பி வைட்டமின் குறைபாடுகள் தடகள செயல்திறன் குறைக்க கூடும்
உடல் சரியாக செயல்பட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அவசியம், ஆனால் பி-வைட்டமின்கள் (தியாம், ரிபோபலாவின், வைட்டமின் பி -6, பி -12 மற்றும் ஃபோலேட் ) மற்றும் உயர் மட்ட விளையாட்டு வீரர்களிடையே விளையாட்டு செயல்திட்டம் ஆகியவற்றுக்கு இணைப்பு இருக்கலாம். B- வைட்டமின்கள் ' நுண் நுண்ணுயிர் ' என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை புரோட்டீன்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலாக மாற்ற பயன்படுகிறது. அவர்கள் செல் பழுது மற்றும் உற்பத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆராய்ச்சி கூறுகிறது
பி-வைட்டமின்கள் இல்லாத விளையாட்டு வீரர்கள் அதிக தீவிரம் உடற்பயிற்சி செயல்திறன் குறைந்து மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஒரு உணவு சாப்பிட தங்கள் சக விட தசை வெகுஜன குறைக்க முடியும் குறைவாக முடியும் என்று ஒரேகான் மாநில பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறியப்பட்டது. ஆய்வு முடிவுகள் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடற்பயிற்சி வளர்சிதைமாற்றத்தின் சர்வதேச பத்திரிகையில் வெளியிடப்பட்டன.
ஒரு சிறிய பி-வைட்டமின் குறைபாடு கூட குறைந்த செயல்திறன் மற்றும் மீட்சியை விளைவிக்கும் என்று அவர்கள் கண்டறிந்தனர். தனிப்பட்ட பி-வைட்டமின் தேவைகள் மாறுபடும் மற்றும் உடற்பயிற்சி வகை, தீவிரத்தன்மை, வியர்வை, சிறுநீர், மற்றும் உணவு வேறுபாடு ஆகியவற்றின் மூலம் இழக்கப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவைப் பொறுத்து இருக்கலாம்.
பெண்கள் விளையாட்டு வீரர்கள், குறிப்பாக, பல பெண்கள் விளையாட்டு வீரர்கள் நுகர்வு குறைந்த அளவு கலோரி அடிப்படையில் B- வைட்டமின் குறைபாடுகள் மிகவும் கூர்மையான இருக்கலாம். ஆண் விளையாட்டு வீரர்கள் கலோரிகள் மற்றும் பல்வேறு உணவு வகைகள் நிறைய சாப்பிடுகின்றனர், ஆனால் அதிகமான பெண் விளையாட்டு வீரர்கள் தங்கள் ஊட்டச்சத்தை மிகவும் நெருக்கமாக கண்காணிக்க முனைகிறார்கள் மற்றும் பெரும்பாலும் போதுமான கலோரி சாப்பிடுவதில் தோல்வி அடைகிறார்கள் அல்லது மறுபடியும் தேவைப்படும் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் தசைகள் மற்றும் உதவி மீட்பு.
யு.எஸ்.ஆர்.டி.ஏ மற்றும் அதெலெட்கள்
ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூற்றுப்படி, பி.வி. வைட்டமின் உட்கொள்ளலுக்கான யு.எஸ்.ஆர்.ஆர்.டி.ஏ (யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்பட்ட டெய்லி அலுவான்ஸ்) விளையாட்டு வீரர்களுக்கு போதுமானதாக இல்லை. அவர்கள் பி-வைட்டமின் குறைபாடுகளுக்கு மிகவும் ஆபத்தில் உள்ளவர்கள், கலோரிகளை கட்டுப்படுத்துவது அல்லது சிறப்பு, சீரான அல்லது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவுத் திட்டங்களைக் கொண்ட விளையாட்டு வீரர்கள் உள்ளனர் என்று கூறுகிறார்கள்.
விளையாட்டு வீரர்கள், மற்றும் அடிக்கடி உடற்பயிற்சி அல்லது அதிக தீவிரம் உள்ளவர்களுக்கு குறிப்பாக ரிபோப்லாவின் மற்றும் வைட்டமின் பி -6 அதிக தேவை உள்ளது என்று கோட்பாடு ஆதரிக்கிறது, மற்றும் ஒரு பன்முக வைட்டமின் / கனிம துணை கூடுதலாக பயன் பெறலாம். தரமான உணவுகள் அல்லது யாராவது தங்கள் கலோரிகளை குறைக்க அல்லது இறைச்சி அல்லது பால் போன்ற முழு உணவு குழுக்களை வெட்டி எவருக்கும் இது குறிப்பாக முக்கியம். இருப்பினும், B -6 தேவைகளை மீறுபவர்களுக்கு B-6 நச்சுத்தன்மை ஏற்படலாம்.
நீங்கள் முழு மற்றும் செறிவான தானியங்கள், கறுப்பு பச்சை காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் பல விலங்கு மற்றும் பால் பொருட்கள் இருந்து பி வைட்டமின்கள் நிறைய பெற முடியும்.
வைட்டமின் B6 பீன்ஸ், கோழி, மீன், மற்றும் சில காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், போன்ற இருண்ட இலை கீரைகள், வாழைப்பழங்கள், பாபாயங்கள், ஆரஞ்சுகள், மற்றும் கேண்டலூப் போன்றவற்றைக் காணலாம்.
மீன், கோழி, இறைச்சி, முட்டை, அல்லது பால் போன்ற விலங்கு பொருட்களில் வைட்டமின் பி 12 காணப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் B12 இன் மிகப்பெரிய ஆதாரமாக இருக்கிறது. நீங்கள் தவறான, கடற்பாசி, வலுவற்ற தானியங்கள் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட சோயா அல்லது அரிசிப் பால் ஆகியவற்றிலிருந்து B12 ஐப் பெறலாம்.
நீங்கள் ஒரு சைவ விளையாட்டு வீரராக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் B12 ஏராளமான பொருட்களை உங்கள் வழக்கமான உணவைப் பெறலாம்.
ஃபோலேட் பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், அத்துடன் முழு தானியங்கள், பீன்ஸ், தானியங்கள் மற்றும் பிற பலப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் தானிய உற்பத்திகளில் காணப்படுகிறது.
உங்கள் உணவில் இந்த முக்கியமான வைட்டமின்கள் ஏராளமானவற்றைப் பெறலாம் என்றாலும், அதிக அளவிலான உடற்பயிற்சி நேரத்தை செலவிடுவதற்கான தடகள வீரர்களுக்காக, உங்கள் மருத்துவர் அல்லது விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் பேசுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதுடன், ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடு செய்யப்படுகிறது உங்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும் என்று உறுதிப்படுத்துக. உங்கள் உணவில் எந்த வைட்டமின்களும் உங்களுக்கு முன் சேர்க்கப்படுவதால், இது கூடுதல் தரத்தையும், தூய்மையையும் புரிந்து கொள்வது முக்கியம். மறுபடியும், தகுதி வாய்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்து பேசுவது பற்றி மேலும் அறிய சிறந்த வழி.
போதுமான ஊட்டச்சத்து தடகள செயல்திறன் முக்கியம், மற்றும் கூடுதல் குழப்பம் முடியும், கீழே வரி நீங்கள் வேண்டும் என்ன குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து கூடுதல் அறிய, மற்றும் செய்ய சிறந்த வழி உங்கள் உணவில் பகுப்பாய்வு மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஒரு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சந்திக்க உள்ளது உங்கள் தனிப்பட்ட உடலியல் மற்றும் நீங்கள் தவிர்க்க முடியும் என்ன கூடுதல் என்ன துணைக்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
> ஆதாரங்கள்:
> பில் மிஸ்னெர், உணவு தனியாக இல்லை Deficiency1 J Int Soc sports Nutr. 2006; 3 (1): 51-55.
> ஜெனிபர் எல். (2007) விளையாட்டு மருத்துவம்.