முட்டாள் முந்திரி கொண்ட ஓவென் இத்தாலிய சிக்கன் சில்லி

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 235

கொழுப்பு - 9 கிராம்

கால்கள் - 24 கிராம்

புரோட்டீன் - 18 கிராம்

மொத்த நேரம் 60 நிமிடம்
சமையல் 15 நிமிடம் , குக் 45 நிமிடம்
சேவை 8 (1 1/2 கப் ஒவ்வொரு)

இந்த செய்முறையை இத்தாலிய கொடியின் அனைத்து வண்ணங்களையும் கொண்டுள்ளது: வெள்ளை கோழி, பீன்ஸ், பூண்டு, பச்சை கூல் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் சிவப்பு தக்காளி. உங்கள் உணவில் அதிக நிறங்கள் உள்ளிட்டவை (வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ரெயின்போ சாப்பிடுதல் ) நீங்கள் அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் நன்மைகளை அறுவடை செய்கிறீர்கள் என்பதாகும். நிலத்தடி கோழி குண்டு புரட்டுடன் சேர்க்கும் எளிய வழியாகும். வறுத்த முந்திரி கொட்டைகள் குலுங்கும் தனித்துவமானவை மற்றும் அவை முடிந்ததும் செய்முறைக்கு கடுமையான துணி சேர்க்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பவுண்டு தரையில் கோழி
• 12 அவுன்ஸ் கால் (சுமார் 4 கப்), சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
• 3 நடுத்தர கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 நடுத்தர வளைகுடா இலை
• 1/2 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு, உலர்ந்த அல்லது புதிய
• 1/2 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது தையல், உலர்ந்த அல்லது புதிய
• 1 15-அவுன்ஸ் கன்னெல்லினி பீன்ஸ், வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல்
• 3 கப் திரவ (தண்ணீர் அல்லது குழம்பு)
• 1 28-அவுன்ஸ் வறுத்த நறுக்கப்பட்ட தக்காளி எரிக்கலாம்
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு (திரவமாக குழம்பு இல்லை என்றால்)
• 3 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி அல்லது வோக்கோசு
• 1/2 கப் முந்திரி பருப்பு

தயாரிப்பு

1. 375F வெப்ப அடுப்பு. கோடையில் ஒரு 9 x 13 அங்குல பேக்கிங் டிஷ் கரோலா எண்ணெய் ஸ்ப்ரே மற்றும் ஒதுக்கியது.

2. உங்கள் கையில் கோழி கலந்து மற்றும் பேக்கிங் டிஷ் தவிர உடைக்க.

3. கலவை, பூண்டு, வளைகுடா இலை, ஆர்கனோ, தைம், பீன்ஸ், தண்ணீர் அல்லது குழம்பு, தக்காளி, உப்பு ஆகியவற்றை பேக்கிங் டிஷ் ஒன்று சேர்க்கவும்.

4. அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை, பேக்கிங் மூலம் மிட்வேயை கிளறி, கோழி முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை, குண்டு சூடாக இருக்கும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

அதற்கு பதிலாக தரையில் கோழி, நீங்கள் ஒரு ஒப்பிடக்கூடிய ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தை ஆனால் சற்று வேறுபட்ட அமைப்பு கோழி மார்பகங்களை அல்லது தொடைகள் பயன்படுத்தலாம். மேலே செய்முறையை சுட்டுக்கொள்ள, சமைத்த கோழி துண்டுகளை வெளியே இழுத்து, துண்டாக்கு அல்லது அறுப்பேன், பின்னர் குண்டு அவற்றை சேர்க்க.

இந்த சைவத்தை செய்ய வேண்டுமா? பீன்ஸ் இரட்டையர் மற்றும் நிக் கோழி.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

நீங்கள் எப்போதாவது உங்கள் சொந்த காய்கறி குழம்பு செய்திருக்கிறீர்களா? அது எளிது. நீங்கள் தினசரி அடிப்படையில் ஒரு நாளில் உபயோகிக்கும் டிரிம்மின்களும் இறுதி முடிச்சுகளையும் சேமித்து, உறைவிப்பான் ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட பையில் அல்லது சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கவும். ஒருமுறை நீங்கள் ஒரு நல்ல தொகை சேமித்து வைத்திருந்தால், ஒரு பானையில் வைக்கவும், தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு கையுறைகள் அல்லது மசாலா மற்றும் ஒரு மணி நேரம் ஒரு அடுப்பில் இளங்கொதிவா. காய்கறி trimmings மற்றும் voila வெளியே வாய்க்கால், நீங்கள் உங்கள் சொந்த காய்கறி குழம்பு செய்தாய்!