்கூடிய சுவைகள் இல்லை.
Cubed butternut ஸ்குவாஷ் Mac 'ஸ் சீஸ் உள்ள நன்றாக வேலை என்று சற்று இனிப்பு சுவை மற்றும் வெல்வெட் அமைப்பு உள்ளது. ஆனால் எனக்கு விருப்பமான காய்கறி Mac 'n சீஸ் பயன்படுத்த நிச்சயமாக காலிஃபிளவர் உள்ளது. சுவை மென்மையாகவும், மற்றும் பாஸ்தா பாஸ்தா போன்றது! சிறிய காலிஃபிளவர் பூக்கள் நான்கு கப் மாகாரணி வெளியே சமநிலை சரியான அளவு.
மூலம், காலிஃபிளவர் கூட மாவை உருளைக்கிழங்கு ஒரு பெரிய supersizer உள்ளது , அது சரியான அரிசி இடமாற்றம் செய்கிறது !
அடி 4: உங்கள் சீஸ் சாஸ் கைவினை
இப்போது நாம் மேக் பகுதியாக கவனித்து, சீஸ் செல்ல செல்லலாம்! நான் லாஃபிங் மாட்டு லைட் கிரீம் சுவிஸ் சீஸ் ரசிகன். இது கலோரி குறைவாகவும், கிரீம் சீஸ் சாஸ் சரியான தளமாகவும் இருக்கிறது. ஐந்து ஆவிகள் தந்திரம் செய்யும். குறைக்கப்பட்ட கொழுப்புச் செதுக்கர் (3 துண்டுகள்) மற்றும் வறுக்கப்படும் பாரமெசான் (ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது அவ்வாறே) நல்ல சேர்க்கைகள். அடுத்து, 1/2 கப் பற்றி கொஞ்சம் பால் சேர்க்கவும். கலோரி குறைவாக வைக்க கொழுப்பு இல்லாத இளஞ்சிவப்பு பால் செல்க. பின்னர் கிரீம் ஐந்து கிரீம் புளிப்பு கிரீம் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க, மற்றும் சுவை சில seasonings. அது உப்பு, மிளகு, மற்றும் பருப்பு பூண்டு சிறிது எளிய அதை வைத்து விரும்புகிறேன்.
நீங்கள் போதுமான சீஸ் பெற முடியவில்லை என்றால், சீஸ் காதலர்கள் கவிழும் என்று ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி முயற்சி .
படி 5: மெதுவாக சமைக்க!
அல் மென்ட் பாஸ்தா, சைஸ் சூப்பர்ஸைசர்கள் மற்றும் சாஸ் சாஸ் ஆகியவற்றை உங்கள் மெதுவாக குக்கருக்குச் சேர்க்கவும், பின்னர் மென்மையான கிளையை வழங்குங்கள். சர்க்கரை மற்றும் பாஸ்தா முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை, 3 முதல் 4 மணி நேரம் அல்லது 7 முதல் 8 மணிநேரங்களுக்கு மேல் சமைக்க வேண்டும்.
இப்போது நீங்கள் ஒரு முழுமையான செய்முறையை கொண்ட Butternut ஸ்குவாஷ் மேக் & சீஸ், இரண்டு காலிஃபிளவர் மற்றும் butternut ஸ்குவாஷ் செய்யப்பட்ட!
மேலும் ரெசிபி கருத்துக்கள்
ஸ்பைஸ் அது வரை. நீங்கள் ஒரு சிறிய கிக் விரும்பினால், சில மெல்லிய வெட்டப்பட்ட ஜாலப்புனோ மிளகுத்தூள் (விதைகள் அகற்றப்பட்டு) உங்கள் மெக் 'சீஸ்க்கு சேர்க்கவும்.
அது விஜய்-உன்னதமானதாக இருக்கும். அந்த காலிஃபிளவர் மற்றும் / அல்லது பட்டர்நெட் ஸ்குவாஷ் கூடுதலாக, சில ப்ரோக்கோலி அல்லது பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைப்புகளை உங்கள் மேகக்கண்ணன் சேர்க்க சேர்க்க. அது சூப்பர் supersized இருக்கும், மற்றும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளும் இன்னும் சுவையை சேர்க்க வேண்டும்!
மேக் 'சே சீஸ்கார்பர் செய்யுங்கள். நீங்கள் அதை சமைக்கும் முன் மெதுவான குக்கருக்கு மூல ஒல்லியான தரையில் வான்கோழி அல்லது மூல கூடுதல் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும். இது Mac 'ஸ் சீஸ் மற்றும் ஒரு தாகமாக பர்கர் இடையே ஒரு குறுக்கு போல்!
குற்றமற்ற இலவச சமையல் உணவுகள், உணவு கண்டுபிடிப்புகள், குறிப்புகள் 'தந்திரங்கள் மற்றும் இன்னும் பல இலவச அன்றாட மின்னஞ்சல்களுக்கு பதிவு செய்யுங்கள் அல்லது ஹேர்ரி கேர் வருகை!