தக்காளி பசில் பாரோ சாலட்

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)

கலோரிகள் - 406

கொழுப்பு - 10 கிராம்

காதுகள் - 65g

புரோட்டீன் - 17 கிராம்

மொத்த நேரம் 15 நிமிடம்
தயாரிப்பு 15 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 2 (2 கப் ஒவ்வொரு)

நீங்கள் இதுவரை தூரத்திலிருந்து கேட்டிருக்கிறீர்களா? இது ஒரு பண்டைய தானியமானது சமீபத்தில் உங்கள் உணவுக்கு முழு தானியங்கள் ஒரு பெரிய பல்வேறு சேர்க்க ஒரு ருசியான மற்றும் சத்தான வழி என மீண்டும் வருகிறது.

'எமர்' என்றும் அழைக்கப்படும் தூரன் கோதுமை பண்டைய பழம். அதன் மெல்லிய, அடர்த்தியான அமைப்பு மற்றும் சற்று நுணுக்கமான சுவை அது ஒரு திருப்திகரமான மற்றும் நிரப்புதல் தானியமாக மாறும். உங்கள் உணவில் கூடுதலான தானியங்கள் சேர்க்கப்படுவது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை குறைப்பதற்கும், இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்குமான அபாயத்தை குறைப்பதோடு வீக்கத்தை குறைப்பதற்கும், ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும் உதவும்.

தக்காளி, துளசி, மற்றும் மொஸெரெல்லா ஆகியவை பருவத்தில் பருவமடையும் பருவத்தில் இருக்கும் போது சிறந்த உன்னதமான கலவையாகும். துளசி போன்ற புதிய மூலிகைகள் சோடியம் அல்லது கொழுப்பு நிறைய சேர்க்க இல்லாமல் உணவுகள் சுவை சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழி. புதிய பூண்டு, பளபளப்பான வினிகர், மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் இன்னும் இந்த ருசியான கலவையின் சுவையை உயர்த்துகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்

• 3 கப் சமைத்த தூரத்தில், தொகுப்பு திசைகளின்படி தயார்
• 1 கப் செர்ரி தக்காளி, பாதியாக
• 1/2 கப் புதிய துளசி இலைகள், மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன
• 1/3 கப் புதிய மொஸெரெல்லா (சிறிய பந்துகளில், பாதியாக, அல்லது ஒரு பெரிய ஒரு கும்பல்)
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி புளிப்பு வினிகர்
• 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• புதிதாக கறுப்பு மிளகு ஊறவைக்கவும்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தூசி, தக்காளி, துளசி மற்றும் மொஸெரெல்லா ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், துடைப்பத்துடன் சேர்த்து மீதமுள்ள பொருட்கள். தூரத்திற்கு மேல் ஊற்றவும், மெதுவாக மெல்லிய உற்சாகமாகவும் போடுங்கள். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது 2 நாட்கள் வரை உறைக்கவும்.

சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்

தொலைதூர கோதுமை என்பது, பசையுடன் உள்ளது . நீங்கள் பசையம்-சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், நீங்கள் quinoa அல்லது பழுப்பு அரிசி பயன்படுத்தலாம்.

சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்

தூரத்தை வாங்கும் போது, ​​முழு தூரத்தையும் வாங்குவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.

பன்றி வளர முழு தானியமும் இல்லை, எனவே இது ஃபைபர் குறைவாக உள்ளது, அதே நன்மைகளை வழங்காது.

குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, எல்லா வாரம் நீளமும் இந்த மாதிரி சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாளுக்குப் பிறகு சுவையானது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, எனவே இந்த சாலட் நேரம் முன்னதாகவே தயாரிக்கவும் மதிய உணவிற்குப் பேக் செய்யவும் பெரிதும் உதவுகிறது.