எப்படி ஓட்மீல் ஒரு பெரிய உணவு-நட்பு பவுல் செய்ய

ஓட்மீல் ஆரோக்கியமான காலை உணவு , ஆனால் தரமான பரிமாண அளவு மிகவும் சிறியது. ஒரு சில எளிய தந்திரங்களை (குறுகிய காலத்தில், திரவ மற்றும் சமையல் நேரம் இருமடங்காக) நன்றி, ஒரு பெரிய கலோரி எண்ணிக்கை இல்லாமல் "வளரும் ஓட்மீல் " ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை உருவாக்க எளிது.

கருவிகள்

Nonstick பானை (மற்றும் ஒரு அடுப்பு): இது உங்களுக்குத் தேவையானது. வளர்ந்து வரும் ஓட்மீலுக்கு சிறந்த பானை இது ஒரு உயரமான விட பரந்த ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஒன்றாகும்.

ஆனால் இந்த விளக்கம் பொருந்தாத ஒன்று இல்லை என்றால், சரியான நிலைத்தன்மையை அடைய சமைக்க நேரம் சரி. (கீழே சமையல் நேரம் அதிகமாக.)

முக்கிய பொருட்கள்

பழைய பாணியிலான ஓட்ஸ்: அதை சுற்றி எந்த வழியும் இல்லை. வளரும் ஓட்மீல் செய்யும் போது நீங்கள் பழைய பாணியிலான ஓட்ஸ் பயன்படுத்த வேண்டும் . உடனடி ஓட்ஸ் அல்லது விரைவான சமையல் வகை இந்த முறையுடன் வேலை செய்யாது. அவர்கள் ஓட்டத்தை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் அவர்கள் இதய ஆரோக்கியமானவர்களாகவும், நார்ச்சத்து நிறைந்தவர்களாகவும், மிகுந்த உற்சாகமாகவும் இருக்கிறார்கள். பழைய பாணியிலான ஓட்ஸ் சுமார் 150 கலோரி மற்றும் 4 கிராம் ஃபைபர் அரை கப், இது வளரும் ஓட்மீலில் பயன்படுத்தப்படும் அளவு ஆகும். (ஓட்மீல் பகுதி அளவு மகத்தானதாக இருந்தாலும், உங்களுக்கு ஓட்ஸ் தரநிலை தேவைப்படுகிறது.)

கொழுப்பு இல்லாத பால் அல்லது பால் மாற்று: தண்ணீர் மற்றும் பால் கலவையைப் பயன்படுத்தி (அல்லது ஒரு பால் இடமாற்று) கிரீமி அமைப்பு தியாகம் செய்யாமல் காசோலை கணக்கில் மொத்த கலோரி எண்ணை வைத்திருப்பார்கள். பாரம்பரிய கொழுப்பு-இலவச பாலை உபயோகித்தால், சுவைக்கான வெண்ணிலா சாறு ஒரு துளி அல்லது இரண்டு சேர்க்க. ஒரு பால் மாற்று பயன்படுத்தி இருந்தால், கலோரி மற்றும் வெண்ணிலா சுவை குறைவாக இருக்கும் ஒரு தேர்வு.

இல்லை கலோரி இனிப்பு மற்றும் பதப்படுத்தி: சர்க்கரை கலோரி உங்கள் ஓட்ஸ் கீழே எடையை தேவை இல்லை. இந்த நாட்களில், அலமாரிகளில் கலோரி இனிய இனிப்பு நிறைய உள்ளன. நீங்கள் இயற்கை பொருட்கள் விரும்பினால், ஸ்டீவிய அடிப்படையிலான ஒன்றைப் பாருங்கள். பருவமழை போகும் வரை, இலவங்கப்பட்டை நான் ஓட்மீலுக்கு செல்லுகிறேன். பூசணி பை மசாலாவும் நன்றாக உள்ளது.

மற்றும் உப்பு ஒரு கோடு உங்கள் காலை உணவு இனிப்பு வெளியே சமநிலைப்படுத்தும்.

மிக்ஸ் நிரல்களை

சமையல் முடிவில் ஒரு கலவை அல்லது இரண்டு சேர்க்கவும்.

• பதிவு செய்யப்பட்ட தூய பூசணி (1/4 கப் = 20 கலோரி மற்றும் 0 கிராம் கொழுப்பு)
• குறைந்த சர்க்கரை பழம் பதப்படுத்தப்பட்ட (1 தேக்கரண்டி = 25 கலோரிகள், 0 கிராம் கொழுப்பு)
• குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (1 தேக்கரண்டி = 90 கலோரிகள், 6 கிராம் கொழுப்பு)
• புரதம் தூள் (1/3 அவுன்ஸ் = 35 கலோரிகள், <0.5 கொழுப்பு)

மேல்புறத்தில்

மிக்ஸ் 'N போட்டியில்.

• வெட்டப்பட்டது அல்லது வெட்டப்பட்ட பழம் (ஊட்டச்சத்து தகவல் மாறுபடும், ஆனால் நீங்கள் தவறு செய்ய முடியாது)
• நறுக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட கொட்டைகள் (சராசரி, 1 தேக்கரண்டி = 50 கலோரிகள், 5.4 கிராம் கொழுப்பு)
• மினி அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள் (1 டீஸ்பூன் = 23 கலோரி, 1.3 கிராம் கொழுப்பு)
• கொழுப்பு இல்லாத, குறைந்த கொழுப்பு, அல்லது இலவங்கப்பட்டை டிப் (1 தேக்கரண்டி = 55 கலோரி, <0.5 கொழுப்பு)
• திராட்சையும் (1 தேக்கரண்டி = 32 கலோரி, 0 கிராம் கொழுப்பு)
• துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய் (1 தேக்கரண்டி = 35 கலோரி, 2.2 கிராம் கொழுப்பு)

எப்படி என்று அறிவதற்கான

1/2 கப் பழைய பாணியிலான ஓட்ஸ் மற்றும் ஒரு ஸ்டாக்கிங் பானையில் உப்பு ஒரு கோப்பை இணைக்கவும். 1 கப் கொழுப்பு இல்லாமல் பால் (அல்லது பால் மாற்று) மற்றும் 1 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

ஒரு கொதிகையை கொண்டு, பின்னர் ஒரு இளங்கொதிக்கு குறைக்கலாம். சமைக்கவும் மற்றும் தடித்த மற்றும் கிரீமி, 12-15 நிமிடங்கள் வரை மறியல்.

ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், சிறிது சிறிதாகவும், தடிமனாகவும் விடுங்கள். விருப்பமான மேல்புறங்களைக் கொண்டு எந்த கலவையிலும், மேல் மற்றும் மேல் அசைக்கவும்!

FYI: இந்த ஓட்மீல் சமையல்காரர்கள் தரமான ஓட்மீல் இரண்டு முறை வரை, மற்றும் அது வரை தேனீ வரை.

இது தொடக்கத்தில் திரவ நிறைய தெரிகிறது என்றால் கவலைப்பட வேண்டாம்.

_{குற்றமற்ற இலவச சமையல் உணவுகள், உணவு கண்டுபிடிப்புகள், குறிப்புகள் 'தந்திரங்கள் மற்றும் இன்னும் பல இலவச அன்றாட மின்னஞ்சல்களுக்கு பதிவு செய்யுங்கள் அல்லது ஹேர்ரி கேர் வருகை!}