மேலும் சத்தான மற்றும் பிரமாதமான PB & J க்காக எளிய இடமாற்றுதல்
வழக்கமான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி ரொட்டி வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு பெரிய குமிழ் மற்றும் ஜெல்லி இரண்டு அல்லது மூன்று spoonfuls ஒரு ஜோடி செய்யப்படுகிறது. உலகில் உள்ள ஆரோக்கியமான விஷயம் சாப்பிடுவது ஒருவேளை இல்லை, ஆனால் உண்மையில் அது மோசமாக இல்லை. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது. முக்கிய பிரச்சினைகள் ஒட்டுமொத்த கலோரி எண்ணிக்கை மற்றும் சாதாரண பழைய சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை ரொட்டி இருந்து இழை இல்லாத.
ஆனால், மாதிரியான ஒரு ஜோடி நீங்கள் உங்கள் சத்துணவை அழிப்பதில்லை என்று ஒரு சத்தான PB & J ஐ அனுபவிக்க முடியும்.
சிறந்த ரொட்டி தொடங்கவும்
ஒவ்வொரு சாண்ட்விச் பி.பீ. மற்றும் ஜே உட்பட சில வகையான ரொட்டிகளுடன் தொடங்குகிறது. ஸ்டாண்டர்ட் கடையில் வாங்கப்பட்ட வெள்ளை ரொட்டி சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதாவது கோதுமை மாவுக்கு முன்னர் கோதுமை அதன் கிணறு மற்றும் கிருமி நீக்கப்பட்டிருக்கிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு செய்யப்பட்ட ரொட்டி முழு கோதுமை ரொட்டியை விட நீளமாக நீடிக்கிறது மற்றும் பல மக்கள் நேசிக்கிற மென்மையான ஒளி அமைப்பு உள்ளது. வெள்ளை ரொட்டி சுத்திகரிக்க காரணமாக ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு பெரும் இழப்பு ஏற்படுகிறது, ஏனென்றால் நிறைய விஷயங்கள் செயல்பாட்டில் நீக்கப்பட்டிருக்கின்றன. மாவுச் செறிவூட்டுவதன் மூலம் ஊட்டச்சத்துக்கள் சிலவற்றில் சேர்க்கப்பட்டாலும், முழு தானிய தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி போன்றது உங்களுக்கு நல்லது அல்ல.
நீங்கள் அதை பற்றி நினைத்தால், அனைத்து வெள்ளை ரொட்டி பற்றி ஒன்றாக ரொட்டி பிடித்து அது உண்மையில் அதன் சொந்த சுவையை நிறைய இல்லை. நீங்கள் 100% முழு தானிய ரொட்டிக்கு உங்கள் பழைய வெள்ளை ரொட்டிக்கு இடமாற்றம் செய்தால், உங்கள் சாண்ட்விச்க்கு ஒரு நல்ல சுவையான சுவையைச் சேர்க்கலாம்.
பெரும்பாலான மளிகை கடைகள் முழு தானிய ரொட்டியை எடுத்துக்கொண்டு, வழக்கமான கோதுமை ரொட்டி, ருசியான எழுத்துக்களுக்கு ரொட்டி, அல்லது பார்லி மற்றும் ஓட்ஸ் உள்ளிட்ட தானியங்கள் கலந்த கலவையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் பசையம் இல்லை என்றால் நீங்கள் சுவாரஸ்யமான பொருட்கள் செய்து சில நன்றாக வழங்கும் உயர் ஃபைபர் ரொட்டி காணலாம்.
சில வகையான உணவு உண்ணும் உணவுகள் எந்தவிதமான தானியமும் ரொட்டியும் பிடிக்காது, ஆனால் அது ரொம்ப ரொட்டி ரொட்டி வாங்குவதற்கு வெள்ளை ரொட்டி வாங்குவதால் சிக்கலாக இருக்காது. முழு தானிய வெள்ளை ரொட்டி கோதுமை வகையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது நிறத்தில் இலகுவாகவும், மிதமான சுவை கொண்டதாகவும் இருக்கிறது, இது பழுப்பு முழு கோதுமை மாவு போல ஆரோக்கியமாக இருக்கிறது.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அப்பால் போ
உங்கள் ரொட்டியை எடுத்துக் கொண்டுவிட்டால், அது வேர்க்கடலை வெண்ணை ஆய்வு செய்ய நேரம். சர்க்கரை சேர்க்காத பிராண்ட் ஒன்றை நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்திருக்கும் வரை, அனைத்து வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நல்ல ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும். அனைத்து பிறகு, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஏற்கனவே ருசியான, அது எந்த சர்க்கரை தேவையில்லை. மென்மையான அல்லது சங்கி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அதே ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் விரும்புகிற எந்த வகையையும் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
வேறொரு விருப்பம் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்ற வேர்கடலை தவிர வேறு ஒரு கொட்டை வெண்ணெய். இரண்டு ஊட்டச்சத்து பேசுவதற்கு இடையில் அதிக வேறுபாடு இல்லை , ஆனால் பாதாம் வெண்ணெய் முழு தானியங்களோடு நன்கு கலக்கும் ஒரு இனிமையான சுவை உள்ளது. பெரும்பாலான மளிகை கடைகளில் நீங்கள் முந்திரி அல்லது சோயா வெண்ணெய் காணலாம்.
சர்க்கரை மற்றும் நட்டு வெண்ணெய் சத்துள்ளவை, ஆனால் கலோரிகளில் அதிகமானவை, எனவே உங்கள் எடையைக் கவனித்தால், உங்கள் சேவை அளவைக் கவனிப்பது முக்கியம். சோடியம் தவிர்க்க நீங்கள் கூறப்பட்டிருந்தால், எந்த உப்பு சேர்க்காத ஒரு பிராண்ட் செல்லுங்கள்.
இன்னும் நன்றாக, பல கடைகளில் நீங்கள் உங்கள் சொந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது மொத்த கொட்டைகள் இருந்து நட்டு வெண்ணெய் அரைக்க முடியும். இந்த விருப்பத்திற்கான மொத்த உணவு இடைகழியைச் சரிபார்க்கவும். இது உப்பு, இனிப்பு, இனிப்பு, இனிப்பு ஆகியவை இல்லை.
பழக்கூழ்
ஜெல்லி ஒரு வழக்கமான கடை பிராண்ட் ஜாடி பழ சாறு, சர்க்கரை, மற்றும் pectin செய்யப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து பேசும், நீங்கள் பெரும்பாலும் சர்க்கரைகளிலிருந்து கலோரிகளை பெறுகிறீர்கள், எந்த ஃபைபர் இல்லை. அது ஒரு உயர் இறுதியில் பிராண்ட் செய்யப்பட்ட வரை அல்லது அது அனைத்து பெரிய அல்லது சுவை இல்லை.
ஒரு நல்ல யோசனை என்ன? ஜெல்லிக்குப் பதிலாக குறைந்த சர்க்கரை ஜாம் பயன்படுத்தவும். பழம் மற்றும் சேர்க்க சர்க்கரை ஒரு ஆரோக்கியமான பழ பரவல் தேர்வு.
பழ பரவல் இன்னும் ருசியான இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கலோரி ஒரு பிட் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நீங்கள் கூட சில ஃபைபர் கிடைக்கும். உண்மையில், ஒரு உயர் தரமான பழம் பரவியதுடன், நீங்கள் கூப்பி சர்க்கரை விட பழத்தை சுவைக்கிறீர்கள்.
நீங்கள் ஜெல்லி முழுவதையும் தவிர்க்கவும், உங்கள் சாண்ட்விச்க்கு புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்கலாம். நிச்சயமாக, அது தொழில்நுட்பமாக ஒரு பிபி & ஜே இல்லை, ஆனால் ஒரு வெட்டப்பட்ட வாழை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ருசியான, அல்லது நீங்கள் திராட்சையும் அல்லது மெல்லிய ஆப்பிள் துண்டுகள் உங்கள் ரொட்டி மேல் முடியும்.