ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 107
கொழுப்பு - 3 கிராம்
காதுகள் - 16 கிராம்
புரோட்டீன் - 5 கிராம்
மொத்த நேரம் 5 நிமிடம்
பிரெ 5 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவிங்ஸ் 6 (1/4 கப் ஒவ்வொரு)
எந்த நேரத்திலும், நீங்கள் உங்கள் சொந்த hummus போன்ற ஒரு சில எளிய பொருட்கள் மற்றும் சேர்க்க உப்பு பரவியது வரை துடைக்க முடியும். இந்த ருசியான, ஆரோக்கியமான ரோஸ்மேரி ஆலிவ் எண்ணெய் வெள்ளை பீன் வீட்டிற்குச் சற்று எளிதானது, இது சோடியம் அல்லது கூடுதலான பொருட்கள் இல்லாமல் ஹம்மஸை சேமித்து வாங்குவதற்கு ஒரு ருசிய மாற்றமாகும்.
மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து சுவை நிறைய இருக்கிறது, எனவே உப்பு தேவையில்லை. ஆலை புரதம், நார் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிறைந்த ஊட்டச்சத்து சிற்றுண்டிற்காக நீங்கள் மூல காய்கறிகளிலோ முழு தானிய பயிர்களிடமிருந்தோ துடைக்கிறீர்கள் என நீங்கள் உணரலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 (15.5 அவுன்ஸ்) குறைந்த சோடியம் வெள்ளை பீன்ஸ், வடிகட்டிய மற்றும் rinsed முடியும்
- 1 கிராம்பு பூண்டு
- 1 சிறிய எலுமிச்சை, சாறு
- 1 தேக்கரண்டி புதிய ரோஸ்மேரி வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக மிளகு மிளகு
தயாரிப்பு
- ஒரு உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் அனைத்து பொருட்கள் வைக்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- முந்திரிப்பருப்பு அல்லது முழு தானிய கிராக்ஸுடன் நனைப்பதற்கு.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
வெள்ளை பீன்ஸ் பொதுவாக பீன் இடைகழி காண எளிதானது. வடக்கு, கடற்படை, அல்லது கேனெல்லினி பீன்ஸ் ஆகியவற்றின் சேர்க்கப்படாத உப்பு அல்லது குறைந்த சோடியம் பதிப்பகங்களைப் பார்க்கவும்-அவை அனைத்தும் வெள்ளை பீன் வகையின் கீழ் விழுகின்றன, அதேபோல் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது.
இன்னும் அதிக மூலிகை சுவையை, புதிய தைம், வோக்கோசு, அல்லது ஆர்கனோ சேர்க்கவும்.
நீங்கள் ஒரு வலுவான பூண்டு சுவையை விரும்பினால் பூண்டு அளவு அதிகரிக்கும்.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
அத்தகைய கேரட், செலரி, ப்ரோக்கோலி , காலிஃபிளவர் அல்லது எந்த நிறம் மணி மிளகு போன்ற மூல காய்கறிகளுடன் இந்த டிப் பரிமாறவும். முழு தானிய கிராக் கூட ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.
மயோனைசே அல்லது கடுகுக்குப் பதிலாக சாண்ட்விச் பரவலாக இந்த டிப் பயன்படுத்தலாம். இது ஒவ்வொரு கடிக்கும் நம்பமுடியாத அமைப்பு சேர்க்க மற்றும் வழக்கமான ரொட்டி பரவுகிறது விட மிகவும் ருசியானது சேர்க்க போதுமான கிரீமி தான்.
நீங்கள் டிப் செய்ய கூடுதல் உப்பு சேர்க்கவில்லை என்றாலும், பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சில சோடியம் உள்ளது. பயன்பாட்டிற்கு முன்பாக அவற்றை கரைத்து, பொதுவாக சோடியம் உள்ளடக்கத்தை 40 சதவீதமாக குறைக்கலாம். வெறுமனே அவற்றை வடிகட்டுங்கள், பிறகு குளிர்ந்த நீரின் கீழ் அவற்றை வைத்திருங்கள்.