ஒரு குவளையில் கேக்: நுண்ணலை இருந்து ஒரு குறைந்த கலோரி கேக்

ஒரு முழு கேக் பேக்கிங் போல் அல்லது ஒரு துண்டு நீங்களே குறைக்க முயற்சி போல் உணர வேண்டாம்? கவலைகள் இல்லை. வெறும் ஒரு குவளையில் ஒரு கேக் "கேக்." இது நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது, மற்றும் பகிர வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

கருவிகள்

மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான குவளை: மைக்ரோவேவ் நட்பான ஒரு குவளை இங்கே தேர்வு செய்யும் சமையற்கருவி. உங்களிடம் ஒன்று இல்லை என்றால், ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கோப்பை அல்லது கிண்ணத்தை ஒரு வழக்கமான காபி குவளையில் அதே அகலத்தை பயன்படுத்துங்கள்.

(கவலைப்படாதே, நீங்கள் இன்னும் ஒரு குவளையில் அதை கேக் அழைக்க முடியும்.)

Nonstick தெளிப்பு: இது நுண்ணலை கேக்குகள் செய்யும் போது இந்த அடிப்படை சரக்கறை உருப்படியை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் சேர்ப்பதற்கு முன் உங்கள் குவளையைச் சுவைக்கிறீர்கள் என்றால் அது முடிந்தபின் உங்கள் கேக் எளிதாக வெளியேறும்.

நுண்ணலை : ஒரு நிலையான 1,100 வாட் நுண்ணலை நான் பயன்படுத்தும், ஆனால் எந்த நுண்ணலை செய்யும். எனினும், நீங்கள் ஒரு வித்தியாசமான wattage ஒரு நுண்ணலை பயன்படுத்தினால், நீங்கள் சமைக்க நேரம் (கள்) சரி செய்ய வேண்டும்.

முக்கிய பொருட்கள்

ஈரமான பாணியில் கேக் கலவை: நல்ல பழங்கால கேக் கலவை பயன்படுத்தவும். நீங்கள் முட்டைகள் அல்லது எண்ணை சேர்த்துக் கொள்வதில்லை என்பதால், அடிப்படை கேக் கலவை ஒரு குற்றம்-இலவச சிகிச்சையாக மாற்றுவது எளிது. நீங்கள் தயாரிக்கும் ஒவ்வொரு முட்டாள்தனமான இனிப்புக்கும் 3 தேக்கரண்டி கேக் கலவை தேவை. அந்த அளவு 120 கலோரிகளையும் 2 கிராட்டையும் கொண்டுள்ளது. எனக்கு பிடித்த சுவைகள் சாத்தான் உணவு கேக் மற்றும் மசாலா கேக், ஆனால் கிட்டத்தட்ட எந்த வகையான வேலை!

கொழுப்பு இல்லாத திரவ முட்டை மாற்று அல்லது முட்டை வெள்ளை: நான் எப்போதும் என் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் கொழுப்பு-இலவச முட்டை பதிலாக ஒரு கொள்கலன் வைத்து - நீங்கள் ஒரு குவளையில் கேக் செய்ய அது ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி மட்டும் வேண்டும்.

நீங்கள் வெள்ளை பயன்படுத்த விரும்பினால், கொள்கலன்களில் வரும் திரவ வகையான ஒட்டிக்கொள்கின்றன - நிலைத்தன்மையும் இந்த நுண்ணலை விருந்தளித்து சிறந்தது. முட்டை மாற்று அல்லது வெள்ளையர் ஒரு தேக்கரண்டி 15 கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு இல்லை.

பேக்கிங் பவுடர்: நான் இந்த கூடுதல் leavening மூலப்பொருள் இல்லாமல் கேக் mugs செய்துவிட்டேன், ஆனால் நான் என் இனிப்பு முடிந்தவரை பஞ்சு போல் இருக்க விரும்புகிறேன்.

அதில் 1/8 டீஸ்பூன் சேர்ப்பது வேலை செய்கிறது. (அது கிட்டத்தட்ட கலோரி இல்லாத)

கொழுப்பு அல்லது ஒளி புளிப்பு கிரீம்: இது ஒற்றைப்படை ஒலி, ஆனால் ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் நம்பமுடியாத அமைப்பு மற்றும் செழுமை சேர்க்கிறது. ஒரு சுவையான மினி கேக் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். கொழுப்பு-இலவச வகையான ஒரு தேக்கரண்டி 10 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளது; ஒளி பொருட்களை அதே அளவு 20 கலோரி மற்றும் கொழுப்பு 1-1.5 கிராம் உள்ளது.

ஆரோக்கியமான உணவுக்காக உணவுப்பொருட்களை வைத்திருக்கிறது

உணவு-நட்பு Toppings

இந்த வேடிக்கை மேல்புறத்தில் கலோரிகளில் நியாயமான அளவிற்கு குறைவு, ஆனால் அந்த பகுதிகள் மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள். ஒரு அளவீட்டு ஸ்பூன் எடுத்து.

• கொழுப்பு இல்லாத, குறைந்த கொழுப்பு, அல்லது இலவங்கப்பட்டை டிப் (1 டீஸ்பூன் = 18 கலோரி, <0.5 கொழுப்பு)
• மினி அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள் (1 டீஸ்பூன் = 23 கலோரிகள், 1.3 கிராம் கொழுப்பு)
• நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் (சராசரி, 1 டீஸ்பூன் = 17 கலோரிகள், 1.8 கிராம் கொழுப்பு)
• துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய் (1 தேக்கரண்டி = 12 கலோரிகள், 0.7 கிராம் கொழுப்பு)
• குறைந்த சர்க்கரை பழம் பதப்படுத்தப்பட்ட (1 டீஸ்பூன் = 8 கலோரி, 0 கிராம் கொழுப்பு)
• குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (1 தேக்கரண்டி = 32 கலோரி, 2 கிராம் கொழுப்பு)

எப்படி என்று அறிவதற்கான

குங்குமப்பூவைக் கொண்டு தெளிக்கப்பட்ட மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான குவளையில், கேக் கலவை, முட்டை மாற்று, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். தண்ணீர், மற்றும் சீருடை வரை கலந்து.

1 நிமிடம் மற்றும் 45 வினாடிகளுக்கு நுண்ணலை, அல்லது அமைக்கும் வரை.

குவளையில் இருந்து கேக்கை பிரிக்க உதவுவதற்கு உடனடியாக ஒரு கத்தி முனையுடன் இயக்கவும்.

உறுதியாக குவளை மீது ஒரு தட்டு வைக்க, மற்றும் தட்டு கீழே உள்ள தட்டில் என்று. தட்டு மீது கேக் விடுவிக்க மெதுவாக குலுக்கல்.

சுமார் 15 நிமிடங்கள், முழுமையாக குளிர்ச்சியுங்கள். (உங்கள் இனிப்பு குளிர்ச்சியுற்ற பிறகு இந்த அமைப்பு சிறந்தது.)

மேலே, மற்றும் அனுபவிக்க!

_{குற்றமற்ற இலவச சமையல் உணவுகள், உணவு கண்டுபிடிப்புகள், குறிப்புகள் 'தந்திரங்கள் மற்றும் இன்னும் பல இலவச அன்றாட மின்னஞ்சல்களுக்கு பதிவு செய்யுங்கள் அல்லது ஹேர்ரி கேர் வருகை!}