Mmmm சாக்லேட், இறுதி நுகர்வு. ஆனால் இனிப்பு உபசரிப்பு உண்மையில் எடை இழப்புடன் உதவ முடியுமா? பல ஆண்டுகளாக இந்த கேள்வியை மக்கள் கேட்கிறார்கள்.
இரத்தக் கொதிப்பு மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றை அதிகரிக்கக் காட்டப்பட்டிருக்கும் புண்ணாக்குகளில் கோகோ உள்ளது என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் நீண்ட காலமாக அறிந்திருக்கிறார்கள். ஆனால் சமீபத்தில் வரை விஞ்ஞானிகள் ஒரு எடை இழப்பு கருவியாக சாக்லேட் சான்றுகள் தேடி தொடங்கி என்று இல்லை.
கோகோவில் உள்ள ஃப்லவோனோல் என்றழைக்கப்படும் ஒலியோகேரிக் பிசிக்கள் எடை குறைப்புடன் தொடர்புடையது, உடல் பருமனைக் குறைக்கும் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது.
இருண்ட சாக்லேட் மற்றும் முழுமையின் உணர்ச்சிகளை சாப்பிடும் இடையில் ஒரு தொடர்பு இருக்கலாம். சாக்லேட் உணவு உண்பவர்களுக்கு சாக்லேட் உண்பவர்களைவிட குறைவான BMI க்கள் (உடல் நிறை குறியீட்டெண்) இருப்பதாக ஒரு ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். சாக்லேட் உண்பவர்கள் மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதம் ஏற்படும் வாய்ப்பு குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.
மேலே உள்ள கூற்றுகள் ஒவ்வொரு நாளும் சாக்லேட் சாப்பிட ஒரு நல்ல தவிர்க்கவும் போன்ற ஒலி, ஆனால் மனதில் பின்வரும் எச்சரிக்கைகள் வைக்க முக்கியம்:
- எலெக்ட்ரானிக் பிசிக்கள் எடை இழப்புடன் இணைந்திருந்தாலும், எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் அடிப்படையிலானது, கண்டுபிடிப்புகள் மனிதர்களில் பிரதிபலிப்பு செய்யப்படவில்லை.
- இருண்ட சாக்லேட் நிறைந்த உணர்ச்சிகளைப் பொறுத்தவரை, பால் சாக்லேட் சாப்பிடுவதைப் போலவே இது பொருந்தும்.
- சாக்லேட் சாப்பிடுவது குறைந்த BMI களை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை நிரூபிக்கவில்லை , ஒரு தொடர்பு உள்ளது மற்றும் பெரும்பாலான ஆய்வு பங்கேற்பாளர்கள் சாக்லேட் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய துண்டுகளை பெற்றனர், முழு பட்டை அல்ல.
அதைப் பற்றி நான் பேசுவதைப் போலவே, சாக்லேட் சாப்பிடுவதால் எடை இழக்க உங்களுக்கு உதவும் என்பதற்கு நேரடி ஆதாரம் இல்லை. நீங்கள் நிச்சயமாக இனிப்பு உபசரிப்பு இருந்து அதிக கலோரிகள் சுமைகளை எடுத்து ஒரு தவிர்க்கவும் என flavanols சுகாதார நன்மைகளை பயன்படுத்த விரும்பவில்லை.
ஆனால் நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சித்தால் சாக்லேட் சாப்பிட முடியாது என்று அர்த்தமில்லை.
நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பும் உணவுகளை முற்றிலும் வெட்ட வேண்டிய தேவையில்லை என்று உறுதியாக உறுதியாக நம்புகிறேன். உண்மையில், உங்கள் விருப்பமான உணவுகளை நீக்கிவிட்டு, உணவை விட்டுக்கொடுக்க உங்களை வழிநடத்தலாம்.
எனவே, கொக்கோ நிறை நிறைந்த இருண்ட / அரை இனிப்பு சாக்லேட் அதன் சுகாதார பண்புகள் மற்றும் பூர்த்தி காரணி. ஆனால் பகுதி அளவு மற்றும் உங்கள் மொத்த கலோரி உட்கொள்ளல் உணர்வு இருக்கும். அவர்கள் மலிவான அரை சாக்லேட் சாக்லேட் சிப்ஸை நேசிக்கிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் மிகவும் பலமாக இருக்கிறார்கள், மற்றும் ஒரு சிறிய நீண்ட வழி செல்கிறது. ஒவ்வொரு தேக்கரண்டி 70 கலோரிகள், 4 கிராம் கொழுப்பு, 9 கிராம் கார்பன்ஸ் மற்றும் 8 கிராம் சர்க்கரைகள் உள்ளன.
சாக்லேட் அனுபவிக்க சில குறைந்த கலோரி வழிகள்:
- சில திருப்திகரமான இனிப்புக்கு விருந்துக்கு பிறகு ஒரு சிறிய துண்டு சாப்பிடுங்கள். ஹெர்ஷே'ஸ் முத்தங்கள் ஒவ்வொன்றும் 25 கலோரிகள் மட்டுமே. சிறப்பு டார்க் வகையையும் பாருங்கள்.
- சூடான கொக்கோ செய்யுங்கள். 1 1/2 டீஸ்பூன் பிரிக்கவும். unsweetened கொக்கோ தூள் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. 1/4 கப் கூடுதல் சூடான நீரில் சிறிய அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள். 1/2 கப் கொழுப்பு-இலவச பால் மற்றும் மற்றொரு 1/4 கப் தண்ணீர் மற்றும் நுண்ணலை சூடாக வரை சேர்க்கவும். ஒரு கலோரி இனிப்புப் பாக்கெட்டில் கலவை. இப்போது நீங்கள் ஒரு 99 கலோரி கப் பணக்கார சாக்லேட் சுவையாகவும் கிடைத்துவிட்டது.
- சில சாக்லேட் புரத தூள் ஒரு குறைந்த கால ஸ்மூமை அல்லது குலுக்கலுக்குள் தள்ளுங்கள். சாக்லேட் எடை இழப்புடன் உதவி செய்யாவிட்டாலும், குறைந்தபட்சம் நீங்கள் சில புரதங்களைப் பெறுகிறீர்கள்.
- ஒரு ஓட்மீல் சேர்க்க-ல் சிறு அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகளைப் பயன்படுத்துங்கள். அவர்கள் மெல்லிய மற்றும் ஆச்சரியத்தை பெறுவார்கள்!
குற்றமற்ற இலவச சமையல் உணவுகள், உணவு கண்டுபிடிப்புகள், குறிப்புகள் 'தந்திரங்கள் மற்றும் இன்னும் பல இலவச அன்றாட மின்னஞ்சல்களுக்கு பதிவு செய்யுங்கள் அல்லது ஹேர்ரி கேர் வருகை!