ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 200
கொழுப்பு - 15 கிராம்
வைட்டமின் - 15 கிராம்
புரோட்டீன் - 3 கிராம்
மொத்த நேரம் 40 நிமிடம்
தயாரிப்பது 5 நிமிடம் , 35 நிமிடம் குக்
சேவை 8 (3/4 கப் ஒவ்வொரு)
ஒரு பெரிய பானை கூட கூட வெப்பம் பேக்கிங் அரிசி செய்தபின் சமைத்த, பஞ்சுபோன்ற தானியங்கள் விளைவிக்கும். நுட்பம் எளிதானது, மற்றும் தேங்காய் பால் பணக்கார சுவையை அரிசி ஒரு சரியான நிரப்பு உள்ளது.
தேங்காயின் பல்வேறு பகுதிகளானது வெவ்வேறு வகைகள் மற்றும் அவற்றில் FODMAP களின் அளவுகளைக் கொண்டுள்ளன; சில தேங்காய் பொருட்கள் எனவே மற்றவர்களை விட IBS நட்பு உள்ளது. தேங்காய் பால் "பான" விட FODMAP களில் இந்த ரெசிபி பயன்பாட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட தேங்காய் பால் குறைவாக உள்ளது. வறுத்த அல்லது சாத்துடனான காய்கறிகள், மீன், அல்லது கோழிகளுடன் இந்த உணவை அனுபவிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய்
- 2 கப் பழுப்பு நிற மல்லிகை அரிசி
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 13.5-அவுன்ஸ் தேங்காய் பால் முடியும்
- 2 கப் தண்ணீர்
- ½ கப் புதிய அன்னாசி கசிந்தது
- ¼ கப் தேங்காய் செதில்களாக வறுக்கப்பட்ட
- ¼ கப் வெட்டப்படுகின்றன பாதாம் வறுக்கப்பட்ட
தயாரிப்பு
- 375F அடுப்பில் Preheat.
- ஒரு 4-குவார்ட்டர் அடுப்புப் பானையில், தேங்காய் மீது மிதமான வெப்பத்தில் தேங்காய் எண்ணெய் உருகும். ஒரு மெஷ் வடிகட்டியில் அரிசியை துவைத்து எடுத்து, தேங்காய் எண்ணெயுடன் சேர்க்கவும். பிரவுன் அரிசி, 5 நிமிடங்களுக்கு அவ்வப்போது கிளறி விடுகிறது. உப்பு, தேங்காய் பால் மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். அரிசி ஒரு கொதிகலை கொண்டு வா.
- ஒரு கனமான மூடி அல்லது அலுமினிய படலம் கொண்டு பானை மூடி, அடுப்பில் வைக்கவும். 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இது கிட்டத்தட்ட மென்மையானது என்பதை உறுதிப்படுத்த சோதிக்கவும். இது கிட்டத்தட்ட மென்மையானதாக இல்லாவிட்டால், மற்றொரு கால் கப் தண்ணீரை சேர்த்து மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும். சமையல் செயல்முறை முடிக்க 5 நிமிடங்களுக்கு, அரிசியை ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்க வேண்டும். பழுப்பு மற்றும் அரிசி பரிமாறவும், slivered அன்னாசி, தேங்காய் செதில்களாக, மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன பாதாம் கொண்டு அழகுபடுத்தப்பட்ட.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
பழுப்பு அரிசியின் சில வகைகள் மற்றவர்களை விட நீண்ட காலமாக சமைக்கப்பட வேண்டும், எனவே அதிக அல்லது குறைவான சமையல் திரவ தேவைப்படலாம். கூடுதல் தண்ணீர் மற்றும் பேக்கிங் நேரம் சரியான அளவு தீர்மானிக்க உங்களுக்கு பிடித்த பழுப்பு அரிசி கொண்டு பரிசோதனை.
வறுக்கப்பட்ட தேங்காய் செதில்களாக அல்லது வெட்டப்பட்ட பாதாம் வாங்க முடியாவிட்டால், அவற்றை நீயே சாப்பிடுவாய். வெவ்வேறு விகிதங்களில் பழுப்பு நிறத்தில் சிறிய, கனமான வாணியைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் அவற்றை தனித்தனியாக சிற்றுண்டி செய்யவும். நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது உமி நீக்கு. தேங்காய் செதில்களாக அல்லது பாதாம் பருப்பைச் சேர்க்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, தங்க நிற-பழுப்பு, 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை உண்ணுங்கள். அவர்கள் எளிதில் எரியும் போது, பான் வராமல் போகாதே.