ஹாட் டாக்ஸில் உள்ள கலோரிகள் மற்றும் அவற்றின் உடல்நல நன்மைகள்
வெயிஸர்கள், ஃபிராங்க்ஸ் அல்லது பிராங்பேர்சர்ஸ் என்று அழைக்கப்படும் ஹாட் டாக்ஸ், சூடான சாஸ்சேஜ்கள் ஆகும், இவை பொதுவாக வெண்ணிலா, நீள்வட்ட மாடுகளான பார்பிக்யூஸ், பிக்னிக்ஸ், பந்து விளையாட்டுக்கள், திரைப்பட திரையரங்குகளில், மற்றும் மிகவும் எங்கும் உங்களுக்கு ஒரு சலுகையாக நிற்கின்றன. அவர்கள் ஒப்பீட்டளவில் மலிவான மற்றும் சமைக்க எளிதாக இருக்கிறார்கள், பிளஸ் அனைவருக்கும் கெட்ச்அப், கடுகு, அல்லது புளிப்பு கிரேட் ஒன்றை சாப்பிட மகிழ்ச்சியாக உள்ளது.
ஹாட் டாக் பொதுவாக ஆரோக்கியமான உணவுகளாக கருதப்படுவதில்லை, ஏனென்றால் அவை கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் ஆகியவற்றில் பெரிதும் பதப்படுத்தப்பட்டவை மற்றும் பெரும்பாலும் அதிகமாக உள்ளன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் குறைவான ஆரோக்கியமான உணவுகள் கொண்டவை. ஒரு பொதுவான ஹாட் டாக் ஆற்றல் நிறைந்ததாக உள்ளது, தொத்திறை அளவு கருதுகிறது, சுமார் 150 கலோரி மற்றும் 13 கிராம் கொழுப்பு. அது போன்ற ஒலி இல்லை, ஆனால் ஒரு ஹாட் டாக் மிகவும் நிரப்புதல் இல்லை, அது இன்னும் இரண்டு அல்லது மூன்று சாப்பிட மிகவும் எளிது. பிளஸ் ஒருவேளை நீங்கள் ஒரு வழக்கமான வெள்ளை சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு ஹாட் டாக் ரொட்டி உங்கள் நாய் சாப்பிட வேண்டும், சுமார் 120 கலோரிகள் மற்றும் ஃபைபர் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் ஒரு சிறிய பிட் சேர்க்கிறது.
நீங்கள் வழக்கமாக அவற்றை சாப்பிடுவது ஒரு பழக்கத்தை உருவாக்க விரும்பவில்லை என்றாலும், உங்கள் உணவை அழித்து உங்கள் நாய்களை அனுபவிக்க சுவையான வழிகள் உள்ளன. ஒரு சூடான நாய் சேவை செய்வதன் மூலம் கலோரி எண்ணை வைத்திருங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான பக்க டிஷ் போன்ற சாலட், காய்கறிகளாக அல்லது பீன்ஸ் போன்றவற்றை சேர்க்கவும்.
மூன்று ஆரோக்கியமான ஹாட் டாக் விருப்பங்கள்
உங்கள் நாய் ஒரு செறிவு ரோலில் போடு. பில்ஸ்பீரி கிரெசெண்ட் ஹாட் டாக்ஸ் எளிதானது மற்றும் ஒரு சாதாரண ஹாட் டாக் விட கொஞ்சம் சிறப்பாக உள்ளது-ஒரு உங்களை நீக்கியே.
ஒவ்வொரு நாய் கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் இன்னும் அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் புரதம், கால்சியம், மற்றும் இரும்பு ஒரு ஆதாரமாக உள்ளது.
அவர்கள் வீட்டிலேயே செய்ய எளிது. ஒரு சூடான நாய் வெட்டவும் மற்றும் ஒரு துண்டு சீஸ் சேர்க்கவும். தங்க பழுப்பு வரை பில்ஸ்பரி அரைக்கோள ரோல் மாவை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதில் ஒரு நாய் போட வேண்டும். ஒரு பச்சை சாலட் மற்றும் தண்ணீர் அல்லது ஐஸ் தேநீர் ஒரு பெரிய கண்ணாடி பரிமாறவும் மற்றும் நீங்கள் பல கலோரிகள் இல்லாமல் ஒரு சுவையான உணவு வேண்டும்.
| பில்ஸ்பரி கிரெசெண்ட் ஹாட் டாக் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் | |
|---|---|
| அளவு 1 ரொட்டி வழங்கும் | |
| ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும் | % தினசரி மதிப்பு * |
| கலோரிகள் 290 | |
| கொழுப்பு இருந்து கலோரிகள் 200 | |
| மொத்த கொழுப்பு 23g | 35% |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு 9 கிராம் | 45% |
| கொழுப்பு 35 மீ | 12% |
| சோடியம் 810mg | 34% |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 13 கிராம் | 4% |
| உணவு ஃபைபர் 0g | 0% |
| சர்க்கரை 4 கிராம் | |
| புரதம் 9 கிராம் | |
| வைட்டமின் A 2% வைட்டமின் சி 0% | |
| கால்சியம் 6% · இரும்பு 6% | |
| * 2,000 கலோரி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது | |
காய்கறிகளுடன் முழு தானிய ரொட்டி மற்றும் மேல் பயன்படுத்தவும். ஒரு கைவினைஞர் முழு தானிய ரோல் உங்கள் வெற்று வெள்ளை சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஹாட் டாக் ரொட்டி அவுட் இடமாற்றம், பின்னர் காய்கறிகளும் நிறைய உங்கள் நாய் உடுத்தி. அந்த வழியில் நீங்கள் பல கலோரிகள் சேர்த்து இல்லாமல் உங்கள் ஹாட் டாக் ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்ற, மற்றும் தொகுதி சேர்க்க வேண்டும். மற்றொரு நல்ல யோசனை? ஒரு சுவையான கிக் ஐந்து guacamole மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
ஒரு விஜய் நாய் அல்லது ஒரு குறைந்த கொழுப்பு நாய் முயற்சி. நல்ல சைவ நாய்கள் கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருக்கும், ஆனால் இப்போது பெரும்பாலான மளிகை கடைகளில் பல பிராண்டுகள் எடுத்து அதனால் நீங்கள் முறையீடு ஒரு veggie நாய் கண்டுபிடிக்க முடியும். வேகமான நாய்கள் வழக்கமான ஹாட் டாக்ஸைக் காட்டிலும் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாகவே இருக்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் ஒரு வழக்கமான ஹாட் டாக் போலவே சமைக்கவும் அவற்றை பரிமாறவும் முடியும்.
நீங்கள் சைகை மற்றும் நாய்களின் எந்த வாசனை கவலை இல்லை என்றால், அடுத்த விருப்பத்தை வான்கோழி அல்லது கோழி பதிலாக மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி செய்யப்பட்ட குறைந்த கொழுப்பு ஹாட் டாக் பார்க்க வேண்டும். நீங்கள் கலோரி எண்ணிக்கைகள், சோடியம் உள்ளடக்கம், மற்றும் மொத்த கொழுப்பு ஒப்பிட்டு முடியும் அடையாளங்கள் படிக்க.
ஆரோக்கியமற்ற ஹாட் டாக் விருப்பங்கள்
சீஸ் கொண்டு நிரம்பிய நீண்ட கால மிளகாய் நாய்கள். மிளகாய் மற்றும் சீஸ் டன் ஒரு கூடுதல் பெரிய ஹாட் டாக் கலோரிகள், கொழுப்பு, மற்றும் சோடியம் ஏற்றப்படும். நீங்கள் சிலி நாய்களை நேசித்தால், வழக்கமான அளவு ஹாட் டாக் ஒன்றைத் தொடங்குங்கள், ஒரு முழு தானிய ரொட்டி, அதிக மிளகாயை (பருப்பு வகைகள் உங்களுக்கு நல்லது) மற்றும் ஒரு சிறிய கிண்ணம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
கார்ன் நாய்கள். கவுண்டி மற்றும் மாநில கண்காட்சிகளில் பிடித்த, சோள நாய்கள் ஹாட் டாக்ஸாக உள்ளன, அவை ஒரு குச்சியைச் சுழற்றின. நீங்கள் அந்த மாதிரி விஷயத்தில் இருந்தால் அவர்கள் சுவையாக இருக்கலாம், ஆனால் அந்த ஆழமான வறுத்த மாவை அனைத்து கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் நிறைய பொருள். ஒரு சோள நாய் 250 கலோரிகளுக்கு மேலாக இருக்கும்.
ஹாட் டாக் பற்றி பொதுவான கேள்விகள்
நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஏன் அவை மோசமானவை?
சோடியம் நைட்ரேட், இனிப்பு சாப்பாடு, சாஸ்சேஜ், ஹாட் டாக், மற்றும் பன்றி இறைச்சி உள்ளிட்ட குணமாக்கப்பட்ட இறைச்சிகளில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உங்கள் உடலில் நைட்ரேட்டுகளை நைட்ரேட்டுகளாக மாற்றலாம், பின்னர் N-nitroso கலன்களாகவும் இருக்கலாம், இவை சில குறிப்பிட்ட புற்றுநோய்களுடன் தொடர்புடையவையாகும்.
அது நிச்சயமாக ஒரு நல்ல விஷயம் இல்லை, ஆனால் உணவுகள் வைட்டமின் சி சேர்ந்து இருந்தால், அந்த எதிர்வினை நடக்காது. உண்மையில், நீங்கள் பொருட்கள் பட்டியலில் பார்த்தால் நீங்கள் சோடியம் நைட்ரேட் இணைந்து அஸ்கார்பிக் அமிலம் (வைட்டமின் சி தொழில்நுட்ப கால) பார்க்க கூடும். சில ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை சாப்பிடுவதற்கும், தைராய்டு மற்றும் கிளியாமஸ்கள் என்று அழைக்கப்படும் மூளைக் கட்டிகளின் சற்றே அதிகமான ஆபத்துக்கும் இடையில் ஒரு இணைப்பைக் கண்டறிந்துள்ளன. மறுபுறம், குணப்படுத்தி சாப்பிடும் உணவு சாப்பிடுவதால் வயிற்று புற்றுநோய் குறைந்துவிடும்.
எனவே ஹாட் டாக் புற்றுநோய் ஏற்படுமா?
ஒருவேளை, ஆனால் எவ்வளவோ ஹாட் டாக்ஸை நீங்கள் எவ்வளவும் சாப்பிட வேண்டியது அவசியம் என்று யாருக்கும் தெரியாது. பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் சிவப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் சுகாதார பிரச்சினைகள் மற்றும் மரணம் ஆகியவற்றைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் சாப்பிடுகின்றன, ஆனால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் இந்த ஆய்வில், மிகவும் ஹாட் டாக் மற்றும் பிற குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை சாப்பிடும் பங்கேற்பாளர்கள் புகைபிடிக்கும், நிறைய குடிக்கவும், மிக அதிகமான எடையும், மற்றும் குறைந்த அளவு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள். அவ்வப்போது ஹாட் டாக் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது, புற்றுநோய் அல்லது பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உங்கள் ஆபத்தை உயர்த்தாது, ஆனால் நீங்கள் தங்கள் பொருட்களில் நைட்ரேட்டைப் பயன்படுத்தாத பிராண்ட்களைப் பார்க்க முடியும்.
சூடான நாய் மற்றும் தொத்திறைச்சிக்கு என்ன வித்தியாசம்?
அனைத்து ஹாட் டாக்ஸும் sausages, ஆனால் அனைத்து sausages ஹாட் டாக் இல்லை. மற்ற வகை sausages ப்ரத்வர்ஸ்ட், போலந்து தொத்திறைச்சி, கோடை சாஸ், போலோக்னா, காலை உணவு சாஸேஜ், பெப்பரோனி, மேலும் பல. பிராட்வரின் மற்றும் போலந்து சாஸ்சேஜ்கள் ஹாட் டாக்ஸைப் போலவே இருக்கின்றன, அவை வழக்கமாக பெரிய ஹாட் டாக் பன்ஸ்ஸில் சாப்பிடுகின்றன.
ஹாட் டாக் பன்ஸ் எட்டு பத்தில் விற்கப்படும் போது, ஏன் பத்து பத்தில் பொதிகளில் விற்கப்படுகின்றன?
அதற்கு நல்ல பதில் இருக்காது.
> ஆதாரங்கள்:
வேளாண் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் "ஸ்டாண்டர்ட் ரிஃப்ரெஸ் வெளியீட்டுக்கான தேசிய ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம் 28."
> வோல்ஃப் ஏ. "சிவப்பு இறைச்சி சாப்பிடும் சாத்தியமான சுகாதார அபாயங்கள்." ஜே இன்டர்நேஷனல் மெட். 2017 பிப்ரவரி 281 (2): 106-122. doi: 10.1111 / joim.12543. எபியூப் 2016 செப் 6.
> ஜீ எல், மோ எம்., ஜியா எச்.எக்ஸ், லியாங் எஃப், யுவான் ஜே, ஜு ஜே. "உணவு நைத்திரேட்டு மற்றும் நைட்ரைட் உட்கொள்ளல் மற்றும் தள குறிப்பிட்ட புற்றுநோய் ஆபத்துக்களுக்கு இடையேயான சங்கம்: கண்காணிப்பு ஆய்வுகள் சான்றுகள்." Oncotarget. 2016 ஆக 30; 7 (35): 56915-56932. டோய்: 10.18632 / oncotarget10917.