Guar Gum என்பது குவாரி பீன்ஸ் (இந்தியா மற்றும் பாகிஸ்தானில் முக்கியமாக காணப்படும் ஒரு ஆலை) இருந்து பெறப்பட்ட ஒரு வகை நார் ஆகும். சில உணவுகள் ஒரு மூலப்பொருள் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குவாரும் கம் உணவு ய உணவு வடிவத்தில் உள்ளது.
பயன்கள்
மாற்று மருத்துவத்தில், குளுக்கோமாவை பெரும்பாலும் மலமிளக்கியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, பின்வரும் சூழல்களுக்கு ஒரு இயற்கை தீர்வு என குவாரி கம் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- மலச்சிக்கல்
- நீரிழிவு
- வயிற்றுப்போக்கு
- அதிக கொழுப்புச்ச்த்து
- எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி
குயர் கம் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் பெருந்தமனி தடுக்க தடுக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
நன்மைகள்
குவாரி கம் சுகாதார விளைவுகளை ஆராய்ச்சி மிகவும் குறைவாக உள்ளது என்றாலும், குவாரி கம் சில நன்மைகள் வழங்கலாம் என்று சில ஆதாரங்கள் உள்ளன. கிடைக்கும் ஆய்வுகள் சில முக்கிய கண்டுபிடிப்புகள் பாருங்கள்:
1) மலச்சிக்கல்
துல்லியமான நீர்ப்பாசனம் குவார்க் கம் (பொதுவாகக் கிடைக்கும் குவார்ட் கம்) குழந்தைப் பருவ மலச்சிக்கலை சிகிச்சையளிக்க உதவலாம், 2010 ஆம் ஆண்டில் டார்ஜியல் ஜர்னல் ஆஃப் காஸ்ட்ரோஎண்டரோலஜி என்ற ஆய்வின் படி. இந்த ஆய்வுக்காக, 61 குழந்தைகள் மலச்சிக்கலுடன் நான்கு வாரங்களுக்கு ஓரளவு நீராகும், குளுக்கோஸ் க்யூம் அல்லது லாக்டூலோஸ் (ஒரு மலமிளக்கு) என வழங்கப்பட்டது. ஆய்வு முடிவுகள் இரண்டு சிகிச்சைகள் மலச்சிக்கல் மற்றும் தொடர்புடைய அடிவயிற்று வலிக்கு உதவுவதில் இதேபோல் பயனுள்ளதாக இருந்தன. ஆயினும், பகுதியாக ஹைட்ரலிஸ் செய்யப்பட்ட குளுக்கோஸ் லாக்டூலோசை விட குறைவான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தியது.
2) எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி
2005 ஆம் ஆண்டில் டைஜஸ்டிவ் டிசைசஸ் அண்ட் சயின்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வானது, எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்கு சிகிச்சையில் குவாரி கம் நன்மை பயக்கும் என்பதைக் குறிக்கிறது. ஆய்வில், எரிமலை குடல் நோய்த்தொற்று நோயால் 86 நோயாளிகள் மூன்று அல்லது மூன்று மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஐந்து அல்லது 10 கிராம் ஓரளவு நீர்த் துளையுள்ள க்யூரா கம் எடுத்துக் கொண்டனர். சிகிச்சை காலம் முடிவடைவதன் மூலம், இரு குழுக்களும் இரைப்பை குடல் அறிகுறிகளிலும் வாழ்க்கை தரத்திலும் கணிசமான முன்னேற்றத்தைக் காட்டின.
3) நீரிழிவு
நீரிழிவு நோய்க்கு எதிராக பாதுகாப்பானது கர்ப்பிணிப் பற்றாக்குறைக்கு உதவும் என்று ஆரம்ப ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. உதாரணமாக ஈரானிய இதழான மருந்தகக் கட்டுரையில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு 2012 ஆய்வில், நீரிழிவு எலிகள் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதில் நீரிழிவு-எதிர்ப்பு மருந்துகளை விட குவார்க் கம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது என்று ஆய்வாளர்கள் நிரூபித்தனர். உடல் எடையையும் உணவு உட்கொள்ளையும் குறைக்க குவாரி கம் உதவியது என்றும் அந்த ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், மனிதகுலத்தின் மீது குவார்க்குக் கும்பல் இதேபோன்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதைத் தெரிவிக்க இது மிகவும் விரைவிலேயே உள்ளது.
இங்கிருந்து
பெரும்பாலான மக்கள் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுவதால், பல பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம் (தளர்வான மலம், வாயு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு உட்பட). அதிக அளவுகளில் எடுக்கப்பட்ட போது, குவாரும் பசை உணவுக்குழாய் மற்றும் / அல்லது குடல்களில் தடங்கல் ஏற்படலாம்.
உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளை குவார்க்கு கம் மாற்றலாம் என்று சில கவலைகள் இருப்பதால், அறுவை சிகிச்சைக்கு இரண்டு வாரங்களுக்குள் க்யூரான் கம் உபயோகத்தை தவிர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீரிழிவு மருந்து எடுத்துக்கொள்பவர்கள் குவாரி கம் பயன்படுத்துவதற்கு முன்னர் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும்.
கூடுதல் பாதுகாப்பு மற்றும் உணவுப் பொருள்களுக்கான சப்ளிமெண்ட்ஸ் சோதனை செய்யப்படவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. சில சந்தர்ப்பங்களில், தயாரிப்பு ஒவ்வொரு மூலிகை குறிப்பிட்ட அளவு வேறுபடுகின்றன என்று அளவுகள் வழங்கலாம்.
மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், தயாரிப்பு உலோகங்கள் போன்ற மற்ற பொருட்களுடன் மாசுபட்டிருக்கலாம். மேலும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், மருத்துவப் பயிர்கள், குழந்தைகள், மற்றும் மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டவர்கள் ஆகியவற்றின் கூடுதல் பாதுகாப்பு இல்லை.
அதை கண்டுபிடிக்க எங்கே
ஆன்லைனில் வாங்குவதற்கு பரவலாக கிடைக்கக்கூடியது, பல இயற்கை-உணவுகள் கடைகளில் மற்றும் உணவுப் பொருள்களில் நிபுணத்துவம் பெற்ற கடைகளில் கூட குவாரும் பசைக் காணலாம்.
உடல் நலத்திற்கு இது பயன்படுத்தப்படுகிறது
சில ஆரோக்கியமான பிரச்சினைகள் (மலச்சிக்கல் மற்றும் எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி போன்றவை) மூலம் குவாரி கம் உதவக்கூடும் என்பதற்கான சில சான்றுகள் இருப்பினும், எந்தவொரு சுகாதார பிரச்சனையிலும் சிகிச்சையில் குவாரி கம் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்னர் உங்கள் முதன்மை பராமரிப்பு வழங்குனருக்கு ஆலோசனை வழங்குவது அவசியம்.
குவாரி கம் கொண்ட ஒரு நீண்டகால சிகிச்சைக்கு தானாகவே சிகிச்சையளித்தல் மற்றும் தரமான பராமரிப்பு தவிர்க்கப்படுதல் அல்லது தாமதப்படுத்துவது ஆகியவை கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
ஆதாரங்கள்:
ஜியானினி எ.ஜி., மன்ஸி சி, துல்பெக்கோ பி, சவாரினோ வி. "எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்கு சிகிச்சையில் ஓரளவு நீர்மம் கொண்ட க்யூ கம் பங்கு." ஊட்டச்சத்து. 2006 மார்ச் 22 (3): 334-42.
கார்டினு எஃப், ஃபெடொ ஏ, கோல்டின் டி, மரினோ எம், பாண்டலீனா எம், டஃபர்னர் ஜி, வெர்டியெனல்லி ஜி, ஜில்லி எம், லியண்ட்ரோ ஜி. "நோய்க்கான அறிகுறிகள் மற்றும் உயிர் தரத்தின் மீது ஓரளவு நீரானது எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி நோயாளிகள். டிக் டிஸ் டிசைன். 2005 ஜூன் 50 (6): 1107-12.
சயீத் எஸ், மொஸா-அல்-ரெசா எச், ஃபாடிமேன் ஏஎன், சைட் டி டி. "ஆன்டிஹைபர்ஜெர்சிமிக் மற்றும் ஆண்டிஹைபெர்லிபிபிடிமிக் எப்சிஃபார்மர்ஸ் ஆஃப் க்வார் கம் ஆன் ஸ்ட்ரெப்டோஸோடோசின்-தூண்டிய நீரிழிவு நோயாளிகளில் ஆண் எலிகளில்." மருந்தகம் 2012 ஜனவரி 8 (29): 65-72.
ஸ்லாவின் JL, கிரீன்பர்க் NA. "ஓரளவு ஹைட்ரோலிசிட் கர்ர் கம்: மருத்துவ ஊட்டச்சத்து பயன்படுத்துகிறது." ஊட்டச்சத்து. 2003 ஜூன் 19 (6): 549-52.
Üstündağ G, Kuloğlu Z, Kirbaş N, Kansu A. "சிறிதளவு நீர் சுரக்கும் குளுக்கோமாவை சிறுவயது மலச்சிக்கல் சிகிச்சையில் லாக்டூலோசுக்கு மாற்றாக இருக்க முடியுமா?" டர்க் ஜே. கெஸ்ட்ரென்டெரோல். 2010 டிசம்பர் 21 (4): 360-4.