செலினியம் தேவைகள் மற்றும் உணவு ஆதாரங்கள்

செலினியம் ஒரு சுவடு கனிமமாகும், அதாவது உங்கள் உடலுக்கு ஒரு சிறிய அளவு தேவைப்படுகிறது. செலினியம் மற்றும் புரதங்கள் உங்கள் உடலில் உள்ள உயிரணுக்களை இலவச தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் செலினோபுரோடைன்ஸ் என்று அழைக்கப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை உருவாக்குகின்றன. சாதாரண தைராய்டு செயல்பாடு, இனப்பெருக்கம் மற்றும் டி.என்.ஏ தொகுப்பு ஆகியவற்றிற்கும் செலினியம் அவசியம்.

செலினியம் பல தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில், முழு தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள், அத்துடன் பெரும்பாலான விலங்கு சார்ந்த உணவுகளிலும் காணப்படுகிறது.

கடல் மற்றும் உறுப்பு இறைச்சிகள் மிகச் சிறந்த ஆதாரங்கள், அவை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால், தானியங்கள் மற்றும் பால். முட்டை, மீன் மற்றும் கோழி, சராசரி உணவுக்கு கணிசமான தொகையை வழங்குகின்றன.

விஞ்ஞானிகள், பொறியியல், மற்றும் மருத்துவம், சுகாதாரம் மற்றும் மருத்துவம் பிரிவின் தேசிய அகாடமிகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களுக்கான உணவுமுறை நுண்ணறிவு உட்கொள்ளல் (DRI கள்) வைக்கிறது. செலினாமைக்கான டி.ஆர்.ஐ.க்கள் வயதினை அடிப்படையாகக் கொண்டுள்ளன, மேலும் கர்ப்பமாக இருக்கும் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் தேவைப்படுகிறது.

இந்த டி.ஆர்.ஐ.க்கள் நல்ல ஆரோக்கியத்தில் நபர் தேவைப்படும் செலினியம் அளவை பிரதிபலிக்கின்றன. உங்களுக்கு ஏதாவது மருத்துவ நிலை இருந்தால், உங்கள் மருத்துவ தேவைகளை பற்றி உங்கள் உடல்நல பராமரிப்பாளரிடம் பேச வேண்டும், செலினியம் உட்பட.

உணவு குறிப்பு உட்கொள்ளல்

1 முதல் 3 ஆண்டுகள்: நாள் ஒன்றுக்கு 20 மைக்ரோகிராம்
4 முதல் 8 ஆண்டுகள்: ஒரு நாளைக்கு 30 மைக்ரோகிராம்
9 முதல் 13 ஆண்டுகள்: நாள் ஒன்றுக்கு 40 மைக்ரோகிராம்
14+ ஆண்டுகள்: 55 மைக்ரோகிராம் நாள்
கர்ப்பமாக இருக்கும் பெண்கள்: நாள் ஒன்றுக்கு 60 மைக்ரோகிராம்
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள்: நாள் ஒன்றுக்கு 70 மைக்ரோகிராம்

செலினியம் குறைபாடு வளர்ந்த நாடுகளில் அரிதாக உள்ளது, ஏனெனில் இது உணவிலிருந்து எளிதில் பெறப்படுகிறது. சிறுநீரக நோய்களைக் கொண்ட மக்கள் ஹெமோடையாலிசிஸ் மற்றும் எய்ட்ஸ் தேவைப்படும் குறைபாட்டிற்கு அதிக ஆபத்தில் இருக்கலாம்.

செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸின் பயன்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

சில ஆராய்ச்சிகள், சில உணவு வகைகளில் உள்ள புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய்களின் குறைவான ஆபத்து இருக்கலாம்.

ஆனால் சிலநேரங்களில், செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸை எடுத்துக்கொள்வது, சில நேரங்களில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களாக சந்தைப்படுத்தப்படுவதை தீர்மானிக்க தேவையான ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது. 100 மைக்ரோகிராம் செலினியம் கொண்ட ஒரு ஆய்வு ஆய்வில் ஆன்டிஆக்சிடென்ட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது எந்தவொரு சுகாதார நன்மையையும் அளிக்கத் தெரியவில்லை.

செரினோசிஸ் (உங்கள் உடலில் அதிகமாக செலினியம் இருப்பது) இரைப்பை குடல் அறிகுறிகளில், முடி இழப்பு, வெள்ளை நிறமுடைய நகங்கள், பூண்டு மூச்சு மணம், சோர்வு, எரிச்சல் மற்றும் லேசான நரம்பு சேதம் ஆகியவற்றில் விளைகிறது. தேசிய அகாடமி ஆஃப் சயின்ஸ் பெரியவர்களுக்கு நாள் ஒன்றுக்கு 400 மைக்ரோகிராமில் செலினியம் ஒரு பொறுத்துக் கொள்ளக்கூடிய உயர் உணவு உட்கொள்ளும் அளவை அமைக்கிறது.

செலினியம் நச்சுத்தன்மையானது வழக்கமாக சுரப்பிகள் மற்றும் உணவுப்பொருட்களை உட்கொள்வதன் மூலம், தொழிற்படுவதன் மூலம் செரினீயத்திற்கு ஏற்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் வழக்கமாக பெரிய அளவை எடுத்துக் கொண்டால் அதிக அளவு செலினியம் உட்கொள்வது சாத்தியமாகும்.

செலினியம் உள்ளிட்ட எந்தவொரு உணவுப் பொருளின் அளவையும் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசவும், தயாரிப்பு லேபிளில் உள்ள திசைகளைப் பின்பற்றவும்.

_{ஆதாரங்கள்:}

_{ப்ரையன்ஸ்கோன் எஸ், பியுனி எஸ், பெர்ட்ராஸ் எஸ், குய்லிமின் எஃப், கலன் பி, ஹெர்கெர்ப் எஸ். "நீண்ட கால ஆக்ஸிஜனேற்ற கூடுதல் வாழ்நாள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை தரத்தில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது: சீரற்ற, இரட்டை குருட்டு, மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட, முதன்மை தடுப்பு எஸ்.யூ. VI.MAX விசாரணை. " Int J Epidemiol. 2011 டிசம்பர் 40 (6): 1605-16. https://academic.oup.com/ije/article/40/6/1605/803495/Long-term-antioxidant-supplementation-has-no.}

> அறிவியல், பொறியியல், மற்றும் மருத்துவம், உடல்நலம் மற்றும் மருத்துவம் பிரிவு தேசிய அகாடமி. "உணவு குறிப்பு நுண்ணறிவு அட்டவணைகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்." http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.

> உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் அலுவலகம் - தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள். "உணவு உட்கொள்ளல் உண்மை தாள்: செலினியம்." http://ods.od.nih.gov/factsheets/selenium/.

_{அமெரிக்காவில் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம். "புரோஸ்டேட், பெருங்குடல், மலக்கழிவு, நீரிழிவு, மற்றும் தைராய்டு புற்றுநோய் ஆகியவற்றின் குறைபாடுகளுக்கான செலீனியம் தொடர்பான தகுதிவாய்ந்த சுகாதார கோரிக்கைகளுக்கு செட்டில்மெண்ட் வழங்கப்பட்டது" http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm256940.htm.}