ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 242
கொழுப்பு - 14 கிராம்
கார்ப்கள் - 17 கிராம்
புரோட்டீன் - 17 கிராம்
மொத்த நேரம் 25 நிமிடம்
தயாரிப்பது 5 நிமிடம் , 20 நிமிடம் சமைக்கவும்
சேவை 1
முட்டைகளை நாள் தொடங்க ஒரு சிறந்த வழி. அவர்கள் உயர் தரமான புரதம் மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வழங்கும். வழக்கமான முட்டை முறிவுப் பிரச்சனை கொண்ட பிரச்சனை, அவர்கள் பெரும்பாலும் கொழுப்பு, சோடியம் நிரப்பப்பட்ட இறைச்சி போன்ற சாஸேஜ் அல்லது பன்றி இறைச்சி, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி போன்றவையாகும். உயர் கொழுப்பு, குறைந்த ஃபைபர் கலவையை அந்த வகையான நீங்கள் மெதுவாக உணர்கிறேன் மற்றும் படுக்கையில் திரும்ப தயாராக இருக்க முடியும்! இது நாளைய தினம் ஆரம்பிக்க ஒரு இதய ஆரோக்கியமான வழி அல்ல.
காலே மற்றும் தக்காளி சேர்த்து வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள் உங்கள் காலை முட்டைகளை இன்னும் சுவையூட்டும் மற்றும் பூர்த்தி செய்வதற்கு ஒரு இலகுவான வழியை வழங்குகிறது, ஆனால் நீங்கள் எடையைக் குறைக்க முடியாது. நீங்கள் முட்டைகளின் நன்மைகளை மட்டும் பெறுவீர்கள், ஆனால் நாளுக்கு உங்கள் காய்களில் ஒரு ஜம்ப்-தொடக்கமும் கிடைக்கும்.
உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் ஒரு உணவு வகை ஒரு பகுதியாக ஒரு நாளைக்கு காய்கறிகள் மூன்று முதல் ஆறு சேவைகளும் அடங்கும். பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பொட்டாசியம் , மெக்னீசியம், மற்றும் கால்சியம், மற்றும் உங்கள் இரத்த அழுத்தம் குறைக்க உதவும் ஃபைபர் போன்ற கனிமங்கள் வழங்குகிறது. இந்த காலை உணவை சாப்பிடுவதால் ஊட்டச்சத்து டன் மற்றும் காய்கறிகளின் இரண்டு முழுமையான சேவைகளையும் வழங்குகிறது!
தேவையான பொருட்கள்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 கப் கால், வெட்டப்பட்டது
- 2 பெரிய முட்டை
- 1/4 கப் செர்ரி தக்காளி
தயாரிப்பு
- 375F வெப்ப அடுப்பு. எண்ணெய் ஒரு வெப்ப-ஆதாரம் பேக்கிங் டிஷ் அல்லது வாணலி ஸ்ப்ரே.
- ஒரு சிறிய nonstick வாணலி, நடுத்தர வெப்ப மீது ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். பூண்டு மற்றும் களை மற்றும் சமையல் சேர்த்து, கலே வெறும் wilted வரை, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் உள்ள கேல்.
- மெதுவாக காலேயின் மேல் ஒரு முட்டைகளை வெட்டி விடுங்கள். டிஷ் சுற்றி சமமாக தக்காளி தூவி. 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது வெள்ளையர் அமைக்கப்படும் வரை, மஞ்சள் கருக்கள் உங்கள் விருப்பபடி சமைக்கப்படும். அடுப்பில் இருந்து நீக்கு.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
இந்த டிஷ் இன்னும் கொழுப்பு நட்பு செய்ய, மஞ்சள் கருவை ஒரு வெளியே விட்டு ஒரு கூடுதல் முட்டை வெள்ளை சேர்க்க.
காளையோ, வெங்காயம் அல்லது பெல் மிளகுத்தொத்தோ போன்ற காலுணர்ச்சியை நீங்கள் கையில் வைத்திருக்கும் எந்தவொரு காய்கறிகள் சேர்க்கலாம்.
நீங்கள் செர்ரி தக்காளி இல்லை என்றால் நீங்கள் வெட்டப்படுகின்றன Beefsteak அல்லது ரோமா தக்காளி மாற்ற முடியும்.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
புதிதாக வேகவைத்த மிளகாயுடன் பரிமாறவும், முழு ரொட்டி ரொட்டியையும் வறுக்கவும்.
முட்டைகளை கவனமாக கவனித்து, 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அவற்றைத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் ஒரு ரன்னி yolk விரும்பினால், வெள்ளையர் அமைக்கப்படுகின்றன விரைவில் அவற்றை இழுக்க. நீங்கள் நிறுவனமான yolks விரும்பினால், அவர்களை சிறிது நேரம் விட்டு.
நீங்கள் அதை அடுப்பில் வைப்பதற்கு முன்னர் காலேவை முறியடிக்காமல் கவனமாக இருங்கள். நீங்கள் விரும்பியபடி ஆனால் இன்னும் உறுதியான வேண்டும்.
இந்த டிஷ் ஒரு கூட்டம் ஒரு பெரிய brunch டிஷ் செய்கிறது. நீங்கள் செய்முறையை இரட்டிப்பு அல்லது மூன்று முறை செய்யலாம், அது ஒரு பெரிய ovenproof skillet ல் செய்தபின் சமைக்கப்படும், மென்மையான மைய முட்டைகளை ஒரே நேரத்தில் தயார் செய்யலாம்.
உணவை சுற்றிலும், வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் முழு தானியமும், பழம் ஒரு பக்கமும் சாப்பிடுங்கள். எல்லா காலையிலும் நீ முழுமையாய் நிற்பதை உறுதிப்படுத்து!