ஊட்டச்சத்து சிறப்பு (சேவைக்கு ஒரு)
கலோரிகள் - 168
கொழுப்பு - 10 கிராம்
கார்ப்கள் - 19 கிராம்
புரதம் - 4 கிராம்
மொத்த நேரம் 15 நிமிடம்
தயாரிப்பு 15 நிமிடம் , குக் 0 நிமிடம்
சேவை 12
இந்த விருந்தளித்து நன்கு அறியப்பட்ட, போதை சாக்லேட் hazelnut பரவல் அனைவருக்கும் நேசிக்கிறார் (நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை அல்லது குறைந்த FODMAP உணவு இருந்தால் வரம்புகள் இருக்கலாம் என்று) அதே போல் சுவை. இந்த பால்-இலவச சிற்றுண்டானது லாக்டோஸைக் கொண்டிருக்காது, ஆனால் ஓட்ஸ், சியா விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து ஊட்டச்சத்து நிறை மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பை வழங்குகிறது.
இந்த செய்முறையில் உள்ள சில பொருட்களில் பெரிய அளவுகளில் உட்கொண்ட போது அதிகமான FODMAP இருக்கலாம்; அது IBS நட்பு வைத்து, ஒரு நேரத்தில் இந்த விருந்தளித்து ஒரு வேண்டும். அவர்கள் சிறந்த குளிர்ந்த அல்லது உறைந்த சேவை, எனவே முன்னோக்கி திட்டமிட.
தேவையான பொருட்கள்
- 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
- 1/4 கப் தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 3 தேக்கரண்டி சியா விதைகள்
- 3/4 கப் தோலுரிந்த hazelnuts toasted
- 1 கப் ஓட்ஸ் பரவியது
- 1/4 கப் unsweetened கொக்கோ தூள்
- 1/4 கப் sorghum மாவு sifted
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி confectioners 'சர்க்கரை
தயாரிப்பு
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து. சர்க்கரை கரைக்கும் வரையில் அவ்வப்போது குழப்புங்கள்; ஒரு வேகவைக்கப்படுகிறது மற்றும் 1 நிமிடம் கொதிக்க தொடர்ந்து.
- குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் எண்ணெய், மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உருகும் வரை அசை. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி வெண்ணிலா சேர்க்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- சியா விதை, ஹஜல்நட்ஸ், ஓட்ஸ், கொக்கோ, சோர்கம் மாவு மற்றும் உப்பு உணவு செயலரின் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். கலவை ஒரு கரடுமுரடான தூள் மாறும் வரை செயல்முறை. நீங்கள் கிண்ணத்தின் பக்கங்களை கீழே கலவையை எறிந்து ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை நிறுத்த வேண்டும். கலவையை 1 நிமிடம் வரை, கலப்பு கடுமையான பேஸ்ட் ஆக இருக்கும் வரை பழுப்பு சர்க்கரை கலவையை மற்றும் பல்ஸ் ஊற்ற.
- படிவம் ஒரு டஜன் 1 அங்குல பந்துகளில் மற்றும் ஒரு பேக்கேஜிங் தாள் மீது வைக்கவும் மடிக்கப்பட்ட காகித வரிசையாக. 1 மணிநேரம் உறைந்துவிடும்.
- பரிமாறும் சர்க்கரையுடன் உடனடியாகச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு. உறைவிப்பான் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் இந்த கடித்தங்களை சேமித்து வைக்கவும்.
சேர்மான வேறுபாடுகள் மற்றும் மாற்றீடுகள்
இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாதபடி செய்ய, சான்றளிக்கப்பட்ட பசையம் இல்லாத ஓட்ஸ் பயன்படுத்தவும்.
சமையல் மற்றும் சேவை வழங்குதல்
பிளெண்டர் திசைகளில்: ஒரு சிறிய நடுத்தரத்திற்கு பதிலாக வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலவையை ஒரு நடுத்தர சூப்பான் பயன்படுத்தவும். கலவை ஒரு கரடுமுரடான தூள் மாறும் வரை சியா விதைகளை , கரும்பு, ஓட்ஸ், கொக்கோ, சோர்கம் மாவு, மற்றும் உப்பு கலவையை அரைக்கவும். இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலவையில் சேர்த்து, கலவை வரை கிளறுங்கள்.
நீங்கள் மூல, தோல் மீது hazelnuts தொடங்கி இருந்தால், வெறுமனே 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் 350F ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அடுப்பில் சிற்றுண்டி, அவர்கள் இருண்ட ஒரு இருண்ட அல்லது இரண்டு இருமுறை கிளறி. அவர்களை எரித்து விடாதபடி எச்சரிக்கையாக இருங்கள். ஒரு சுத்தமான சமையலறை துணியுடன் சூடான hazelnuts வைக்கவும் மற்றும் உள்ளே மூடுவதற்கு துண்டு திருப்ப.
அவர்கள் 10 நிமிடங்கள் உட்காரலாம். துண்டு துண்டிக்கப்பட்டு, தோலைத் துடைப்பதற்காக கொட்டைகள் இரண்டையும் துடைக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய தோல் இருக்கலாம், இது நன்றாக இருக்கிறது. குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான் எதிர்கால உபயோகத்திற்காக கூடுதல் கொட்டைகள் சேமித்து வைக்கவும்.