சில உணவுகள் ஆரோக்கியமாக இருப்பதை அறிந்திருக்கின்றன-அவை ஸ்மார்ட் தேர்வுகள் போல் தோன்றுகின்றன, ஆனால் உண்மையில் அவை இல்லை. நான் அவர்களை உணவு தயாரிப்பாளர்களை அழைக்கிறேன்! எனக்கு பிடித்த உதாரணங்கள் சில இங்கே உள்ளன.
granola
கிரானோலா ஆரோக்கியமான பொருட்களால் ஆனது என்றாலும், இது பொதுவாக கலோரி அடர்த்தியாகும், அதாவது ஒரு சிறிய அளவு கலோரி நிறைய உள்ளது. சிறிய பரிமாணங்களில் இது நன்றாக இருக்கும் போது, மக்கள் அடிக்கடி கரியமில வாயுவை பெறக்கூடிய சிலவற்றைக் கொண்டு தரமான தானிய அல்லது சிற்றுண்டியைப் போன்ற சிறுநீர் கழிக்கிறார்கள்.
பாரம்பரிய கன்னோலா ஒரு கோப்பை சுமார் 450 கலோரி மற்றும் 16g கொழுப்பு உள்ளது! கூட குறைந்த கொழுப்பு granola அடிக்கடி கிட்டத்தட்ட 400 கலோரி கலோரி உள்ளது. நீங்கள் தானியத்திற்கான மனநிலையில் இருக்கும்போது, ஒரு கிண்ணத்திற்காக பொறிக்கப்பட்ட தானியத்துடன் நார்ச்சத்துள்ள உயர்ந்த கலவையுடன் கலக்க வேண்டும்.
வழக்கமான கிரேக்கம் தயிர்
நான் கிரேக்கம் தயிர் விரும்புகிறேன் ஆனால் நான் எப்போதும் 0% அல்லது 2% கொழுப்பு வகைகள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. ஏன்? முழு கொழுப்பு கிரேக்கம் தயிர் இரண்டு கலோரி மற்றும் கொழுப்பு அதிகமாக உள்ளது. வெற்று வகைக்கு 8-அவுன்ஸ் அரிசி 280 கலோரிகள் மற்றும் 20 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. கொழுப்பு-இலவச பொருட்கள், மறுபுறம், சுமார் 130 கலோரிகளை அதே அளவிற்குக் கொண்டிருக்கிறது, இது பெரும்பாலும் 100 கலோரிகளைக் கொண்ட சிற்றுண்டி-அளவிலான கொள்கலன்களில் வருகிறது. கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் தொகுப்புகள் மிகவும் ஒத்தவை!
கிரேக்க தயிர் சமைப்பதை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், ஒரு கலோரி இனிப்புப் பாக்கெட்டில் கலக்கவும், பழங்கள் மூலம் டாஸில் மற்றும் உயர் ஃபைபர் உணவுகளுடன் சிறந்தது. அத்தகைய ஒரு பெரிய காலை உணவு! நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டாக உணவை உண்ணினால், அது சல்ஸா அல்லது மற்ற பொருட்களுடன் சுவாரசியமாக இருக்கும்.
உணவக சாலடுகள்
நீ என்ன நினைக்கிறாய் என்று எனக்கு தெரியும். எப்படி ஒரு கீரை சாப்பிடுவது சாப்பிடுவது கெட்ட தேர்வு? பிரச்சனை கீரைகள் இல்லை, அது சலாட் இன்னும் கேட்டுக்கொள்கிறார் செய்ய சேர்க்க வேண்டும் என்று அனைத்து விஷயங்கள் தான்.
பொது குற்றவாளிகள்? ரொட்டி மற்றும் வறுத்த கோழி, கஞ்சி கொட்டைகள், முழு கொழுப்பு பாலாடை (இது நிறைய!), வறுத்த நூடுல்ஸ் அல்லது டார்ட்டில்லா கீற்றுகள் மற்றும் வழி மிகவும் கொழுப்பு உடையணித்தல்.
மக்கள் அடிக்கடி vinaigrettes ஆரோக்கியமான என்று நினைத்து, ஆனால் அவர்கள் அடிக்கடி க்ரீம் ஒத்தடம் போன்ற fattening தான். வைனிகெட்டேயின் 2-டீஸ்பூன் 180 கலோரிகள் மற்றும் 18 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. உணவக சாலடுகள் வழக்கமாக மூன்று அல்லது நான்கு மடங்காக அடித்து நொறுக்கப்படுகின்றன.
எப்பொழுதும் பக்கத்து ஆடை அணிந்து (ஏதாவது ஒளி இருந்தால், அதை வைத்திருந்தால்) பிறகு உங்கள் முட்கரண்டி முக்காடு போட்டு (உங்கள் சாலட் மீது முழு ரமேக்கின் மதிப்பையும் ஊற்றிவிட வேண்டாம்). பின்னர் அந்த உயர் கலோரி நீட்சிகளை தவிர்க்க, மற்றும் புதிய காய்கறிகளும் மற்றும் ஒல்லியான புரத உடன் ஒட்டிக்கொள்கின்றன.
சாண்ட்விச் மறைப்புகள்
பலர் பாரம்பரிய சாண்ட்விச்களுக்கு இலகுவான மாற்றாக மறைமுகமாக நினைப்பார்கள், ஆனால் அது சத்தியத்திலிருந்து விலகி இருக்க முடியாது.
டாரில்லாக்கள் மெல்லியதாக இருந்தாலும், அவை பொதுவாக பாரியவை. ஒரு மடக்கு ஒன்றை நீக்கிவிட்டு, உங்கள் ஸ்டியரிங் சக்கரத்தின் அளவை ஒரு டார்ட்டில்லா காணலாம்! தனியாக எளிதாக 300 + கலோரிகள் கொண்டிருக்கலாம். கூடுதலாக, அந்த டார்ட்டிலாக்கள் ரொட்டி துண்டுகளை விட அதிக உணவை வைத்திருக்க முடியும், இது அதிக கலோரி என்று அர்த்தம்!
நீங்கள் போயிருந்தால், முழு கோதுமை ரொட்டியின் மெல்லிய துண்டுகளாக சாண்ட்விச் செய்யலாம் அல்லது கீரைக்குள் மூடப்பட்டிருக்கும்படி கேட்கவும். மளிகை கடையில், 110 கலோரி அல்லது குறைவான உயர் ஃபைபர் டாரில்லாக்களைப் பாருங்கள்.
எந்த வழியில், வான்கோழி துண்டுகள் அல்லது கோழி மார்பக, காய்கறிகளும் நிறைய, மற்றும் குறைந்த கலோரி சால்மண்ட் (கடுகு ஒரு ருசியான தேர்வு) போன்ற மெலிந்த புரத உங்கள் சான்விச் நிரப்ப.
உணவகம் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
பொதுவாக, ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு நல்ல வாய்ப்பாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் வெளியே வந்த போது ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஆர்டர் செய்வது சிக்கலானது.
ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கின் நிலையான சேவை அளவு ஒரு நியாயமான 6 அவுன்ஸ் ஆகும், பெரும்பாலான உணவகங்களில் உருளைக்கிழங்கை ஒரு whopping 12 அவுன்ஸ், அவர்கள் 300 க்கும் மேற்பட்ட கலோரி ஒவ்வொரு வேண்டும் என்று அர்த்தம். நீங்கள் அவர்களுக்கு எதையும் சேர்க்கும் முன் இது தான்! உங்கள் சிறந்த பந்தயம் அரை உருளைக்கிழங்குடன் ஒட்டவும், அது சல்சாவுடன் மேல் அல்லது வெற்று சாப்பிட வேண்டும்.
சர்க்கரை-இலவச / கொழுப்பு-இலவச இனிப்பு
சர்க்கரை இல்லாத அல்லது கொழுப்பு இல்லாத எந்தவொரு தானியமும் தானாகவே நட்பாக இருப்பதை நினைத்து எளிதாய் இருக்கிறது.
ஆனால் சர்க்கரை அல்லது கொழுப்பு குறைவாக இருந்தாலும், இந்த உணவுகள் பெரும்பாலும் கலோரிகளால் நிரம்பியுள்ளன.
சர்க்கரை இல்லாத இனிப்புகள் அதிக கொழுப்பு மற்றும் nonfat இனிப்பு அதிகமாக இருக்கும் சர்க்கரை அதிக அளவு அடங்கும். நீங்கள் வெளியே மற்றும் பற்றி மற்றும் ஏங்கி இனிப்பு இருந்தால், தட்டி கிரீம் ஒரு பாலாடைக்கட்டி புதிய பெர்ரி போக அல்லது sorbet ஒரு சிறிய ஸ்கூப் வேண்டும். மற்றும் பல்பொருள் அங்காடியில், எப்போதும் முழு கதையை பெற ஊட்டச்சத்து அடையாளங்கள் சரிபார்க்கவும்.
ப்ரான் மஃபின்ஸ்
ப்ரான் muffins பொதுவாக உணவு நட்பு இல்லை. நீங்கள் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கூறியது என்ன விஷயம் இல்லை மற்றும் அவர்கள் எவ்வளவு நார் கொண்டிருக்கும் விஷயம் இல்லை, தவிடு muffins பொதுவாக ஒரு உணவு-நட்பு காலை தேர்வு இல்லை .
மாவு, வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை, எண்ணெய் ... இந்த பொருட்கள் எந்த ஒலியை நீங்கள் ஒளியை செய்ய? சுமார் 450 கலோரிகளில் மற்றும் 14 கிராம் கொழுப்பில் சராசரியான தவிடு முஃபின் பொதிகள்! கூட குறைந்த கொழுப்பு குறிக்கப்பட்ட muffins பெரும்பாலும் வழி பல சர்க்கரை கலோரிகள் ஏற்றப்படும்.
நீங்கள் காலை உணவுக்குப் புறப்பட்டால், முட்டையிடும் முட்டாள்தனத்துடன் நீங்கள் மிகவும் நன்றாக இருப்பீர்கள். ஒரு புருஷன் சந்திப்பில்? ஒரு பெரிய துண்டு பழம். நீங்கள் வீட்டில் muffins செய்ய விரும்பினால், சிறந்த பயன்படுத்த நீங்கள் பிரகாசமான வெண்ணெய் அல்லது ஒளி buttery பரவல், கொழுப்பு இலவச திரவ முட்டை மாற்று அல்லது முட்டை வெள்ளை, மற்றும் இல்லை சர்க்கரை சேர்க்க applesauce போன்ற பதிலாக.
குற்றமற்ற இலவச சமையல் உணவுகள், உணவு கண்டுபிடிப்புகள், குறிப்புகள் 'தந்திரங்கள் மற்றும் இன்னும் பல இலவச அன்றாட மின்னஞ்சல்களுக்கு பதிவு செய்யுங்கள் அல்லது ஹேர்ரி கேர் வருகை!