மஞ்சள் கடுகு இருந்து இன்னும் கவர்ச்சியான வகைகள், பல பாதுகாப்பாக உள்ளன
நீங்கள் உங்கள் நாய் மீது கடுமையாக உழைக்கவில்லை என்றால் அது கவனமாக மூல பசையம் இல்லாத சூடான நாய்களுக்கு நல்லது செய்யாது. அதிர்ஷ்டவசமாக, கண்ணியமான பசையம் இல்லாத கடுகு தேர்வுகள் பசையம்-இலவச உணவு தொடர்ந்து எங்களுக்கு அந்த உள்ளன. அவை மஞ்சள் மஞ்சள் கடுகு இருந்து தேனீ கடுகு மற்றும் டிஜோன் கடுகு போன்ற கவர்ச்சியான வகைகள் வரை இருக்கும்.
இது பசையம் தானியங்கள் (இந்த வழக்கில், பொதுவாக கோதுமை) இருந்து காய்ச்சி வடிகட்டிய என்று வினிகர் பிரதிபலிக்கிறது என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு.
கோதுமை (முதல் எட்டு ஒவ்வாமைகளில் ஒன்று) கூட மூலிகைகள் உள்ள வினிகர் ஆதாரங்களை வெளிப்படுத்துவதற்கு நிறுவனங்கள் தேவையில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த கடுங்காய்களில் வினிகரின் மூலத்தைப் பற்றிய தகவல்கள் இருந்தால், அது கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது.
பசையம்-இலவச கடுகு விருப்பங்கள்
இங்கே அமெரிக்காவில் உள்ள பெரிய கடுகு மற்றும் கடுகு பிராண்டுகளின் பட்டியலும், அவற்றின் பசையம் இல்லாத நிலை மற்றும் வினிகர் ஆதாரங்கள், கிடைக்கும் இடங்களில்:
- அன்னிஸ் நேட்டர்ஸ் . அன்னிஸ் ஆர்கானிக் ஹனி கடுகு, ஆர்கானிக் மஞ்சள் கடுகு, கரிம டிஜோன் கடுகு, ஆர்கானிக் ஹார்ஸாரடிஷ் ஆஸ்டார்டு மற்றும் லைட் ஹனி ஆஸ்டர்டா வெனிகிரெட்டே ( ஒரு சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் மரைன்டே) அனைத்துமே பசையுள்ள 20 மில்லியனுக்கும் குறைவான பசையுடன் (ஜிஎஃப் -20) குறைவாகக் கருதப்படுகின்றன. ஒரு வாடிக்கையாளர் சேவை பிரதிநிதி படி, கோதுமை அல்ல கோதுமை அல்லது பீட்ஸில் இருந்து பெறப்பட்ட வெண்ணெய் வினிகரை அன்னி பயன்படுத்துகிறது.
- பிரஞ்சு தான் . அமெரிக்காவின் கடுமையான பிராண்டட் பிராண்டுகளில் ஒன்றான பிரஞ்சு, அதன் தயாரிக்கப்பட்ட மிருகங்களின் அனைத்துமே பனிக்கட்டி-இல்லாத 20 மில்லியனுக்கும் குறைவாக (ஜி.எஃப் -20) அதன் டாங்கி இனிப்பு & மென்மையான BBQ கடுகு தவிர , . "தயாரிப்பு சூத்திரங்கள் எப்போதாவது மாற்றியமைக்கப்படலாம் என்பதால், சிறப்பு உணவுகளில் உள்ள நபர்கள் எப்போதுமே ஏற்றுக் கொள்ளப்பட்ட தயாரிப்புகளில் கவனமாகக் கவனிக்கப்படும் பொருட்களையெல்லாம் கவனமாகப் படிக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்," என்று நிறுவனம் அதன் பசையற்ற-இலவச அறிக்கையில் கூறுகிறது. கோதுமையிலிருந்து மதுபானம் பெறப்படுவதால், கோதுமை மற்றும் இதர மென்மையாக்கல்களில் வினிகர் எலிலை ஆல்கஹால், தானியங்கள் பெறப்பட்ட மது அல்லது எத்தனால் ஆகியவற்றுக்கான மற்றொரு காலமாகும் என்று பிரஞ்சு அரசுகள் கூறுகின்றன.
- சாம்பல் பியூன் . இந்த உயரடுக்கின் கடுகு, கிராஃப்ட் உணவுகள் ஒரு துணை நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உணவு லேபிள்களில் அனைத்து பசையம் கொண்ட பொருட்களையும் வெளிப்படுத்துகிறது. சாம்பல் பியூபன் எந்த பசையம் பொருட்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை . என்று கூறப்படுகிறது, சாம்பல் Poupon கூட பசையம்-இலவச பெயரிடப்பட்ட இல்லை, அது உண்மையில், உற்பத்தி போது பசையம் குறுக்கு மாசு ஏற்படுத்தும்.
- குல்டன் தான் . குல்டென்ஸ், காஞ்சா ஃபூட்ஸ் துணை நிறுவனமான கார்பன் பிரவுன் ஆஸ்டார்ட், மஞ்சள் கசிவை கடுகு, மற்றும் ஸெஸ்டி ஹனி கடுதாசி ஆகியவற்றை உருவாக்குகிறது. கிராஃப்டைப் போல, காஞ்ச்ரா அதன் தயாரிப்பு லேபிள்களில் பசையம் பசையுள்ள பொருட்கள் போட்டுக்கொள்கிறது. குல்டனின் கோடானது பசையம் நிறைந்த பொருட்களையே கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் அவை பசையம் இல்லாதவை என்று பெயரிடப்படவில்லை, அதனால் அவை பசையம் பழுதடைவதற்கு காரணமாக இருக்கலாம். குல்டனின் தயாரிப்புகளில் உள்ள வினிகர், சோளத்தை அல்லது கோதுமையிலிருந்து பெறப்பட்டதாக, நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது.
- ஹெய்ன்ஸ் . அமெரிக்க மற்றும் இங்கிலாந்தில், ஹின்ஸ் கடுகு வகை அனைத்து வகைகள் 20 பிபிஎம் (GF-20) க்கு பசையம் இல்லாததாக கருதப்படுகின்றன, இது நிறுவனத்தின் பசையம் இல்லாத தயாரிப்புப் பட்டியலின் படி. கனடாவில், ஹீன்ஸ் மஞ்சள் கடுகு மட்டுமே பசையம் இல்லாததாக கருதப்படுகிறது. வினிகர் ஆதாரமாக கோதுமை அல்ல, சோளத்தைப் பயன்படுத்துகிறது என்று ஹெய்ன்ஸ் தெரிவிக்கிறார்.
- கோப்ஸ் 'கடுகு கொச்சஸ் 'கடுமையான எட்டு வகையான சுவையூட்டிகள், ஹார்ஸ்ராடிஷ், ஹனி கோஸ்டர்ட் மற்றும் அரிசோனா ஹீட் (சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள் கொண்டது) போன்ற சுவை. நிறுவனம் தனது தயாரிப்புகள் பசையம் இல்லாததாக அடையாளப்படுத்துகிறது.
- ஆர்கனிவில் . ஆர்கானிக்வில் கரிமப் பழம் கடுகு கடுகு, மஞ்சள் கடுகு, மற்றும் டிஜோன் கடுகு. பசையம்-இலவச சான்றளிப்பு அமைப்பு மூலம் இந்த நிறுவனம் பசையம் இல்லாத சான்றிதழ் அளிக்கிறது, இது 20 ppm (GF-10) க்கு கீழே சோதனை தேவைப்படுகிறது. Organicville வினிகர் பயன்படுத்துகிறது என்று நிறுவனத்தின் நிறுவனர் ரேச்சல் Kruse அதன் கடத்தல்காரன் செய்ய மேலும் சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம, மற்றும் வினிகர் அல்லது சோளம் அல்லது கரும்பு, கோதுமை இல்லை பெறப்படுகிறது.
அடிக்கோடு
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீங்கள் பசையம் கண்டுபிடிக்க குறிப்பாக உணர்திறன் கூட விருப்பங்களை ஏராளமான- உற்பத்தியாளர் பசையம் குறுக்கு தடுக்கும் பற்றி இடத்தில் கடுமையான நெறிமுறைகள் உள்ளது என்று பொருள், சான்றளிக்கப்பட்ட பசையம்-இலவச சான்றிதழ் என்று சந்தை மீது கடுகு குறைந்தது ஒரு குடும்பம் உள்ளது -contamination.
நீங்கள் ஒரு கடுகு (அல்லது ஒருவேளை பல) ஒன்றைக் கண்டுபிடித்துவிட்டால், முழுமையான ஃபிராங்க்ஃப்டர்- பசையம் இல்லாத ஹாட் டாக் பன்ஸ்ஸை மறந்துவிடாதீர்கள்.