ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 97
கொழுப்பு - 2 கிராம்
காளைகள் - 22 கிராம்
புரோட்டீன் - 2 கிராம்
மொத்த நேரம் 35 நிமிடம்
தயாரிப்பது 5 நிமிடம் , 30 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 1
இலையுதிர்காலத்தில் மற்றும் குளிர்காலத்தில், அனைத்து வகையான துணிகளும் எந்த மளிகை கடையில் மிகவும் ஏராளமான மற்றும் குறைந்த விலை காய்கறிகள் உள்ளன. அவை சத்தானவையாகும்: குளிர்கால ஸ்குவாஷ் வைட்டமின் ஏ, பொட்டாசியம் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவற்றின் பெரும் ஆதாரமாக இருக்கிறது. வெங்காயம், கபோச்சா மற்றும் ஏக்ரன் போன்ற அடர்த்தியான குளிர்கால சுழற்சிகள் சிறந்த வறுத்தெடுத்தாலும், நுண்ணலை நீராவி ஸ்பேஜெட்டி ஸ்குவாஷ் ஒரு நொறுக்கு பக்க டிஷ் இல்லாமல் செய்யலாம் அல்லது மைக்ரோவேயில் அதை சமையல் செய்து அதை அடுப்பில் வைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 முழு
- ஆரவாரமான ஸ்குவாஷ்
தயாரிப்பு
- ஒரு நீண்ட, கூர்மையான கத்தி, துளை ஸ்குவாஷ் மூன்று அல்லது நான்கு முறை சுற்றளவுடன், துளைகள் எல்லாவற்றையும் ஸ்குவாஷ் மையத்திற்கு நீட்டிக்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்துகின்றன. (இது ஸ்குவாஷ் உள்ள நீராவி செல்வழிகள் உருவாக்குகிறது.)
- 20 நிமிடங்கள் நுண்ணலை ஸ்குவாஷ். நீராவி இந்த நேரத்தில் இறுதியில் துளைகள் வெளியே வர வேண்டும். இல்லை என்றால், மற்றொரு 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் நுண்ணலை. சமையல் பிறகு 10 நிமிடங்கள் நுண்ணலை உள்ள ஸ்குவாஷ் உட்காரலாம்.
- ஸ்குவாவின் தண்டு முடி வெட்டப்பட வேண்டும். மீதமுள்ள ஸ்குவாஷ் வெட்டவும். நீங்கள் ஒளி மஞ்சள் ஸ்குவாஷ் மற்றும் இருண்ட, கிட்டத்தட்ட அம்பர் பகுதிகளில் பார்ப்பீர்கள். இருண்ட பகுதிகளில் விதைகள் இருக்கும். அனைத்து விதையையும் நீக்கிவிட்டு, மஞ்சள் நிற தண்டுகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளவும்.
ஸ்பாகெட்டி ஸ்குவாஷ் சேவை: ஸ்பாஹெட்டி ஸ்குவாஷ் மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவை கிட்டத்தட்ட மாறி மாறி மாறி வரலாம், ஆனால் பெரும்பாலான மக்கள் வெற்று ஸ்பாகெட்டி ஸ்குவாஷ் ஒரு பிட் பிளான்ட் கண்டுபிடிக்கிறார்கள். நீங்கள் சேவை செய்ய முன் ஸ்குவாஷ் "உடுத்தி" ஒருவேளை வேண்டும். இந்த நுண்ணலை சமையல் முறை ஸ்குவாஷ் நீராவி ஒரு எளிதான வழி. நீங்கள் மேல்புறத்தில் உங்கள் விருப்பத்துடன் ஸ்பாகெட் ஸ்குவாஷ் சேவை செய்யலாம். சில எளிதானவை பின்வருமாறு:
- வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின் மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் (நீங்கள் பால் தவிர்த்தல் இல்லை என்றால்), புதிதாக தரையில் மிளகு நிறைய.
- மரினா சாஸ், பூஸ்டோ அல்லது வேறு எந்த பிடித்த பாஸ்தா சாஸ். (குறிப்பு: பெரும்பாலான பெஸ்டோ சாஸ் பால் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவை அடங்கும்.)
- புதிய மூலிகைகள் (குறிப்பாக துளசி), கோஷர் உப்பு, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.
வேகவைத்த ஸ்பாகெட்டி ஸ்குவாஷ் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது பன்றி இறைச்சியுடன் சமைக்கப்படுகிறது. அது மிகவும் மென்மையானது என்பதால், அது கீரைகள், தக்காளி, காளான்கள், வெங்காயம், அல்லது கிட்டத்தட்ட வேறு எந்த காய்கறிகளாலும் இணைக்க முடியும்.