பான்-சமைக்கப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ் மீது படலம்-சமைத்த சால்மன்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 547

கொழுப்பு - 39 கிராம்

கார்ப்கள் - 17 கிராம்

புரதம் - 35 கிராம்

மொத்த நேரம் 35 நிமிடம்
தயாரிப்பு 10 நிமிடம் , 25 நிமிடம் குக்கீ
சேவை 1 (6 அவுன்ஸ் சால்மன் + 1 கப் பீன்ஸ்)

இதய ஆரோக்கியமான சால்மன் ஒரு fillet சமைக்க அரை மணி நேரம் குறைவாக எடுக்கும், அதை சேவை செய்ய பச்சை பீன்ஸ் ஒரு இதயமான படுக்கை தயார் போதுமான நேரம். நினைவில் கொள்ளுங்கள், FODMAP கள் என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், இவை இயற்கையாகவோ அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் சேர்க்கப்படும். ஒரு விலங்கு புரதம் என, சால்மன் அவர்கள் இயற்கையாகவே குறைவாக FODMAP பொருட்கள் கொண்ட seasoned அல்லது crusted வரை.

இங்கே உங்கள் ஃபைபர் நிறைந்த காய்கறிகள் மறக்க வேண்டாம். சற்று முறுமுறுப்பான பச்சை பீன்ஸ் தக்காளிகளில் சிறிது சமைக்கப்படுகிறது, இது FODMAP களில் இயல்பாகவே குறைவாகவும், சால்மோனில் கூடுதல் பதனிடும். இறுதி முடிவு ஒளி, ருசியானது, மற்றும் ஐபிஎஸ் அறிகுறிகளை தூண்டுவதில்லை என்று ஒரு டிஷ் உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்

• 6 oz.salmon fillet
• ½ தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு
• ½ தேக்கரண்டி தரையில் மிளகு
• ½ தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
• ½ சுண்ணாம்பு, சாறு
• 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை அனுபவம்
• 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது (சுமார் 4-5 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ், இலைகள் மட்டும்)
• ⅛ டீஸ்பூன் உப்பு
• ⅛ டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• ⅛ டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக (விருப்ப)
• 1 டீஸ்பூன் தக்காளி பேஸ்ட்
• ½ பெரிய beefsteak தக்காளி, தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• ½ கப் பச்சை பீன்ஸ், அரை வெட்டப்படுகின்றன

தயாரிப்பு

1. 400F செய்ய அடுப்பில் Preheat.
2. அலுமினிய படலத்துடன் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றை வரிசைப்படுத்தவும், சால்மன் வைக்கவும், தோல் கீழே வைக்கவும். உப்பு, மிளகு, மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூவி மற்றும் தூவி. அதை விட அலுமினிய தகடு மற்றொரு தாளில் வைக்கவும் மற்றும் முனைகளில் முத்திரை குத்தவும்.
3. 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும் (சால்மன் எளிதில் ஒரு கிளையாகும்).
4. சால்மன் பேக்கிங் ஒரு கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறு, அனுபவம், கொத்தமல்லி, உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து. ஒதுக்கி வைக்கவும்.

1. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். விருப்ப சிவப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்த்து 15 வினாடிகள் அசை. துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து 3-4 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
2. மற்றொரு 8-10 நிமிடங்கள், பச்சை பீன்ஸ், அசை, மற்றும் சமைக்க, சேர்க்க.
3. சால்மன் அடுப்பில் இருந்து அகற்றப்பட்டவுடன், பச்சை பீன்ஸ் மீது சால்மன் தட்டு மற்றும் சுண்ணாம்பு மற்றும் உப்பு கலந்த கலவையுடன் அதை உயர்த்தவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

நீங்கள் லைகோபீன் நிறைந்த தக்காளி ஒரு ரசிகர் என்றால், அங்கு கூடுதல் சுவை கவனம் செலுத்த அடுப்பில் வைக்க முன் சால்மன் மீது தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி பரவியது. மாற்றாக, பச்சை பீன் கலவையிலிருந்து தக்காளி பேஸ்டை விட்டுவிட்டு சால்மோனில் பயன்படுத்துங்கள்.

பொதுவாக, பத்து தனித்த பாதாம் வரை ஐபிஎஸ்ஸால் நன்கு தாங்கிக்கொள்ள முடிகிறது. நெகிழ்தன்மையின் ஒரு பிட் மற்றும் கூடுதல் புரதம், நார் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் ஒரு சிறிய அளவு, ஒரு சில பாதாம் நசுக்கப்பட்டு, பச்சை பீன்ஸ் கலவையாகும்.

பத்து பயன்படுத்தி உணவுக்கு 70 கலோரிகளை சேர்க்கும்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

8-10 நிமிடங்கள் பச்சை பீன்ஸ் சமையல் ஒரு மென்மையான நெருக்கடி அவர்களை விட்டு. நீங்கள் ஒரு மென்மையான முடிவு விளைவாக விரும்பினால், சுவைக்க, சிறிது நேரம் அவர்களை சமைக்க.

அதன் சொந்த உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (9 கிராம் மட்டுமே) வெளிச்சம். நீங்கள் கூடுதல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பக்கத்துடன் பரிமாற விரும்பினால் (நீங்கள் சாக்லேட் உருளைக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்தினால், அரை கப் பொதுவாக நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படும்) அல்லது கினோவா, சோர்கம், அல்லது பழுப்பு அரிசி போன்ற ஒரு முழு தானியத்தின் மேல்.