பசையம்-இலவச அவுரிநெல்லி தேங்காய் முஃபின்ஸ்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 139

கொழுப்பு - 6 கிராம்

கால்கள் - 18 கிராம்

புரோட்டீன் - 5 கிராம்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடம்
முன் 15 நிமிடம் , 15 நிமிடம் குக்கீ
சேவிங்ஸ் 6 (1 மிஃப்பிவ் ஒவ்வொரு)

ப்ளூபரி muffins காலை உணவு பிரதான, ஆனால் சில சமையல் கலவை மற்றும் ஒரு கேக் கொழுப்பு, சிறிய ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சேர்த்து அவுரிநெல்லிகள் சேமிக்க. இந்த பசையம் இல்லாத ப்ளூபரி தேங்காய் muffins ஆரோக்கியமானவையாகும், ஏனெனில் கிரீமி, இதய ஆரோக்கியமான வெண்ணெயை குறைவாக சர்க்கரை மற்றும் இடமாற்று வெண்ணை பயன்படுத்துகின்றனர்.

அவை மிகவும் மென்மையான தேங்காய் சுவை கொண்ட தேங்காய் மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பாரம்பரிய மாவுகளைப் பயன்படுத்தி ஒப்பிடுகையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் இந்த மாப்பிளிகளை குறைக்கின்றன. தேங்காய் மாவுகளில் ஈரப்பதம் மாறுபடும், எனவே இந்த செய்முறையை வெற்றிகரமாக செய்ய நீர் சேர்க்க வேண்டும். இந்த muffins அவுரிநெல்லிகள் அல்லது ராஸ்பெர்ரி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 3 பெரிய முட்டைகள் (அறை வெப்பநிலையில்)
• 1 பழுத்த வெண்ணெய் (மாஷ்அப்)
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1/4 கப் மேப்பிள் சிரப்
• 1/3 கப் தேங்காய் மாவு
• 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 2 முதல் 6 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
• 1/2 கப் அவுரிநெல்லிகள்

தயாரிப்பு

1. Preheat அடுப்பில் 375 எஃப். அல்லாத குச்சி தெளிப்பு ஒரு தாராள அளவு ஒரு muffin பான் தயார். நீங்கள் கப்கேக் லினெர்ஸ் அல்லது சிலிகான் கம்பளிப்பந்தாட்ட கப் பயன்படுத்துகிறீர்களானால், அவற்றை இன்னும் க்ரீஸ் செய்ய வேண்டும்.
2. நன்கு கலந்த வரை முட்டைகளை துடைக்க வேண்டும். துடைப்பம் தொடர்ந்து போது ஒரு நேரத்தில் படிப்படியாக ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க.
3. உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா மற்றும் கலவை வரை கலந்து சேர்க்கவும். கலவையை மாப்பிள் சிரப் சேர்க்கவும் மற்றும் துடைக்க துடைப்பம்.
4. தேங்காய் மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை சேர்த்து உலர்ந்த மற்றும் ஈரப்பதமான கலவைகளை ஒன்றாக கலந்து கலக்கலாம். இப்போது நீ தண்ணீரில் துடைக்க வேண்டும், ஒரு முறை 1 தேக்கரண்டி. தேங்காய் மாவு ஈரப்பொருட்களில் இருந்து திரவத்தை உறிஞ்சிவிடும் - நீங்கள் பெர்ரிகளை வைத்திருக்கும் ஒரு நிலைத்தன்மையுடன் அதை பெற வேண்டும், ஆனால் அது மிகவும் அடர்த்தியாக இல்லை.

1. மெதுவாக பெர்ரிகளில் கலந்து கலந்து 6 மப்ளி கப்ஸில் பிடிக்கவும்.
2. சுமார் 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும், அல்லது மேல் தங்கம் திருப்பு வரை. நீங்கள் தனிப்பட்ட சிலிகான் கம்பளிப்பந்தில் கப் பயன்படுத்துகிறீர்களானால் நீங்கள் சிறிது நேரம் தேவைப்படும்.
3. குளிரூட்டும் ரேக் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் குளிர். சூடாக பரிமாறவும்.

தேவையான பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்

இந்த muffins அவர்கள் சர்க்கரை குறைந்த மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உயர் ஏனெனில் பெர்ரி அடங்கும். நீங்கள் வெவ்வேறு பழங்கள் கொண்ட இந்த இடி முயற்சி விரும்பினால், ஆப்பிள் போன்ற muffins பயன்படுத்தப்படும் வழக்கமான பழங்கள், சர்க்கரை அதிகமாக இல்லை என்று அந்த தேர்வு.

சணல் உள்ள தேங்காய் மாவு இல்லை, ஆனால் பாதாம் சாப்பிட்டால், பாதாம் சாப்பாட்டுடன் தயாரிக்கப்படும் இந்த அடிப்படை மாப்பிள்கள் , ராஸ்பெர்ரி, புளுபெர்ரி அல்லது பிற பழங்களான மாப்பிளின்களாக உருவாக்கலாம்.

மாஃபின்கள் சேமிப்புக்கு வரும்போது ஒரு பிட் உயர் பராமரிப்பு. அவர்கள் ஒரு கம்பி ரேக் மீது ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் 2 நாட்கள் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்க முடியும். எனினும், ஈரப்பதம் அவர்களின் நிலை பராமரிக்க மற்றும் மிகவும் மென்மையான பெற அவர்களை தவிர்க்க, அவர்கள் வரை காகித துண்டுகள் சூழப்பட்ட ஒரு airtight கொள்கலன் வைக்க வேண்டும் 4 நாட்கள்.

அவர்கள் பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது படலம் தனித்தனியாக மூடப்பட்டிருந்தால் அவர்கள் கஞ்சி பெறலாம்.