அகாய் நன்மைகள்

இந்த சூப்பர்ஃபருட் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துமா?

அகாய், மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவிற்கான ஒரு பனை மரம், சிவப்பு-ஊதா பெர்ரிகளை அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் கிரான்பெர்ரி போன்றவற்றை உருவாக்குகிறது. சாக்லேட் போன்ற சுவையான சாக்லேட் சாக்லேட், அஸ்காய் பெர்ரி சமீபத்தில் ஊட்டச்சத்து சத்துக்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளில் (பிற பிரபலமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கூஜி பெர்ரி , ஒனி சாறு , மங்காஸ்டீன் , கேமு கேமு மற்றும் டார்ட் செர்ரிஸ் ஆகியவை ) அடங்கும்.

பிரேசிலில், உள்ளூர் மக்கள் சரும நிலைகளை குணப்படுத்துவதற்கு அகாய் பெர்ரிகளை பயன்படுத்துகின்றனர் மற்றும் காய்ச்சலை ஆசுவாசப்படுத்துவதற்காக அகாய் விதை தேநீர் குடிக்கிறார்கள். பூர்வீக வலி இருந்து நீரிழிவு வரை நிலைமைகள் சிகிச்சை பூர்வீக பிரேசிலியர்கள் கூட நீண்ட அகாய் ரூட் வேகவைத்த தயாரிப்புகளை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அகாய் நன்மைகள்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், துணை உற்பத்தியாளர்கள் ஆசிய ஆக்ஸைடிஸின் சிறந்த ஆதாரமாக மார்க்கெட்டிங் மார்க்கெட்டை ஆரம்பித்திருக்கிறார்கள் (இலவச அணுசக்தி சேதத்திலிருந்து உயிரணுக்களை பாதுகாக்க உதவும் பொருட்கள்). உண்மையில், 53 புதிய அகாய் கொண்ட பொருட்கள் 2008 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. அதே ஆண்டில், அக்சாயுடன் முக்கிய பொருட்களாக விற்பனையானது 106 மில்லியன் டாலர்களை விஞ்சியது.

அகாய் ஆதரவாளர்கள் "சூப்பர்ஃபிரிட்" சிவப்பு திராட்சைக் காட்டிலும் 10 மடங்கு அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குகிறது மற்றும் அமினோ அமிலங்கள், அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் குறிப்பிடத்தக்க சினெர்ஜியை வழங்குகிறது. அகாய் வக்கீல்கள் கூற்றுப்படி, பழங்களின் ஊட்டச்சத்துத் தன்மை இதய நோய், புற்றுநோய், செரிமான பிரச்சினைகள், ஒவ்வாமை, மற்றும் தன்னுடல் தாங்கு திறன் கோளாறுகள் ஆகியவற்றிற்கு எதிரான சக்திவாய்ந்த பாதுகாப்பாக ஆக்சை தகுதி பெறுகிறது.

சில துணை உற்பத்தியாளர்கள் கூட அகாய் எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதாக தெரிவிக்கின்றனர்.

அகாய் அறிவியல்

ஆயினும் ஆசிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் அகாய் உண்மையில் உயர்வாக இருப்பதாக ஆராய்ச்சிகள் நிரூபிக்கப்பட்டாலும், சில ஆய்வுகள் மனிதர்களின் பழங்களின் விளைவுகளை சோதித்திருக்கின்றன. அந்த மனித அடிப்படையிலான ஆய்வுகள் 2008 இல் 12 பேர் மட்டுமே உள்ளனர்; முக்கிய கண்டுபிடிப்பான அக்சாய், உண்மையில் மனித உடலால் சாறு அல்லது கூழ் போன்ற நுகரப்படும் போது உறிஞ்சப்படுகிறது.

சோதனை குழாய் ஆய்வுகள், இதற்கிடையில், விஞ்ஞானிகள் புற்றுநோய் செல்கள் மற்றும் குறைந்த வீக்கத்தை தூண்டலாம். இருப்பினும், மனித ஆய்வுகள் இந்த கண்டுபிடிப்புகள் மீண்டும் வரையில், அகாய் கண்டிப்பாக புற்றுநோய்-போர் அல்லது அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர் என்று கருதப்படக்கூடாது.

அன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்ஸில் அதிகமான மற்ற உணவுகள்

பழங்கள், காய்கறிகள், மற்றும் பிற தாவர உணவுகள் நிறைந்த ஒரு சமச்சீரற்ற உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற உட்கொள்ளும் உணவை உட்கொள்வதில்லை.

ஆண்டியாக்ஸிடண்ட்கள் சிறந்த உணவு ஆதாரங்களை கண்டுபிடிக்க.

இங்கிருந்து

ஆராய்ச்சியின் பற்றாக்குறை காரணமாக, அகாய் கூடுதல் பயன்பாட்டைப் பாதுகாப்பது பற்றி சிறிது அறியப்படுகிறது. கூடுதல் பாதுகாப்பு மற்றும் உணவுப் பொருள்களுக்கான சப்ளிமெண்ட்ஸ் சோதனை செய்யப்படவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. சில சந்தர்ப்பங்களில், தயாரிப்பு ஒவ்வொரு மூலிகை குறிப்பிட்ட அளவு வேறுபடுகின்றன என்று அளவுகள் வழங்கலாம். மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், தயாரிப்பு உலோகங்கள் போன்ற மற்ற பொருட்களுடன் மாசுபட்டிருக்கலாம். மேலும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், மருத்துவப் பயிர்கள், குழந்தைகள், மற்றும் மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டவர்கள் ஆகியவற்றின் கூடுதல் பாதுகாப்பு இல்லை. கூடுதல் பயன்படுத்தி கூடுதல் வாசிப்பு கருதுகின்றனர்.

உடல் நலத்திற்காக அகாய் பயன்படுத்துதல்

வரையறுக்கப்பட்ட ஆராய்ச்சி காரணமாக, எந்தவொரு நிபந்தனையுடனும் சிகிச்சையாக அகாய் கூடுதல் பரிந்துரைக்கப்படுவது மிக விரைவில் ஆகும்.

ஒரு நிபந்தனைக்குரிய சுய சிகிச்சை மற்றும் நிலையான பாதுகாப்பு தவிர்க்க அல்லது தாமதப்படுத்துவது குறிப்பிடத்தக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் எந்த சுகாதார நோக்கத்திற்காக அகாய் கூடுதல் பயன்படுத்தி கருத்தில் என்றால், முதலில் உங்கள் மருத்துவர் ஆலோசிக்க உறுதி.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{டெல் போஸோ-இன்ஃப்ரான் டி, பெர்சிவல் எஸ்எஸ், டல்காட் ST. "அகாய் (எட்டர்பே ஓலெராச்டா மார்ட்.) பாலிஃபினோலிக்ஸ் அவர்களது கிளைகோசைட் மற்றும் அக்லிகோன் வடிவங்கள் ஆகியவை HL-60 லுகேமியா செல்களை அப்போப்டொசிஸை தூண்டி விடுகின்றன." விவசாய மற்றும் உணவு வேதியியல் 2006 22; 54 (4): 1222-9.}

_{மெர்டென்ஸ்-டால்காட் எஸ்.டி, ரியோஸ் ஜே, ஜில்மா-ஸ்டோஹ்லாவட்ஜ் பி, பேஷ்கோ-பாலென்சியா LA, மீபிஹாம் பி, டல்காட் எஸ்டி, டெரெண்டார்ஃப் எச். "அன்டோசியன்-அன்ட் அகாய் சாஸ் மற்றும் பல்ப் நுகர்வுக்குப் பிறகு ஆந்தோசியன்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளின் மருந்தியல் (Euterpe oleracea Mart. ) மனித ஆரோக்கியமான தொண்டர்கள். " வேளாண் மற்றும் உணவு வேதியியல் பத்திரிகை 2008 10; 56 (17): 7796-802.}

_{ஷ்சாஸ் ஏஜி, வூ எக்ஸ், முன்னர் ஆர்.எல்., ஓ பி, ஹுவாங் டி, ஓவன்ஸ் ஜே, அகர்வால் ஏ, ஜென்சன் ஜி.எஸ், ஹார்ட் ஏஎன், ஷான்ரோம் ஈ. "அன்டிஆக்சிடென்டின் காஸ்ட்ரோ மற்றும் பிற பயோஆக்டிவிட்டிஸ் ஆஃப் ஃப்ரீஸ்-அமிலோனிய பாம் பெர்ரி, ஈட்டர்ஸ்பே ஒல்லேரேஸ் மார்ட். அகாய்). " விவசாய மற்றும் உணவு வேதியியல் 2006 1; 54 (22): 8604-10 பத்திரிகை.}