ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 248
கொழுப்பு - 16 கிராம்
காம்புகள் - 7 கிராம்
புரோட்டீன் - 20 கிராம்
மொத்த நேரம் 50 நிமிடம்
தயாரிப்பது 30 நிமிடம் , 20 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 7
ஒரு குளிர் குளிர்கால இரவில் ஒரு பானை பை யார்? ஒரு க்ரீம் பூசும் குவிந்த கோழி மற்றும் காய்கறிகள் பொன்னிற மேலோடு கீழ் குமிழ். இந்த பானை பை "வெர்மான்ட் பாணியாக" கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது பிஸ்கட் அல்லது பேஸ்ட்ரி மேலோடு மேலே உள்ள பிஸ்கட் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. பாதாம் சாப்பிடும் டிஸ்கஸ் பிஸ்கட் இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாததுடன், டிஸ்னிக்கு நல்ல புரதத்தையும் ஊட்டச்சத்தையும் சேர்க்கிறது. பசையம்-இலவச மாவு அல்லது மற்ற தடிமனான சாஸை நனைக்க பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இது முற்றிலும் உங்களிடம் உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்
- 1/4 கப் unsalted வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/2 கப் பச்சை அல்லது சிவப்பு மணி மிளகு பருப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி பசையம் இல்லாத மாவு (விரும்பினால்)
- 2/3 கப் இனிப்பு சாப்பிடாத சோயா பால் அல்லது பிற இனிப்புப் பால்
- 1/3 கப் கனரக கிரீம்
- 1 கப் கோழி குழம்பு
- 3 கப் சமைத்த கோழி, கத்தரிக்காய்
- 16-அவுன்ஸ் பையில் பச்சை பீன்ஸ் உறைந்திருந்தது
- 1 செய்முறை
- பசையம் இல்லாத பிஸ்கட் மாவு
தயாரிப்பு
- 400F க்கு Preheat அடுப்பு.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் பெரிய வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் உருக. வெண்ணெய் மீது வெங்காயம் சமைக்க அது மென்மையாக தொடங்கும் வரை.
- பருப்பு மிளகு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, அதை 1 நிமிடம் சமைக்கலாம். பயன்படுத்தினால் பசையம்-இலவச மாவு இங்கே சேர்க்கவும்; 1 நிமிடம் சமைக்கட்டும்.
- பால், கிரீம் மற்றும் குழம்பு சேர்க்கவும். நீங்கள் குவாரி அல்லது ஸாந்தன் கம் அல்லது பிற சிறப்பு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தினால், அதை இங்கே சேர்க்கவும். கோழி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும். சமைக்கும் போது சில நீர் பீன்ஸ் அவுட் வரும், எனவே சாஸ் இந்த கட்டத்தில் தடிமனான பக்கத்தில் ஒரு சிறிய இருக்க வேண்டும். உப்பு சுவைத்து பருவம். கலவை மீண்டும் வெப்பப்படுத்துகையில், பிஸ்கட் மாவை தயார் செய்யவும்.
- பிஸ்கட் மாவை தயாரிக்கும்போது மற்றும் பானைக் கலவையை சூடாகக் குவிக்கும் போது, பானை பை 2 டீஸ்பூன் கேசெரோல் டிஸில் நிரப்பவும்.
- பிஸ்கட் மாவை மேல்புறத்தில் விட்டு, விரிவடைவதற்கு அறையை விட்டு வெளியேறவும். (நீங்கள் கூடுதல் மாவை வைத்திருந்தால், பானை பைக்குள்ளாக சமைக்க அலுமினிய தாளின் ஒரு துண்டுப்பகுதியில் ஸ்பூன்ஃபுல்லைக் கைவிடலாம்.)
- பிஸ்கட் தங்க பழுப்பு வரை 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்
இந்த டிஷ் ஒரு thickener பயன்படுத்தி விருப்பமானது, மற்றும் அது ஒரு சாஸ் தடிமனாக வரும் போது பல மூலப்பொருள் விருப்பங்கள் உள்ளன. நீங்கள் பசையம் இல்லாத மாவு பயன்படுத்த வேண்டாம் என்றால், நீங்கள் போன்ற தரமான பொருட்கள் செல்ல முடியும், பீன் மாவு அல்லது அரிசி மாவு கர்ர் கம் அல்லது கார்ப் கவுண்டர்கள் ThickItUp இணைந்து.
நீங்கள் பால், கிரீம், அல்லது இனிப்பு சாப்பிட்டு அல்லது பாதாம் பால் உபயோகிக்கிறதா, நீங்கள் உன்னுடையது மற்றும் நீங்கள் இருக்கும் குறிப்பிட்ட உணவு குறைவான காளான்களுக்கு , புத்துணர்ச்சியற்ற சோயா (அல்லது பாதாம்) பால் சேர்த்து,
கோழி குழம்புக்கு பதிலாக ஒரு "கோழி" சுவைக்காக நீங்கள் Bouiller சூப் தளத்தை விட சிறந்தது பயன்படுத்தலாம்; தொகுப்பு செருகுவதற்கு செருகுவதை இரட்டிப்பாக்க வேண்டும், மேலும் பூர்த்தி செய்ய உப்பு சேர்க்கக்கூடாது.
நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில எஞ்சியிருந்தால் கோழிக்கான வான்கோழி இடமாற்றம் செய்யலாம். நீங்கள் உங்கள் பானை பை உள்ள பச்சை பீன்ஸ் கவலை இல்லை என்றால் கேரட் மற்றும் பட்டாணி முயற்சி.