நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் ஆரோக்கியமான பலன்களை வழங்குவதற்கான உணவு கொழுப்பு வகை. தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் பனை கர்னல் எண்ணெய், நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் ஆகியவை இயற்கையாகவே உணவூட்டப்பட்ட மருந்துகளாக விற்பனை செய்யப்படுகின்றன.
அனைத்து உணவு கொழுப்புகளும் சங்கிலிகளில் இணைக்கப்பட்ட கார்பன் அணுக்களால் உருவாக்கப்பட்ட மூலக்கூறுகள். அமெரிக்க உணவில் கொழுப்பு முக்கிய வடிவம், நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் நீளம் 12 முதல் 18 கார்பன்கள் வரை.
நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள், மறுபுறம், நீளம் 6 முதல் 10 கார்பன்கள் வரை. நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களின் குறுகிய சங்கிலி நீளம் மனித ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடிய தனித்துவமான பண்புகளை வழங்குவதாகக் கூறப்படுகிறது.
நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களின் தனித்தன்மை வாய்ந்த சொத்து, அவை அப்படியே உறிஞ்சப்பட்டு, ஆற்றலுக்கு கல்லீரலுக்கு நேரடியாக வழங்கப்படுகின்றன. மற்ற வகையான உணவு கொழுப்புகள் குடலில் உடைந்து, ஆற்றலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்னர் இரத்தத்தில் உள்ள வேறு வகையான கொழுப்புகளை உருவாக்க வேண்டும்.
பயன்கள்
மாற்று மருத்துவத்தில், நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் பின்வரும் நிபந்தனைகளுக்கு உதவுகின்றன:
- அல்சீமர் நோய்
- செலியாக் நோய்
- சிஸ்டிக் ஃபைப்ரோஸிஸ்
- வயிற்றின் பகுதியளவு நீக்கம் காரணமாக செரிமான பிரச்சனைகள்
- பித்தப்பை நோய்
- கல்லீரல் நோய்
கூடுதலாக, நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் விளையாட்டு செயல்திறனை மேம்படுத்த மற்றும் எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கும் ஒரு இயற்கை தீர்வு என அறிவிக்கப்படுகின்றன.
சுகாதார நலன்கள்
நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களின் உடல்நல நன்மைகள் குறித்து பின்னால் விஞ்ஞானத்தை பாருங்கள்:
1) எடை இழப்பு
பல சிறிய ஆய்வுகள் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் எடை இழப்பு ஊக்குவிக்க உதவும் என்று தெரிவிக்கின்றன. உதாரணமாக, உடல் பருமன் ஆராய்ச்சி உள்ள ஒரு 2003 ஆய்வில், 24 ஆரோக்கியமான ஆனால் அதிக எடை ஆண்கள் 28 நொடிகள் ஒவ்வொரு நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் அல்லது நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் உள்ள பணக்கார நுகர்வு. நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் நிறைந்த உணவை உண்பது உடல் கொழுப்பு அதிக இழப்புடன் தொடர்புடையது (ஒருவேளை கலோரிகளின் எரியும் அளவுக்கு காரணமாக இருக்கலாம்).
கூடுதலாக, ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியான ஒரு 2002 ஆராய்ச்சி ஆய்வு, நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் நீண்ட சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களைக் கொண்டிருக்கும் கொழுப்புகளுக்கு மாற்றாக உணவில் சேர்க்கப்பட்டபோது எடை கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவுவதாக முடிவெடுத்தது. விலங்கு சார்ந்த ஆய்வுகள் மற்றும் மருத்துவ பரிசோதனைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து அவர்களின் முடிவுகளை வரையறுத்து, மீடியா சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் எரிசக்தி செலவினத்தை (அதாவது, கலோரிகளை எரியும்) அதிகரிக்கவும், சோர்வு (உணவு உட்கொண்ட பிறகு முழுமையின் உணர்வை) ஊக்குவிக்கவும் தோன்றும்.
நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் சில நேரங்களில் எடை இழப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு தீர்வாகும். 15 பிரபல எடை இழப்பு சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி அறியுங்கள் .
2) விளையாட்டு செயல்திறன்
உணவு விஞ்ஞானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சர்வதேச பத்திரிகையில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு 2010 ஆராய்ச்சி மதிப்பீட்டில், விசாரணை செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கு நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் உதவுவதற்கு சிறிய ஆதாரங்களைக் கண்டுபிடித்தன. இருப்பினும், மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஆய்வுகள் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் எடை குறைப்பை ஊக்குவிக்க உதவுகின்றன, இதனால் ஆற்றல் செலவினங்கள் அதிகரித்து உணவு உட்கொள்ளல் குறைக்கப்படுகிறது.
விளையாட்டு செயல்திறனை மேம்படுத்த மற்ற ஊட்டச்சத்து கூடுதல் பற்றி அறிய.
3) சிறுநீர்ப்பை அழற்சி
2003 ஆம் ஆண்டில் சிறுநீர்க்குழற்சியில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு சிறிய ஆய்வின் படி, நீண்டகால கணைய அழற்சி கொண்டவர்கள் சாப்பிட்ட பின் அனுபவிக்கும் வலிக்கு நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் உதவக்கூடும்.
இந்த ஆய்வில், எட்டு நோயாளிகள் நீண்டகால கணைய அழற்சி நோயாளிகளாக இருந்தனர், இவர்களில் ஒவ்வொருவரும் 10 வாரங்களுக்கு மூன்று முறை தினசரி மூன்று முறை நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் உட்கொண்டனர். ஆய்வின் முடிவில், எட்டு நோயாளிகளில் ஆறு பேர் உணவுக்குப் பிந்தைய வலியில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் காட்டியுள்ளனர்.
மேலும்: இயற்கையாகவே கணுக்கால் வலி நிவாரணம்?
இங்கிருந்து
நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பாக இருந்தாலும், அவை சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் (அதாவது குமட்டல், வயிறு, வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தியெடுத்தல் போன்றவை).
கூடுதலாக, நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களின் வழக்கமான உட்கொள்ளல் கெட்டான்கள் (உடல் எரிசக்திகளுக்கு கொழுப்பை எரிக்கும்போது உருவாக்கப்பட்ட கலவைகள்) ஏற்படலாம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கெட்டான்களின் குவிப்பு ஏற்படுவதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களின் உட்கொள்ளல் அதிகரிக்கும் முன்பு மருத்துவ ஆலோசனை பெற வேண்டியது அவசியம்.
நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் உட்கொள்வதால் கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களில் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.
சப்ளிமெண்ட்ஸ் பாதுகாப்புக்காக சோதனை செய்யப்படவில்லை, மேலும் உணவுப் பொருட்கள் பெரும்பாலும் ஒழுங்கற்றவை என்பதால், சில தயாரிப்புகளின் உள்ளடக்கம் தயாரிப்பு லேபிளில் குறிப்பிடப்பட்டிருக்கக் கூடும். கர்ப்பிணி பெண்கள், மருத்துவத் தாய்மார்கள், குழந்தைகள் மற்றும் மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டவர்கள் ஆகியோரின் கூடுதல் பாதுகாப்பு உறுதி செய்யப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இங்கே கூடுதல் பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்தி கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகளைப் பெறலாம்.
அதை கண்டுபிடிக்க எங்கே
நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைட்களைக் கொண்டிருக்கும் உணவுப் பொருட்கள் பல இயற்கை-உணவு கடைகளில் மற்றும் கூடுதல் சிறப்புகளில் கடைகளில் காணப்படுகின்றன.
உடல் நலத்திற்கு இது பயன்படுத்தப்படுகிறது
குறைந்த அளவிலான ஆராய்ச்சி காரணமாக, எந்தவொரு நிபந்தனையுமின்றி நடுத்தர-சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகளை பரிந்துரை செய்வது மிகவும் விரைவாக இருக்கிறது. அதைப் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் கருத்தில் கொண்டால், அபாயகரமான அபாயங்களையும் நன்மைகளையும் எடுப்பதற்கு உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். மாற்று மருந்து தரமான பராமரிப்புக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படக் கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு நிபந்தனைக்குத் தானே சிகிச்சை அளித்தல் மற்றும் தரமான பாதுகாப்புத் தாமதப்படுத்துதல் அல்லது தாமதப்படுத்துதல் ஆகியவை கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
> ஆதாரங்கள்:
> கிளெக் ME. "நடுத்தர-சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதில் சாதகமானவை ஆனால் செயல்திறன் உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு நன்மை பயக்கும்." Int ஜே உணவு அறிவியல் 2010 நவம்பர் 61 (7): 653-79.
> ஷியா ஜே.சி., பிஷப் எம்.டி, பார்கர் ஈஎம், ஜெல்ருட் ஏ, ஃப்ரீட்மேன் எஸ்டி. "நடுத்தர-சங்கிலி டிரிகிளிசரைடுகள் மற்றும் ஹைட்ரோலிச்ட் பெப்டைட்ஸ் கொண்ட ஒரு உள்ளார்ந்த சிகிச்சையானது நாட்பட்ட பான் க்ராசிடிடிஸ் உடன் தொடர்புடைய இடுப்பு வலியை குறைக்கிறது." Pancreatology. 2003; 3 (1): 36-40.
> செயின்-ஒர்க் எம்.பி., ஜோன்ஸ் பி.ஜே. "நடுத்தர-சங்கிலி டிரிகிளிசரைட்களின் உடற்கூறு விளைவுகள்: உடல் பருமனைத் தடுக்கும் சாத்தியமுள்ள முகவர்கள்." ஜே. நட்ரிட். 2002 மார்ச் 132 (3): 329-32.
> செயின்-ஒர்க் எம்.பி., ரோஸ் ஆர், பார்சன்ஸ் WD, ஜோன்ஸ் பி.ஜே. "நடுத்தர-சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் அதிக எரிசக்தி செலவினங்களை அதிகப்படுத்துதல் மற்றும் அதிக எடை கொண்ட ஆண்கள் அதிகரிக்கும்." Obes Res. 2003 மார்ச் 11 (3): 395-402.
> வார்டு டீன், எம்டி மற்றும் ஜிம் ஆங்கிலம். "நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் (MCT கள்)." ஊட்டச்சத்து விமர்சனம்.