குறைந்த கலோரி மசாலா உருளைக்கிழங்கு மீது ஸ்கூப்

நான் அடுத்த நபர் போல் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு நேசிக்கிறேன். ஆனால் எனக்கு வேறு என்ன தெரியும்? சிறிய கலோரி எண்ணிக்கையில் பெரிய பகுதிகள். அதை நம்பு அல்லது இல்லை, நன்றி நிலை கலோரிகள் நுகரும் இல்லாமல் கிரீமி பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு தாராளமாக பகுதிகள் அனுபவிக்க ஒரு வழி இருக்கிறது.

இரகசிய மூலப்பொருள்: இந்த உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் உருளைக்கிழங்கில் இருந்து தயாரிக்கப்படவில்லை. நிச்சயமாக, அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு இருந்து ஓரளவு செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் காலிஃபிளவர் உள்ளே மாஷ்அப் உள்ளது.

ஏன்? காலிஃபிளவர் என்பது அனைத்து வகையான மாமிச உணவிற்கும் ஒரு நல்ல இடமாற்றமாகும். இது சில கலோரிகளுக்கு உங்கள் பகுதி அளவை இருமடங்காக நீக்குகிறது. காலிஃபிளவர் ஒரு முழு கப் மட்டுமே 30 கலோரி, மற்றும் 2.5 கிராம் ஃபைபர் உள்ளது. நீங்கள் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை நேசிப்பீர்களானால், எல்லா நேரங்களிலும் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காலிஃபிளவர் வைத்திருங்கள்.

ஸ்ப்வுட் காதல். உருளைக்கிழங்கு திருப்தி மற்றும் சூப்பர் சத்தான உள்ளது. (நேர்த்தியான உண்மை: உருளைக்கிழங்குகள் வாழைப்பழங்களை விட அதிக பொட்டாசியம் உள்ளது.) இங்கே வேடிக்கை பகுதி வெவ்வேறு உருளைக்கிழங்கு வகைகளை பரிசோதிக்கிறது - ரஸெட்ஸ், குழந்தை ரெட்ஸ், வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு. அவர்கள் எல்லோரும் ஒரு வித்தியாசமான சுவை மற்றும் அமைப்புகளை அட்டவணையில் கொண்டு வருகிறார்கள். சுற்றி விளையாட உங்களுக்கு பிடித்ததைக் கண்டறியவும். மற்றும் கூடுதல் அமைப்பு (மற்றும் ஃபைபர்), தோல் மீது விட்டு.

மற்றொரு முக்கியம்? ஒரு உருளைக்கிழங்கு masher. உங்களிடம் ஒன்று இல்லை என்றால், அதை உங்கள் சமையலறை பட்டியலில் சேர்க்க வேண்டும் . உங்களுடைய பாத்திரத்தைச் சாப்பிடுவதில் அழகான சிறிய உருளைக்கிழங்கு மசாலாவைப் பார்ப்பது, சில க்ரீமி ஆறுதல் உணவுகளுக்கு ஒரு ஹேங்கிங்காக இருக்கும்போது காலிஃபிளவர் வரை ஊறவைக்கும்.

போனஸ்? தீவிரமாக துளையிடும் spuds மற்றும் காலிஃபிளவர் ஒரு சில கூடுதல் கலோரி எரிக்க ஒரு சிறந்த வழி.

ருசியான add-ins. இங்கு நிறைய சமையல் பொருட்கள் கீழ்நோக்கி செல்கின்றன. கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் முழு கொழுப்புப் பாலா போன்ற உயர் கொழுப்பு கலவையானது மிகவும் பொதுவானது. அதற்கு பதிலாக, லவ்லிங் கவுண்ட் லைட் கிரீம் சுவிஸ், குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ் (அல்லது எந்த சுவை), மற்றும் ஒளி தட்டிவிட்டு வெண்ணெய் அல்லது ஒளி buttery பரவல் போன்ற சில ஒளி spreadable சீஸ் ஆடையை, அடைய.

நீங்கள் சில பூண்டு பவுடர், உப்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகு தூக்கி வேண்டும்.

அடிப்படை எப்படி

இது டின்னர் டைம்? நீங்கள் ஆரோக்கியமான மாமிச உணவு தயாரிக்கிறீர்கள் என்று ஒரு சமமாக சுவையான சைட் டிஷ் பிச்சை? அது மதிய நேரத்தில் மதியம் 10:30 அல்லது காலை 10 மணிக்கு நீ திருப்திகரமான சிற்றுலா இல்லாமல் உன் நாள் தொடர முடியுமா? எந்த வழியில், உங்கள் tater- மலர் masher அடைய, மற்றும் cookin கிடைக்கும் '.

1. ஒரு கொதிக்கும் தண்ணீரை ஒரு பெரிய பானை கொண்டு வாருங்கள். கொதிக்கும்போது, ​​7 கப் காலிஃபிளவர் பூச்சிகள் (சுமார் 1 நடுத்தர தலை) மற்றும் 12 அவுன்ஸ் உரிக்கப்படுகிற, உருகிய உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். கொதிக்கும் தண்ணீரைத் திரும்பவும், நடுத்தரத்திற்கு வெப்பத்தை குறைக்கவும்.

காலிஃபிளவர் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 20 நிமிடங்கள் அல்லது 2 நிமிடம் வரை சமைக்க வேண்டும். நீர் வடிகால்.

3. மஷ் விட்டு.

4. உங்கள் துணை நிரல்களைச் சேர்க்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: கூடுதல் கிரீம் மஷீஸ்களுக்கு, கலந்த கலவையை ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலியாக பாப் செய்து மென்மையான வரை கலக்கவும்.